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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家:

名牌手工包子

place臺(tái)南市中西區(qū)民生路1段143號(hào)之1
作者本次評(píng)價(jià):
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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在中西區(qū)民生路上有一間小店,店內(nèi)專賣包子和饅頭,是為了什麼會(huì)被吸引進(jìn)去呢!?

完全就是因?yàn)樗麄兊牡昝麉?!竟然叫自己名牌包耶!!!是不是整個(gè)超囂張的XD

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好啦~言歸正傳!這間名牌包子其實(shí)我注意很久了,一開始真的是因?yàn)楸凰牡昝谝淮纬允且驗(yàn)榕笥阉土艘活w他們家的黑糖饅頭!當(dāng)下吃到,不曉得是因?yàn)轲嚭黄冗€是...怎樣的!覺得很香很好吃啊!!!!終於讓我鼓起勇氣去買來(lái)吃吃看他們家其他產(chǎn)品

是說(shuō)第一次踏進(jìn)這裡真的不曉得該點(diǎn)些什麼,MENU上洋洋灑灑的就有15樣可以點(diǎn)...其中還不乏很有特色包子XD

大家不彷仔細(xì)看一下當(dāng)中有個(gè)臭雞包和芋荷包...是不是讓你看了也會(huì)心一笑呢^^

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名牌包子標(biāo)榜產(chǎn)品當(dāng)天現(xiàn)做,前面是販?zhǔn)蹍^(qū),後頭則會(huì)看到有約3-5名人員在低頭賣力的做包子,因?yàn)槎紥?cǎi)當(dāng)天現(xiàn)做,所以有些產(chǎn)品賣完了就要等下次出爐囉,有時(shí)真的要碰點(diǎn)運(yùn)氣才行

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像我們這次去才看到他們剛好在做芋荷包,師傅說(shuō):他們是先將芋頭蒸好後加入鮮奶和砂糖,然後用攪拌機(jī)攪拌,感覺上很新鮮也很可口,在外皮聽說(shuō)是加入了荷葉一起製成,故才有這個(gè)有趣的名字啦! 這次沒吃到真的很可惜啊~~~

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不過(guò)在現(xiàn)場(chǎng)看到他們?cè)诎痈杏X還頗新鮮的,邊看邊跟師傅們聊到,他們是以古法在製作包子,雖然包子口味一直在推陳出新,但是唯有堅(jiān)持使用古法製作才有辦法讓這個(gè)包子更好吃,真的是一種傳承兼創(chuàng)新的想法和做法呢!

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包子的剛包好便後送到他們後方的製"包"櫃,讓他們?cè)诶^續(xù)做發(fā)酵的動(dòng)作,老闆說(shuō)這發(fā)酵時(shí)間沒有一定,都是要憑經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷

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一旁的白白胖胖的饅頭和蔥花捲看起來(lái)就很美味啊^^

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跟朋友一起分別點(diǎn)了不同款的包子來(lái)吃,第一個(gè)首選就是名牌包啦!來(lái)看看他到底為什麼叫名牌包XDDDD

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這名牌包其實(shí)就是我們一般吃的肉包啦~但是他吃起裡面會(huì)流湯汁耶!而且麵皮很香很好吃~

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接著朋友點(diǎn)了臭雞包!!!!真的你沒看錯(cuò)~他的名字很特別又很北七XD

這個(gè)臭雞包裡頭的料呢其實(shí)簡(jiǎn)單想就是臭豆腐加上切丁的雞肉而做成,又麻又辣的口感真的讓人會(huì)一口接一口!沒兩三下就吃光囉~

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那其實(shí)這幾款包子,店家也都會(huì)在上面寫上號(hào)碼,其實(shí)還蠻貼心的啊!

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5號(hào)是香菇肉包,這款下料也是不手軟的啊!香菇給的很大氣,這種吃起來(lái)最過(guò)癮!

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4號(hào)筍仔包的料也是很多,只是...角度沒抓好拍差了!不過(guò)這個(gè)包對(duì)於愛吃筍子的朋友一定會(huì)加分加分再加分!

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3號(hào)麻辣包,這個(gè)是我點(diǎn)的~雖然不太能吃辣,但還是要好好推薦他給大家!不管愛不愛吃辣,來(lái)到這一定要點(diǎn)這款來(lái)吃吃看!

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瞧~我吃的多開心啊XD

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1號(hào)蛋黃包,朋友點(diǎn)的~蛋黃放的很給力!不過(guò)我比較不愛這類的商品~但朋友吃了覺得還不賴!

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黑糖芝麻包是心愛a點(diǎn)的,他的外觀造型就很可愛!

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一撕開更可以看見滿滿的芝麻,一口吃下真的很讚耶!黑糖與芝麻並存的香氣,在嘴裡久久不散!好吃~

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名牌包子除了可以購(gòu)買當(dāng)日現(xiàn)做的,也有提供宅配的服務(wù)喔!喜歡吃的朋友可以先買起來(lái)回家放,再慢慢熱著吃喔~推薦給大家來(lái)吃吃看!一定不會(huì)讓你們失望^^

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店家名稱:名牌手工包子
粉絲專頁(yè):名牌手工包子
消費(fèi)時(shí)間:2015年3月
地址:

港口店
臺(tái)南市安定區(qū)港南里港口140-48號(hào)
06-5937307

 

關(guān)廟店
臺(tái)南市關(guān)廟區(qū)中山路二段70號(hào)
06-5954389

 

民生店
臺(tái)南市中西區(qū)民生路一段143-1號(hào)
06-2223857

營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午3點(diǎn)到晚上9點(diǎn) (賣完為止)

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