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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 中和區(qū)

造訪商家:

大高福州乾拌麵

phone0913-013086
place新北市中和區(qū)圓通路311號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.50
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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昨天從雙和醫(yī)院回土城時(shí),在圓通路上看見了大高福州乾拌麵,明亮的店面還蠻引人注目的

不過(guò)當(dāng)時(shí)已經(jīng)過(guò)頭也懶得再騎回去,於是就在今天中午不曉得要吃啥的時(shí)候想起了它~

最近才發(fā)現(xiàn)雙和醫(yī)院周遭蠻多賣吃的店家,飲料店也不少說(shuō)!

 

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店家的位址在冠華麵包旁邊,路邊畫有機(jī)車停車格,騎機(jī)車來(lái)蠻方便的

 

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要拿菜單的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有賣苦茶油和黑麻油

仔細(xì)看了一下自製辣椒醬也有在販?zhǔn)郏?/span>

 

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一樓用餐位置不大只有幾張桌子,我們當(dāng)天中午一點(diǎn)多到時(shí)還等了一下才有座位

其實(shí)二樓也可以用餐,不過(guò)有聽到店家說(shuō)二樓內(nèi)用用的是外帶紙碗,需要自己端上去

 

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其實(shí)我自己不太能接受麻油和苦茶油的味道,當(dāng)然也有人很喜歡(像阿肥就覺得麻油的味道很香)

 

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牆上還有教大家如何讓乾拌麵更好吃的方法

 

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菜單,填完拿到櫃檯先結(jié)帳等送餐就可以囉!

 

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原本是點(diǎn)小碗的麻醬麵,無(wú)奈店家告知沒有麻醬了,於是改點(diǎn)小碗的瓜仔肉飯

瓜仔肉飯跟滷肉飯比起來(lái)沒這麼多的肥肉,味道上來(lái)也說(shuō)普通

 

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燙青菜,當(dāng)時(shí)有大陸妹和菠菜可以選擇選了個(gè)大陸妹,蠻嫩口的

 

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大碗的乾拌麵,麵量蠻多的說(shuō)不過(guò)裏頭真的只有麵和一些新鮮蔥花

麵條很有嚼勁不軟爛,但有一股味道我也說(shuō)不出是甚麼味道(口拙啊)

因?yàn)樽罱忻吧眢w不舒服不敢加辣椒醬調(diào)味,只加了一些醋

敢吃辣的朋友可以試著加辣椒醬,加了醬料後感覺真的有比較提味喔!

 

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天冷點(diǎn)了碗綜合湯,湯裡有數(shù)顆小餛飩、一顆蛋包跟青蔥貢丸(應(yīng)該是吧)及福州魚丸

 

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小餛飩跟丸類的口感都蠻彈牙的,吃起來(lái)也都很新鮮

唯獨(dú)我不敢吃沒煮熟的蛋,最後給阿肥拿去吃啦!

這一帶賣吃的店家不少,有幾間看起來(lái)也很不錯(cuò),下回再來(lái)覓食囉~

 

【大高福州乾拌麵】

地址:新北市中和區(qū)圓通路311號(hào)

電話:0913013086

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-23:00(僅供參考)

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http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561541

 

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