在去日本吃過(guò)丸龜和樂(lè)釜的烏龍麵之後，小安子對(duì)於烏龍麵完全改觀，以往的烏龍麵給我的印象就是愛(ài)X族，那種一包一包放在超市冷凍櫃裡面，或者是火鍋店的副食，就像是雞肋一般。一直到前幾年去東京賞櫻，吃了樂(lè)釜製麵所的釜揚(yáng)後，就瘋狂的愛(ài)上了烏龍麵! 甚至開(kāi)始家裡自己自己揉麵做麵吃~新鮮好吃的烏龍麵煮好之後，只要一點(diǎn)的調(diào)味就足夠，然後嘴巴就停不下來(lái)直到吞光它!

今天來(lái)到微風(fēng)南京店的B2美食街，來(lái)試試看開(kāi)店還不滿(mǎn)一年的五食五心烏龍麵，看看五食五心是不是能夠再次激盪我那愛(ài)吃拉麵的貪吃鬼魂!! (哈~)
 

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點(diǎn)餐的流程很簡(jiǎn)單，就好像在選自助餐一樣，首先取一個(gè)餐盤(pán)來(lái)到第一站，第一站是味增煮，漬物區(qū)，第二站是天婦羅區(qū)，再來(lái)是點(diǎn)麵區(qū)，最後則是取麵和結(jié)帳櫃檯。
味增煮一律是20元，我們點(diǎn)了湯豆腐和娃娃菜，到了天婦羅區(qū)，價(jià)格就各有不同了，但是深海大魷魚(yú)(80元)推薦一定要點(diǎn)，現(xiàn)炸的大魷魚(yú)超好吃的，而且很大一份，不會(huì)太油，酥脆彈牙，超好吃的，由於是現(xiàn)炸需要等個(gè)兩分鐘，店家用紙袋先裝了起來(lái)，我們要內(nèi)用，所以再拿一個(gè)盤(pán)子裝起來(lái)。當(dāng)我們把魷魚(yú)倒出來(lái)的時(shí)候，真的被他的分量嚇到了，因?yàn)槌酝赀@一份我想我也吃不下主食了!
今天的運(yùn)氣很好，我們還點(diǎn)到主廚秘製 - 炸香蕉，香香甜甜的又帶點(diǎn)酸味也很特別。
幾乎和香蕉一樣大的超大根的甜心南瓜才25元，還有可樂(lè)餅和古早味芋丸，讓我們飢餓的進(jìn)來(lái)，鼓著肚皮回家。
主食的部分，我們點(diǎn)了日式豬排咖哩麵(179元) 和 大和豆皮烏龍麵(109元)，豬排炸得很酥脆，搭上咖哩醬真的很無(wú)敵，咖哩醬是屬於比較清香的那種，味道不會(huì)很重，不會(huì)去搶烏龍麵和豬排的味道。
大和豆皮烏龍麵是湯麵，他的湯是屬於醬油鹹味的湯，但是味道偏輕淡，我想店家的用意就是不要去搶主角烏龍麵的味道，所以才會(huì)這樣設(shè)定。豆皮咬起來(lái)還滿(mǎn)Q的~而且還滿(mǎn)大一片的，搭配其他的蔬菜如胡蘿蔔，小豆苗，海帶...光吃完這一碗麵就真的很飽了，更何況還有其他炸物還沒(méi)解決。

五食五心另外一個(gè)噱頭，就是現(xiàn)場(chǎng)製麵，透過(guò)玻璃窗，可以看到工作人員現(xiàn)場(chǎng)在做麵條，還滿(mǎn)新奇有趣的。再來(lái)說(shuō)說(shuō)麵條，麵條表現(xiàn)的中規(guī)中矩，Q度，大小，彈性都很適中，看得出來(lái)是很用心再製作，但總覺(jué)得少了那一點(diǎn)畫(huà)龍點(diǎn)睛的味道。整體來(lái)說(shuō)在美食街裡面，是很有競(jìng)爭(zhēng)力的。

食畢，再來(lái)一杯自助的洋甘菊茶~~舒爽!!(嗝~~)
 

五食五心烏龍麵 - 麵條很Q吃得好飽，香酥好吃口感十足的深海大魷魚(yú)

最便宜的釜揚(yáng)2號(hào)餐，只要69元，在美食街裡面很具殺傷力!!

看現(xiàn)場(chǎng)製麵表演~嘿

大和豆皮烏龍麵 - 清爽健康

日式豬排咖哩烏龍麵，有附一碗很清淡的湯! 豬排很好吃~

這四個(gè)~讓我們吃到超超超飽的~

分量超多的深海大魷魚(yú)，又香酥好吃，有兩種調(diào)味可選 1.胡椒鹽 2.泰式甜辣 ，我們選了泰式甜辣

味增煮 - 娃娃菜

味增煮 - 湯豆腐

點(diǎn)179元的套餐還會(huì)附贈(zèng)這個(gè) 三合一小菜，中間的黑豆不錯(cuò)吃!

想看詳細(xì)完整內(nèi)容請(qǐng)到 安魯魯?shù)墓P記本: http://blog.andrewplus.com/2015/03/q-b2-02.html

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