位於中友百貨後面巷子裡，隱藏了一間可以自己做甜點(diǎn)的烘培店
還有下午茶跟點(diǎn)心可以吃呢~
之前去過另外一家類似的烘培店 【自己做烘培聚樂部】 ，這次要介紹CP值更高的烘培店
這是今天製做烘培一樓的位子
而且店家很貼心的，在桌下還有個(gè)可以放包包、外套的籃子
一樓位子比較少，因?yàn)橛泻芏嗫鞠湓?/span>
冬天取暖的好所在阿~
這是目前的DM，店家有告知大約在半個(gè)~一個(gè)月後，會增加其它甜點(diǎn)進(jìn)去
可以來選選自己想做的烘培，價(jià)位、尺寸都在旁邊
這次我選鹹派，這是一個(gè)很閒很閒的派......
選好想做的點(diǎn)心後，等店員給材料時(shí)，可以先來選圍裙
圍裙樣子很多種，也有性感風(fēng)的 哈哈哈哈
如果你想戴麋鹿髮圈做烘培，我也不會阻止你的 哈哈哈
各種烘培材料，器具等都在旁邊的架子上
直接自取就可以
計(jì)時(shí)器在一旁櫃檯的牆上，還有超顯眼的紅色愛心。
看完影片後，就可以開始製作，友人是選草莓磅蛋糕
一種會手超痠的甜點(diǎn)，因要攪拌x N次
來這做烘培有個(gè)超級好處，就是有提供下午茶~~
旁邊有飲料跟白開水可以自取，店家還有提供小蛋糕跟土司
製做時(shí)，如果肚子餓就可以吃囉
製做到一半時(shí)，店員告知有剛出爐的香蕉蛋糕可以吃
白土司烤過之後，還可以選擇想要的果醬，巧克力/草莓醬
肚子餓時(shí)，可以自取悠
真的是太貼心了~~
之所以說鹹派很閒，因?yàn)榈却龝r(shí)間很長
例如放冰箱20分，烘培40分等等等
等待時(shí)間 真的很長，這時(shí)就是拍照的好時(shí)間
櫃檯旁邊超多模型，居然還有雪花!!
不知是可以裝飾蛋糕用的嗎~
以為樓上不能去，上面有著大大的"stop"
後來店員好心的開燈讓我拍照
樓上空間更大，可以容納 大約20人左右
我的鹹派終於可以進(jìn)入下一階段了!!
餅皮烘培前放上派石，以免派膨脹失敗
然後就是在等待20分鐘，做鹹派真的很閒很閒...
等待時(shí)間除了拍照，就是吃友人做好的甜點(diǎn)
友人都做好了，我還在等待時(shí)間...
若要做鹹派，至少要3HR左右，請有心理準(zhǔn)備
放草莓，擠奶油，各種擺盤都是自己來
嘗試了各種切法，各種擠法，用完後覺得超滿意
鹹派部分終於做到尾聲了....
鹹派的材料，完全沒有調(diào)味料，要自己加想要的調(diào)味粉
店員會給一籃各種味道的調(diào)味料，加少取黑胡椒 還不錯(cuò)悠
放好材料跟調(diào)味料後，在加上滿滿的起司條
下次菜要放最下面，不然會焦焦的
在來又是等待時(shí)間，烘烤40分鐘
在此建議要做鹹派的人，既得帶一些打發(fā)時(shí)間的東西
等待時(shí)間真的很長久~~
裝潢是工業(yè)風(fēng)格，天花板上的燈很有特色使用輪子造型
友人的甜點(diǎn)都快被我們吃完了，鹹派終於好了~~
可是若要外帶，需要等鹹派冷卻才行
因此又是等待時(shí)間，鹹派真的好閒.....
外帶的紙盒，可以自己選擇
派類的推薦左下，透明的那兩盒
製作時(shí)，店員都會走動留意大家製作的狀況
給於需要的幫助跟提醒，有問題時(shí)也可以詢問店員
製作的道具，也不用自己清洗，還有下午茶可以吃
若下雨天，不知要去哪時(shí)，不如來自己動手做烘培吧~
官方網(wǎng)站：Baking place 烘培所在
店家電話：04-2225 8985
店家地址：臺中市北區(qū)五權(quán)路500巷5弄7號(中友百貨 後門機(jī)車停車場對面巷子裡)
