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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 土城區(qū)

phone02-2261-1180
place新北市土城區(qū)青雲(yún)路214號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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初玉 Hatsutama 和食專賣店

 

最佳瀏覽模式請看:http://fighteat.pixnet.net/blog/post/318818085

P1020695.JPG  

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這間位於土城青雲(yún)路上的小店

真的很小,很不起眼的小店啊!!!!

那天在對面買午餐的時候,意外發(fā)現(xiàn)一直都有人聚在店門口

好奇走過去,才發(fā)現(xiàn)是間販賣和食的超窄店~

整個外觀只有一個小窗口提供外帶~

 

因為是四坪超窄店,so.....店內(nèi)座位總共只有六席!!!

蝦咪!!!一次竟然只能容納6位客人~

神秘超窄店完全勾起我想一探究竟的好奇心阿阿阿啊!!!!

於是立馬就打電話預(yù)約晚餐~

很幸運的被我預(yù)約到~

 

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店裡提供內(nèi)用與外帶~

菜單不同,內(nèi)用的餐點不提供外帶唷!!!(好像很繞舌)

外帶餐點主要是以丼飯為主,價格也很平價

但是!!!我今天主要目的是內(nèi)用....

(嘿嘿) 這樣才能吃到更多限定內(nèi)用的餐點啊!!!

 

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一踏進(jìn)店裡,很溫馨感的超窄店

6個座位都在吧檯前,老闆跟員工就在你面前料理

雖然沒辦法看得很清楚,但老闆一邊跟大家聊天,用起餐來特別愉悅

然後一邊應(yīng)付面前客人一邊應(yīng)付外帶客人~

我用餐時間外帶也幾乎都沒停過!!!

 

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店裡內(nèi)用菜單選項其實也不算多~

而且和食店竟然沒有販賣生魚片跟壽司???

後來聊天過程才知道因為店裡實在太小,所以必須捨棄掉很多餐點~

看看菜單,價位完全超平易近人....最貴就180元!!

但是!!!但是!!但是!!

有一個很重要的重點,因為內(nèi)用預(yù)約方式是採整點預(yù)約~

意思是17:00,18:00,19:00,20:00都會預(yù)約客人

所以扣掉整理時間,

內(nèi)用大概只有50分鐘用餐時間(除非你後面沒有預(yù)約的人客)

所以建議大家最好一開始就把想吃的菜全部點完~

畢竟料理是需要一些時間的,所以就算你吃很快也沒用XD

像我就是吃完還想加點....

但是時間來不及,只能下次請早.......(淚)

 

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點完餐後,接著就等上菜~

店裡雖小,但整體非常乾淨(jìng)舒服,

從談話中可以感覺到老闆是個蠻龜毛的人無誤

 

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首先上的是每日小菜-今天是魚豆腐

只要點丼飯都會附上湯和每日小菜,

而一品類則是加上60元就會附上湯,小菜跟白飯變成定食

味道中規(guī)中矩,挺清爽的,淡淡的魚豆腐香,

感覺接下來可以吃下很多東西.....

 

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味噌湯

湯裡頭有些細(xì)碎小豆腐~

湯對我來說有點偏鹹,但周腦闆卻很愛

一直說會鹹嗎??我覺得很剛好阿.....

 

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咖哩勝丼 NT:160元

雖然看起來好像沒有很大碗,但裡面卻非常的扎實~

尼坎坎!!!那肉是有厚度的,還好大一片啊!!!

裡頭的咖哩醬是很濃郁,只是我覺得有點偏鹹~

但配上飯混著吃又覺得還蠻中和的~

豬排炸的酥酥脆脆的,就算裹著咖哩醬還是很酥脆~

 

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這樣一套160元...真的覺得很劃算

 

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魷魚七味燒 NT:120

這個我個人覺得內(nèi)用必點一下!!!

一整尾的魷魚,撒上七味粉~

烤的不會太乾硬,入口帶點Q彈嚼勁,微辣微辣~

淋上檸檬汁,又是一番風(fēng)味~

我跟周腦闆都很愛!!!

 

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智利鮭魚鹽燒  NT:180

用鹽巴來簡單調(diào)味~

在淋上檸檬汁,完全就是非常適合下酒的小菜~

我最喜歡吃邊邊帶點油脂,咬下滿嘴油脂的香氣!!!

想到又餓了......

 

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阿根廷天使蝦(2P) NT:160 

這道是周腦闆最念念不忘的!!!

只將蝦子烤過,沒特別調(diào)味~

完全吃出蝦子的鮮甜~

 

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這蝦頭內(nèi)濃郁的蝦膏~

看起來超誘人的!!!

老板還特別叮嚀,他的蝦膏本來就是黑色的!!

有的人看到黑色反而不敢吃~

我想不變色的應(yīng)該更注意是否有添加保鮮劑之類的吧??

反正我跟周腦闆吃的津津有味就是了~

 

結(jié)論:

整個吃下來總共680元

小小的店裡,老闆的專屬料理,感覺很棒

覺得CP值很高,下次還想再來吃吃其他料理~

聊天過程中老闆有說接下來會開始販?zhǔn)凵~片料理

(我跟周腦闆都眼睛一亮)

但由於之前一直被惡作劇訂位又不來,

或時間快到才臨時取消....

所以導(dǎo)致很多客人都無法訂到位~

所以目前內(nèi)用主要是接熟客跟一些散客~

想吃的人還是可以打電話訂訂看~

其他消息就上FB粉絲團(tuán)發(fā)露唄!!!

P.S老闆是個很有個性的人,講話很直接,總而言之就是非常有自己堅持的點,

所以如果期待的是畢恭畢敬的服務(wù),可能要斟酌一下唷!!!

(*以上僅個人食後喜好發(fā)表言論,純屬個人口感分享)

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店家資訊:

地址:土城區(qū)青雲(yún)路214號

(板南線海山捷運站三號出口,搭乘免費接駁車至土城家樂福下車,往清水派出所方向步行三分鐘。
開車的朋友可以停在金城路法院對面的金城停車場,或是家樂福地下室停車場,步行到初玉約五分鐘)

電話:(02)2261-1180

營業(yè)時間:週一,週三到週日 11:30-20:30

(之前是每週一公休,現(xiàn)在改每週二唷)

FB粉絲團(tuán):初玉Hatsutama和食專賣店

 

 
檢視較大的地圖 

 

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