上週末,天氣再冷都要來(lái)享受一下美味的西班牙海鮮燉飯!藏身在內(nèi)湖科學(xué)園區(qū)內(nèi)的『好飯食堂 How Fun』這麼冷就是要Fun一下!
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在內(nèi)科這裡不論是上班族或是假日許多饕客內(nèi)心的燉飯首選之一的好飯食堂!東區(qū)也有分店哦!不過(guò)今日我們享用內(nèi)科瑞光店!
搭乘搭捷運(yùn)到捷運(yùn)西湖市場(chǎng)站步行十分鐘即可抵達(dá)!交通方便是不是,逛完美麗華還可以來(lái)這裡享受一下這美味的西班牙番紅花燉飯
帶點(diǎn)繽紛色彩的大門(mén),十分顯耀!一眼就看到好飯啦~還看到門(mén)把還是用鍋?zhàn)拥脑煨停蔡w遜了!門(mén)口還有糖果機(jī)可以轉(zhuǎn)耶
旁邊的店家還有春水堂與水吻
(本文無(wú)酬邀約、僅本人試吃心得!每人口味不一請(qǐng)參考)
門(mén)外的兩個(gè)看板簡(jiǎn)略的菜單與假日中午提供的優(yōu)惠內(nèi)容(((早午餐買(mǎi)一送一會(huì)不會(huì)太優(yōu)惠?
天氣太冷啦!迫不及待趕快跟我一起去享受一下這西班牙鍋飯(Paella)及西班牙小點(diǎn)(Tapas)吧!
我想今天天氣太冷了,大家都躲在家裡或是去賞雪了吧?沒(méi)關(guān)係,我比較愛(ài)吃
店內(nèi)環(huán)境空間挺寬敞的還使用雙層空間挑高的舒適感,左右兩側(cè)沙發(fā)座椅,中間採(cǎi)用高腳椅,顏色依然繽紛帶點(diǎn)工業(yè)風(fēng)格
我是好奇寶寶,親自做過(guò)這椅子也不會(huì)感到不適就對(duì)了
靠外面的是採(cǎi)用落地窗,使用自然採(cǎi)光真的很舒服
沙發(fā)跟椅子在顏色選擇上也真是豐富
這裡還有一個(gè)投影螢?zāi)唬蚁氩还苁腔@球或是賽車(chē)熱血的賽事來(lái)到這裡也可以邊吃邊享受一下運(yùn)動(dòng)風(fēng)格的西班牙燉飯?
隱約看到廚房是半開(kāi)放式的卻聞不到一點(diǎn)油煙味,處理得還算得宜
上方還懸掛著各種鍋碗瓢盆來(lái)當(dāng)作裝飾的工具,可別忘了!沒(méi)有這些器具也沒(méi)有燉飯的呈現(xiàn)
趕快入座吧~快冷死囉,店家還很貼心地先送上兩杯熱開(kāi)水,至於餐具有兩個(gè)粉紅色的東西,等等揭曉
簡(jiǎn)約的菜單欣賞欣賞,連菜單也是使用各種色調(diào),看起來(lái)更為可口的感覺(jué)啊!
提醒您:部分食物中含有番紅花孕婦請(qǐng)勿品嘗
依季節(jié)轉(zhuǎn)變還會(huì)更換菜色!真的頗用心的
三明治&沙拉的部分
看到這滿(mǎn)滿(mǎn)的西班牙小點(diǎn)(Tapas)真的很想每個(gè)都來(lái)一份耶!
還有店家推薦平日內(nèi)科最?lèi)?ài)的套餐優(yōu)惠******
重頭戲來(lái)啦!西班牙好飯(Paella)
也可以加價(jià)$60NT享受道地西班牙Bomba米
還有如果你又自信十五分鐘以?xún)?nèi)吃完五人份的西班牙好飯!店家免費(fèi)招待))))朋友可幫忙剝蝦之類(lèi)的
等待的同時(shí)店家送上開(kāi)胃小點(diǎn),大家都有的啦!
炸薯塊搭配西班牙美乃滋Alioli醬吃起來(lái)真的很特別!Alioli醬由橄欖油、蛋黃、大蒜、匈牙利紅椒粉製成
我也不太會(huì)去形容Alioli醬就是口感上甜甜的又帶點(diǎn)薯塊的鹹味,味道很合,這種口感會(huì)讓你想一口一口的持續(xù)吃
開(kāi)胃菜就有好的映象
馬鈴薯烘蛋佐西班牙美乃滋$160NT
送上來(lái)的時(shí)候整個(gè)香噴噴的無(wú)話(huà)說(shuō)!上面依然使用了Alioli醬((((據(jù)說(shuō)這道超人氣!
喜愛(ài)蛋類(lèi)、豆類(lèi)的料理小美愛(ài)慘了,很想趕快切開(kāi)來(lái)一睹風(fēng)采
準(zhǔn)備下刀
烘蛋裡面還藏了馬鈴薯,不然怎麼會(huì)叫馬鈴薯烘蛋?
烘蛋的外衣與鐵板的熱度達(dá)到微焦的狀態(tài),但切開(kāi)裡面的內(nèi)餡可是很軟嫩可口的烘蛋與馬鈴薯還有些許洋蔥
再搭配美味的Alioli醬真的很美味!一吃完馬上發(fā)line給朋友推薦
店家表示這要趕快吃哦,不然會(huì)塌了!
大蒜蝦$230NT
原來(lái)這蝦子還挺費(fèi)工的?使用高溫去封存蝦子本身的甜度再加入辛香料與橄欖油,在上一個(gè)裝飾的小茴香看起來(lái)更為可口
橄欖油耶?底部滿(mǎn)滿(mǎn)的橄欖油,還差點(diǎn)以為要高血壓了~不不不!服務(wù)人員說(shuō)還可以直接生飲的哦!
