店家主打著：
每天新鮮直送溫體豬肉以及不添加味精
因?yàn)楝F(xiàn)在還是很多店家會(huì)使用味精來提味，所以每次在用餐的時(shí)候或是用餐完，都會(huì)覺得口乾舌燥，實(shí)在是很不喜歡這種感覺，覺得這樣對(duì)身體不是很健康耶！所以光看到＜不添加味精＞這５個(gè)字，珍珍一整個(gè)開心啊！
新沙洞韓國(guó)烤肉的用餐空間共有兩層樓：
一樓是屬於吧檯式座位；二樓則是屬於長(zhǎng)桌式的座位，相當(dāng)適合親朋好友或是公司行號(hào)團(tuán)體聚餐．且店面裝潢看起來也相當(dāng)簡(jiǎn)潔明亮，給人一種相當(dāng)舒適的感覺．
店門口擺了好幾款店內(nèi)販?zhǔn)鄣木祁愶嬈?br>
哇哈哈哈哈～等一下珍珍我一定要點(diǎn)馬格利?。兀?br>
未成年請(qǐng)勿飲酒，酒後不開車，安全有保障
新沙洞的手繪菜單超可愛，給人一種童趣的感覺～
店家有提供雙人套餐，內(nèi)容物還蠻符合我們的需求耶！
像珍珍和朋友去韓國(guó)烤肉店用餐，大部分店家都只有做肉品類的套餐，且肉的份量還不少，對(duì)於不是肉控的珍珍來說，一次吃那麼多肉，東西即使再好吃，吃到最後也會(huì)覺得不可口了！
店裡的小菜都是每天新鮮製作，無限量供應(yīng)，且定期更換菜色
珍珍我還幫每道小菜拍了一下個(gè)人的獨(dú)照?。兀?br>
馬鈴薯泥
白蘿蔔很好吃唷！
吃起來香甜脆口，挺有解膩的效果．
醃魷魚丁
這個(gè)小菜是點(diǎn)套餐才有的??！
口感Ｑ彈具有嚼勁超級(jí)好吃的～
可惜不能續(xù)，單點(diǎn)的話是一份＄１２０
新沙洞的濕紙巾很特別，加點(diǎn)水就可以使用囉！蠻少看到餐廳使用這種．
店家上餐的速度還蠻快的，不到幾分鐘就將我們所點(diǎn)的套餐陸續(xù)送上桌，像下面這兩瓶飲料就是包含在套餐裡面的，常吃韓式料理的朋友們對(duì)於這兩罐含果肉的飲料一定不陌生啊～
咦？會(huì)不會(huì)有網(wǎng)友想說：這個(gè)烤盤是不是沒放好？擺歪了?。?/strong>
ＮＯ?。危希。危?！
這個(gè)烤盤可厲害囉～
店家還特別介紹說：
他們可是目前臺(tái)灣唯一一家使用麥飯石石板來烤肉的??！
在烤的時(shí)候不但可以鎖住肉汁，更可以去除多餘的油脂，將肉品烤到外表金黃焦脆，仍保有肉汁超ＪＵＩＣＹ的口感！
套餐裡面的肉品為：
豬五花／松阪豬／韓國(guó)水梨醃豬五花
店裡還有專人幫你服務(wù)唷～
這樣就可以優(yōu)雅安心地享用美味又可口的烤肉了，不然通常很難拿捏到底是熟了沒??！
如果有多餘的油脂，都會(huì)經(jīng)由石板這個(gè)洞孔滴下，所以說～怕油膩的朋友不用擔(dān)心啦！
坐在麥飯石石板旁拍照的珍珍，一直聞到陣陣飄來的豬肉香氣，以及滋滋作響烤肉的聲音，口水都快要滴下來啦！
烤肉的沾醬，珍珍覺得比較特別是右邊兩個(gè)，分別為最右邊的烤肉醬，以及中間的麻油＋胡椒鹽，肉塊沾了之後，吃起來有另一種不同的風(fēng)味．不過珍珍我還是最喜歡什麼都不加的原味?。?br>
搭配烤肉的各種生菜
每天新鮮直送不經(jīng)過冷凍的溫體豬肉，肉質(zhì)吃起來特別鮮甜，口感也特別好！更沒有一般豬肉那種"特殊"的氣味．那時(shí)吃下第一塊豬五花時(shí)，珍珍馬上對(duì)鯊鯊說：他們家的肉好好吃?。∥蚁麓芜€要來～ＸＤ
