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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

place臺(tái)北市松山區(qū)延吉街2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.65
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

三訪蘭丸 - 清湯醬油 肉之饗宴

個(gè)人一句心得:鹹度高,濃湯清湯都好吃,拌麵超級(jí)濃郁請(qǐng)斟酌,回訪率


三訪蘭丸 - 清湯醬油 肉之饗宴

機(jī)運(yùn)真的很重要,這天下午一點(diǎn)半多路過(guò),看到只有五個(gè)人在排隊(duì)又剛好還沒(méi)吃飯就馬上停車了。

排一排店員還提早出來(lái)稍微計(jì)算售票機(jī)內(nèi)票券販?zhǔn)矍闆r,最後客人只接到我後面兩組人,

算是lucky搭上午餐末班車。


三訪蘭丸 - 清湯醬油 肉之饗宴

只要是排隊(duì)又沒(méi)發(fā)號(hào)碼牌的場(chǎng)合就有可能會(huì)發(fā)生這種事,但我絕不會(huì)允許發(fā)生在我前面。

話又說(shuō)回來(lái),我也只排短隊(duì)伍,要細(xì)胞分裂應(yīng)該也不太容易。


三訪蘭丸 - 清湯醬油 肉之饗宴

特殊設(shè)計(jì)的意見(jiàn)箱,除了可以放意見(jiàn)單、名片跟筆外,另外還有貼心的女用髮圈

跟塗鴉小本子(綠色那本),還真的不少人在上面畫(huà)畫(huà)寫(xiě)字咧!


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裏。蘭丸SP

這次我參照ZZT大去年七月的「裏。蘭丸SP」點(diǎn)法,也就是百元的醬油清湯拉麵+叉燒飯+單盤(pán)叉燒組合,

這三樣單品在前二訪也剛好都沒(méi)試過(guò)。先說(shuō)共同特色,那就是鹹,很鹹,真的都蠻鹹,意外的是三者中

竟然是拉麵鹹度相對(duì)較低。先說(shuō)麵,除了長(zhǎng)安東路一段喜多方美濃屋,臺(tái)北似乎沒(méi)甚麼醬油拉麵專賣(mài)店,

基本上豚骨底的應(yīng)該就占了95%以上了吧,我個(gè)人也沒(méi)甚麼吃醬油拉麵的經(jīng)驗(yàn),可說(shuō)是抱著嚐鮮的心態(tài)。

湯頗鹹但因?yàn)椴蝗綦喙菧^厚重所以吃來(lái)負(fù)擔(dān)不大還帶點(diǎn)回甘所以喝到底沒(méi)問(wèn)題,不過(guò)因?yàn)閮r(jià)位關(guān)係

配菜只有一兩片筍干跟小碎肉吃起來(lái)太不過(guò)癮,只適合想省省加麵吃到飽的人。叉燒飯份量其實(shí)也不小,

正常飯碗裝到籠起來(lái)再鋪一層炙燒過(guò)、擠上美乃滋的條狀叉燒,極鹹中帶點(diǎn)微甜配上乾爽的米飯

其實(shí)很下飯,不過(guò)麻痺舌頭的鹹加上先吃麵的飽足感讓我?guī)锥韧O潞人⒆钺岵艙沃亲映酝辍?img src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" alt="三訪蘭丸 - 清湯醬油 肉之饗宴" data-original="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p45756/m57148/cdda7707a46f0ff0164bc2434333910b7c4940fd.gif">


三訪蘭丸 - 清湯醬油 肉之饗宴

單點(diǎn)的叉燒有片狀有條狀,也是有擠少量美乃滋,青蔥當(dāng)不用錢(qián)的灑。不知道為什麼,

雖然叉燒看起來(lái)醬油下的重本比叉燒飯還多,但吃起來(lái)鹹度倒是稍減那麼一咪咪咪咪。

總之是肉吃得很過(guò)癮的一頓,不過(guò)對(duì)我的食量來(lái)說(shuō)太over了,連晚餐都吃不下三訪蘭丸 - 清湯醬油 肉之饗宴






官網(wǎng):https://www.facebook.com/649492561803868 
地址:臺(tái)北市松山區(qū)延吉街2號(hào)
電話:02-2577-1988
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30–14:00, 18:00–22:30 (售完為止)
鄰近交通:捷運(yùn)臺(tái)北小巨蛋站,忠孝敦化站
可否刷卡:不可
TIPS:免服務(wù)費(fèi),餐期要有排隊(duì)1小時(shí)起跳的心理準(zhǔn)備

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