裡面還有牙臘腸丁配上麵包酥脆的麵包配上這鹹香的臘腸)))
蝦子都已經(jīng)幫忙去殼囉!自己去頭去尾就可以享受了
內(nèi)容物有六隻蝦子,彈性且扎實(shí)的蝦仁,也被我們一人三隻給分食掉了
雖然叫大蒜蝦、不過(guò)大蒜的味道不會(huì)過(guò)於嗆口,反倒是橄欖油與臘腸的味道蓋過(guò)去了些
香料炒菇$180NT
小美也是一個(gè)很愛(ài)吃菇類(lèi)的人,每次只要看到野菇燉飯之類(lèi)的一定點(diǎn)他個(gè)幾會(huì)
離題啦))))這香料炒菇使用了各式各樣的香菇有鮑魚(yú)菇、杏鮑菇、香菇各種菇類(lèi)!
調(diào)味鹹度都很剛好,馬上被小美搶去~愛(ài)菇的人點(diǎn)就對(duì)了
開(kāi)個(gè)玩笑怎麼沒(méi)有方吉XD
回味一下還沒(méi)被我摧殘之前的樣子..
咦?有冷飲
左:Funny Lychee(荔枝、薄荷、龍井、葡萄柚)這喝起來(lái)荔枝味倒是很明顯,小美不愛(ài)!叮叮反而接受
右:冰水果茶(草莓、蘋(píng)果、葡萄)原來(lái)水果茶是招牌,紅茶與水果的搭配,甜度不會(huì)很高!非常適合消暑,不過(guò)今天太冷ler
重頭戲該上場(chǎng)了
西班牙好飯(Paella)也是西班牙燉飯
好飯食堂經(jīng)典好飯
單人$420NT雙人$780NT四人$1480
店家已經(jīng)幫我們更換成西班牙Bomba米需要加價(jià)$60NT哦
首先送上來(lái)這視覺(jué)衝擊,各式各樣的海鮮這樣,是要逼死誰(shuí)啊)))))))))
裡面有西班牙番紅花、中卷、青口、蛤蠣、鮮蝦、鯛魚(yú)片、西班牙臘腸
西班牙Bomba米偏短吃起來(lái)口感更Q一點(diǎn)米飯更是粒粒分明的狀態(tài),增添一份咀嚼的口感
不過(guò)西班牙燉飯是稍微偏乾一點(diǎn),臺(tái)灣人多數(shù)偏好濕軟的口感,至於飯粒呈現(xiàn)黃色一切都是番紅花的功勞,不是薑黃飯哦
先說(shuō)一下!這整盤(pán)海鮮味真的很濃郁,小美膽怯了,對(duì)於海鮮很濃郁的真的會(huì)有點(diǎn)害怕!
還是吃了幾口,真的太鮮了,叮叮最?lèi)?ài)海鮮料理她可是愛(ài)慘了!加上點(diǎn)檸檬汁風(fēng)味更佳
叮叮表示好吃
A小姐泰式椒麻雞好飯 單人$360NT雙人$700四人$1360NT
燉飯上面被一大塊雞腿肉給遮蔽啦!
還記得剛開(kāi)始的那個(gè)小東西嗎?就是可以給你移動(dòng)鐵盤(pán)而且還不會(huì)燙手的工具
椒麻雞的口味,底下的飯粒則是被泰式椒麻雞醬汁給滿(mǎn)滿(mǎn)吸附了,這道燉飯跟西班牙好飯比起來(lái)相對(duì)濕軟
喜歡濕軟的口感我想這道對(duì)你來(lái)說(shuō)是不會(huì)扣分的,不過(guò)口味上有點(diǎn)小辣,不至於到麻的口感
店家嚴(yán)選仿土雞,可以看到肉質(zhì)軟嫩中帶有彈性的,與那外皮酥炸成金黃色淋上獨(dú)門(mén)的泰式椒麻醬做調(diào)味,這道小美推薦!
甜點(diǎn)
米布丁$80NT
整個(gè)好優(yōu)雅的米布丁,有點(diǎn)捨不得破壞這美感
採(cǎi)用義大利米、鮮奶、堅(jiān)果、布朗尼、再來(lái)點(diǎn)肉桂粉與最後的薄荷點(diǎn)綴
之前吃過(guò)德朗法式米布丁讓我印象也是極為深刻,究竟好飯的米布丁究竟如何?
米布丁帶點(diǎn)溫?zé)岬目诟校云饋?lái)奶味不會(huì)很重,倒是上面的肉桂粉讓這米布丁呈現(xiàn)多重口感
香草香與肉桂香讓這米布丁吃起來(lái)更不一樣了。
義大利米頗圓滑飽滿(mǎn)的,不像西班牙米那樣的短Q、吃起來(lái)口感更飽足
連名片都這麼趣味就對(duì)了
總結(jié):
好飯食堂在很多饕客裡面都已經(jīng)有不錯(cuò)的好評(píng)
不過(guò)也有人認(rèn)為燉飯吃不飽,還是因人而異吧!我想
偶爾來(lái)嚐嚐美味的西班牙料理也不錯(cuò)不是嗎!
今日小美最?lèi)?ài):烘蛋、野菇、椒麻雞
叮叮表示:海鮮燉飯讓開(kāi)我來(lái)
(再次申明本文無(wú)酬邀約、僅本人試吃心得!每人口味不一請(qǐng)參考)
地址:臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路589號(hào)
電話(huà):02-8751-3332
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一-週四: 11:30 - 21:30 週五: 11:30 - 22:00 週六-週日: 11:30 - 21:30
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/howfunbistro/timeline
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