豬五花吃起來帶有油脂，吃起來比較油潤(rùn)．而松阪豬吃起來則比較脆口．至於事先用水梨醃過的韓國(guó)水梨醃豬五花則是不需要沾醬就很夠味囉！這些烤好的肉就放在石板上的瓷盤做保溫的動(dòng)作，即使吃的速度稍微慢一些，也不用怕肉質(zhì)過老，或是冷掉導(dǎo)致口感不好，吃起來還是像剛烤好一樣美味??！跟一般用炭火烤的真的是不能比耶！（炭火烤得容易焦，且如果吃的速度不夠快，肉汁很快就會(huì)被烤乾掉），真希望家裡也能有塊石板啊！哈哈～
將沾醬塗抹在生菜上並包裹著肉塊／大蒜／辣椒／烤泡菜，以及小黃瓜，一口氣吃下超過癮！
雖然是吃烤肉，但是仍有攝取到蔬菜的纖維質(zhì)?。。兀?br>
嘿嘿～珍珍就說要點(diǎn)馬格利吧！
平常珍珍都是喝月中兔馬格利，這天喝的是浦川馬格利（原味 ＄３００），喝起來一樣是帶點(diǎn)甜味的小米酒囉！算是女生會(huì)喜歡的那種香甜味道．
海鮮豆腐鍋（附一碗白飯）
這海鮮豆腐鍋的料超級(jí)豐富的！??！
珍珍根本還沒有將料撈出來拍照，就已經(jīng)可以看到配料漂浮出來囉～
裡面有：金針菇／泡菜／蝦子／蛋／豬肉片，當(dāng)然還少不了主角豆腐囉！湯頭喝起來微酸辣，還挺開胃的！若以單點(diǎn)海鮮豆腐鍋的價(jià)錢來說，相當(dāng)超值．
海鮮煎餅 ＄３００
珍珍大推新沙洞的海鮮煎餅，吃起來香酥且餡料也夠多，幾乎每一口都可以咬到蝦子或是花枝，重點(diǎn)在於煎餅皮吃起來的口感真的很不一樣耶！大部分賣韓式料理店家的煎餅，吃起來會(huì)有點(diǎn)粉粉糊糊的感覺，但是他們家的不會(huì)唷～即使放涼了一段時(shí)間，吃起來還是帶點(diǎn)微酥的口感，應(yīng)該是跟他們獨(dú)特韓進(jìn)口麵粉配方有關(guān)吧！是說珍珍我好像一個(gè)人就吃了五片去了！（掩面～）
人蔘雞 ＄５８０
吼優(yōu)～我們真的是很會(huì)吃！
珍珍我可是有練過的唷！小朋友千萬不要亂學(xué)～ＸＤＤ
在撈料的時(shí)候，都可以聞到空氣中散發(fā)出淡淡的人蔘香味，超誘人的～
新沙洞湯頭的部分是使用牛大骨和雞骨慢火熬煮超過一天而成的，可以說是所有的精華都鎖在這個(gè)湯頭裡呢！湯頭喝起來鮮甜順口，不會(huì)有過於重的人蔘香氣，並將雞肉內(nèi)臟去除塞入糯米，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，雞肉的部分可以說是用筷子輕輕一挾就可以輕易將肉給分離，而糯米也完全吸入人蔘精華，吃起來軟嫩入味！好好吃唷～
用餐當(dāng)天天氣冷到不行，就這樣吃了一鍋人蔘雞，整個(gè)人超滿足的啦！
是說去年臺(tái)北開了不少韓國(guó)烤肉店，珍珍也跟大家分享了不少間，說真的新沙洞的肉質(zhì)及口感吃起來真的很不錯(cuò)，像珍珍一樣喜歡吃韓國(guó)烤肉的朋友們，有機(jī)會(huì)真的要來嘗看看！（痾～會(huì)不會(huì)寫了之後，以後很難訂位?。。溃溃?/span>
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