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發(fā)表篇數(shù):212篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

phone02-2762-2008
place臺北市松山區(qū)八德路四段36巷54號
作者本次評價:
2.90
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.00

來特冰淇淋 - 純天然的古早味

個人一句心得:健康低糖的天然古早味,回訪率中等

 

 

來特冰淇淋 - 純天然的古早味

這家冰淇淋店開在八德路四段監(jiān)理處對面的巷子底也有幾年了,基本上只要我從家裡出發(fā)

要往市民大道走都會經(jīng)過它,然而坦白說雖然經(jīng)過無數(shù)次但由於外觀實在太過簡樸,

要不是偶然在網(wǎng)路上看到介紹可能永遠也不會光顧也不一定。

 

來特冰淇淋 - 純天然的古早味

布簾後方可能是製冰區(qū)吧,完全沒有多餘的裝潢,空心磚撐起一道古早時代的木門(上頭還留有郵件投遞孔)

就是店內(nèi)唯一的一張大桌子,在這個事事需要包裝行銷的現(xiàn)代將店面保持如此樸實又開在這個相對冷門的地方,

不得不佩服老闆的強心臟。

 

來特冰淇淋 - 純天然的古早味來特冰淇淋 - 純天然的古早味

品項都列在兩側(cè)牆上,有冷有熱甚至連蛋糕跟元宵也有賣,重點還全都是自己做的;不過這次來單純是想

試試看冰淇淋,雖然剛吃飽但為了能一次多嚐到幾種口味所以直接點Ice拼盤,檸檬清冰加8小球冰淇淋。

 

來特冰淇淋 - 純天然的古早味

傳單上有註明冰淇淋的固定口味跟變動口味,基本上就是定番六款:蜂蜜、芒果、百香果、香蕉、桂花跟巧克力,

至於水蜜桃、葡萄、草莓、桑椹、芋頭、香草跟曇花則不是隨時都有,不過從這清單我看不出來是否跟產(chǎn)季有關(guān)。

另外還有幾種口味的雪泥,整體選擇很多。

 

來特冰淇淋 - 純天然的古早味來特冰淇淋 - 純天然的古早味

Ice拼盤

然後你問我為什麼跟照片不一樣是這樣兩盤,因為老闆一直顧著跟我聊天結(jié)果忘了先把檸檬清冰舖底,

等到冰淇淋都上桌了才發(fā)現(xiàn)只好另裝一盆補給我來特冰淇淋 - 純天然的古早味 老闆非常健談,我邊吃他邊跟我聊自己創(chuàng)業(yè)

的過程,從一介工程師因為興趣利用工作之餘自行研發(fā)製造冰淇淋,離職創(chuàng)業(yè)後本來是開在民生社區(qū)的

新東街那裡,直到前幾年才搬至現(xiàn)址。對於自家的冰淇淋老闆可是非常驕傲,強調(diào)都是用在地水果,

純天然不含化學添加物。回說冰淇淋本身,因為製程關(guān)係,這的冰超有擋頭溶化超慢,味道就不一一敘述了,

各口味中我覺得蜂蜜冰淇淋跟可爾必思雪泥最對味,酸梅雪泥也不錯。

整體來說,冰淇淋部分都是甜度偏低而口感濃郁(跟美式冰淇淋高乳脂營造出來的濃膩感不同),

吃起來就是很古早味那種蓬鬆的感覺,連吃幾球也不會覺得口渴。檸檬清冰也同樣具有低糖跟慢溶的特性,

冰打的超細超微粒,在嘴裡的空氣感十足,蠻奇妙。不過單吃可能會有點空虛,但若加在茶裡

可能會是不錯的選項。

 

 

 

 

 

官網(wǎng):https://www.facebook.com/righticecream
地址:臺北市松山區(qū)八德路四段36巷54號
電話:02-2762-2008
營業(yè)時間:14:00~23:00
鄰近交通:捷運國父紀念館站
可否刷卡:不可
TIPS:冰淇淋口味不少,價位不高

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