玄麻蕎麥處~臺北東區精緻和風Q彈蕎麥麵 白丸牛奶味增豚肉湯麵 赤丸辣油豚肉湯麵 柚香明太子馬鈴薯 田品堂檸檬薑茶

圖多的原文網址：http://geewui.pixnet.net/blog/post/317289249

 

這家蕎麥麵還蠻好吃的！

我是兩人同行，吃了白丸牛奶味增豚肉湯麵、赤丸辣油豚肉湯麵等日式蕎麥湯麵。

還吃了柚香明太子馬鈴薯點心跟喝了田品堂的檸檬薑茶飲品！

 

口感分享如下～

白丸牛奶味增豚肉湯麵：

 

這是牛奶湯頭，味道甜香，非常好喝！

不過，這牛奶湯頭喝久會有點膩，建議加上七味粉或是其他調味料再稍加調味，會更吃得下一整碗唷！

蕎麥麵的口感彈牙，吃起來會越嚼香，很有嚼勁唷～

 

赤丸辣油豚肉湯麵：

 

這碗蕎麥麵的湯頭對我而言有些太鹹，湯頭很濃香，辣度也蠻夠的，吃起來非常夠味唷！

辣油的辣度可以再調，喜歡更辣的，就請店家幫忙一下吧！

麵體一開始上桌是彈香的，不過，泡久還是會軟掉啦～

我是臺灣人，我真的沒吃那麼鹹呀！

懶懶子建議鹹度可以調低一些啦！

 

柚香明太子馬鈴薯：

 

這馬鈴薯是保留外皮，裡頭裝填著柚香醬混合搗成泥的綿密馬鈴薯泥，最上層鋪上明太子美乃滋，再烤香上桌～

吃起來口感非常豐富，馬鈴薯泥中有著柚子皮的香氣跟微苦口感，與明太子美乃滋一起入口真是好吃呢！

不過，這道菜只能趁熱吃！

因為冷了會有些許明太子的腥味，可以學我請店家加熱後再食用唷～

 

田品堂的檸檬薑茶：

 

這檸檬薑茶是來自甜品堂甜點店。

在冬天喝一杯溫熱且帶著檸檬香氣的微甜薑茶，真的蠻暖心的呢！

 

店外環境～

 

店內環境～

 

 

 

 

 

店家資訊

地       址：	臺北市大安區忠孝東路四段216巷27弄8號1樓
電       話：	02-2775-3555
營業時間：	週一至週五，11:30~14:30，17:30~21:30(最後點餐14:00，21:00) 週六至週日，11:30~15:30，17:30~21:30(最後點餐15:00，21:00)
官方臉書：	玄麻蕎麥處

 

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