這間小吃讓我想要搬到竹南，有沒(méi)有這麼誇張？讓我娓娓道來(lái)
沒(méi)有明確的地址，南下二高，下香山交流道，直走往竹南，到13號(hào)縣道左轉(zhuǎn)
在歡迎光臨竹南的大字斜前方，看到一堆路邊停車(chē)就知道目的地不遠(yuǎn)了
不能遮風(fēng)、僅能避雨的吉佈德碳烤，沒(méi)有美輪美奐的用餐空間
人潮還是多到滿出來(lái)，不用想也知道大家是被它的美味吸引而來(lái)
入口的冰箱一直會(huì)被打開(kāi)，大家都會(huì)拿冰箱裡的飲料配肉類(lèi)
賣(mài)的東西很簡(jiǎn)單，香腸、香腸堡、鹹豬肉，靠這三款擄獲大家的胃
約莫五張桌椅，外帶的客人比內(nèi)用多，看著大家一大袋一大袋的買(mǎi)，好期待我的美食上桌
香腸有先烤箱烤過(guò)再放上烤爐烤，光是從烤箱拿出來(lái)就已經(jīng)香氣逼人
堆成小山的香腸很快會(huì)清空，一次買(mǎi)十根的大有人在
香腸旁邊烤著鹹豬肉，人氣不輸香腸
我等了快半個(gè)小時(shí)才拿到，因?yàn)榭蠢祥浛鞠隳c和鹹豬肉看得入迷所以不覺(jué)得久
大家的臉上都沒(méi)有一絲不耐煩，大概都心知肚明美食是需要等待的
碳烤香氣從爐前移到我面前
鹹豬肉(時(shí)價(jià)，我們?cè)煸L當(dāng)天是170元)
這鹹豬肉沒(méi)有使用太多醃料，所以不會(huì)過(guò)鹹或太辣，搭配酸菜讓人好想大口扒白飯喔！
油脂分布的很恰當(dāng)，肥肉的部分也不會(huì)讓人怕怕的，烤到外皮微焦帶脆讓口感加分
香腸堡 蒜苗口味(60元)也可以選擇價(jià)位較低的酸黃瓜口味或原味
原以為香腸堡是像漢堡那樣的麵包夾香腸，送上來(lái)的時(shí)候我還愣了一下
用潤(rùn)餅皮將香腸和蒜苗捲起，我還將老闆附的大蒜剝皮之後一起夾進(jìn)去
咬下去的時(shí)候請(qǐng)小心爆漿，潤(rùn)餅皮剛好可以吸收肉汁
蒜和香腸本來(lái)就是絕配，潤(rùn)餅皮變得可有可無(wú)，只是凸顯香腸是個(gè)狠角色罷了
單吃香腸(40元)可能還比較過(guò)癮，需要切片、分裝要提前告知(生香腸35元)
腸衣被烤得脆脆的，咬開(kāi)一瞬間會(huì)噴汁，越咀嚼肉的甜味越明顯
吃到最後一口才訝異怎麼就這樣沒(méi)了？幸福的時(shí)光總是過(guò)得特別快
騎車(chē)離開(kāi)還不?；仡^望，也是因?yàn)橄隳c和鹹豬肉讓我動(dòng)了想定居竹南的念頭
《呷飽資訊》
吉佈德碳烤
地址：南下二高，下香山交流道，直走往竹南，到13號(hào)縣道左轉(zhuǎn)(歡迎光臨竹南的大字斜前方)
電話：0958-390-103
時(shí)間：10：00-20：00(週日公休)
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