之前在嘉義吃過好吃的韓式料理店-全州 韓二石 豆腐.石鍋專門店，
食記回顧
最近分店觸角深入了雲(yún)林虎尾，
就在之前跟大家分享過的三輪仔 串燒/酒戶附近。
而且除了之前跟大家分享過的美味石鍋、韓式豆腐鍋系列外，
據(jù)說也有新菜色出現(xiàn)喔！
前一天投票日還天氣晴朗，
誰知道第二天就天氣陰陰又大雨的。
雖然天公不作美，
但悶在家裡太久的我們還是出門走跳去～
11點(diǎn)才開門的全州 韓二石 豆腐.石鍋專門店門口已經(jīng)有小小的排隊(duì)人潮(下著不小的雨喔！)
店面跟嘉義店一樣，
沒有很大。
隨著排隊(duì)的人潮入座，
好家在我們是第一輪客人，
然後候位竟然有13組?。。?br>真的是動作慢一點(diǎn)點(diǎn)就要看人家吃了。
店前面有等待的區(qū)域，
櫃臺也會先登記候位資料～
店內(nèi)空間維持一貫的簡單風(fēng)格。
菜單主角還是韓式豆腐鍋、石鍋，
但多了一些不同之處～多了韓國銅盤火鍋類型的銅盤烤肉！
這當(dāng)然要點(diǎn)一份來試試囉！
飲料就在櫃臺旁，
所以點(diǎn)餐時(shí)可以順便點(diǎn)一下飲料來配餐。
選好餐點(diǎn)記得到櫃臺結(jié)帳，
這樣廚房才會開始製作餐點(diǎn)。
這一天有一位客人點(diǎn)完就把點(diǎn)餐塞給一旁送餐的服務(wù)人員，
還以為自己完成了點(diǎn)餐程序，
要知道結(jié)帳的順序才是製餐的順序，
要早點(diǎn)吃到餐點(diǎn)動作也要快啊。
也有提供免費(fèi)的檸檬水，
杯子跟兒童餐具、小碗等就在一旁的烘碗機(jī)裡。
喜歡辣味的朋友這邊也有辣粉跟辣醬可以自取喔！
雖然有檸檬水可以喝，
但還是想喝喝韓國的飲料。
芒果汁~偏甜的口感，
我蠻喜歡的！
上回喝過有果肉的水梨果汁，
這真的是清爽又好喝，
大大的推薦??！
韓式炸雞($98)
之前吃過他們家的炸雞讓人回味無窮，
兩小腿、兩翅和年糕、醃蘿蔔算是挺豐富的，
這回當(dāng)然還要再點(diǎn)囉！
醃蘿蔔頗為入味的，
脆度也很OK，
所以全部都不放過的通通吃光。
裹著濃郁醬汁但外皮還是酥脆，
真的是他們的一大優(yōu)點(diǎn)。
雞肉的軟嫩，
肉輕咬就可以輕易的撕開。
不過辣度整體來說比上次在嘉義吃到的高很多，
是有點(diǎn)後勁的辣感，
相當(dāng)夠味！
而這辣度不能調(diào)整，
不過我還是真心的建議可以推出辣與不辣的韓式炸雞讓消費(fèi)者選擇，
因?yàn)檫@辣度我很喜歡，
對於Sean來說是很夠味，
但有點(diǎn)厚重啊～
雖然說是小雞腿，
但我們這份的頗大隻的說～
飯碗都要裝不下的感覺。
銅盤烤肉-豬肉($178)
發(fā)現(xiàn)幾乎每一桌都有點(diǎn)，
因?yàn)橄掠甑年P(guān)係天氣冷颼颼，
除了有肉可以吃，
旁邊還有熱呼呼的湯可以喝，
難怪這麼的熱門啊～
除了韓國銅盤火鍋本人外，
當(dāng)然也少主角-溫體豬肉、醬汁、小菜跟白飯囉！
肉片切的蠻大片的，
薄厚適中。
把肉完全攤開的話，
幾乎佔(zhàn)滿了韓國銅盤火鍋的頂端啊～～
沾上甘甘甜甜帶著點(diǎn)芝麻香的醬汁，
真的是非常爽口。
大口吃肉之餘，
也別忘了一旁的熱湯。
湯裡喝得出白菜與蛤蠣的鮮甜感，
還有年糕、豆腐等配料，
整體感覺很棒。
如果湯不夠了，
在檸檬水旁有小茶壺，
那些就是韓國銅盤火鍋用的高湯喔！
可以自行取用。
味增養(yǎng)生菇韓式豆腐鍋($148）+韓式拉麵($20)
基本上吃過這樣的組合就會有點(diǎn)回不去了。
因?yàn)轫n式拉麵吸附湯汁之後很美味，
加上本身Q彈的口感，
真的會讓人每次來都想點(diǎn)。
敢吃生雞蛋的朋友可以直接把蛋打進(jìn)麵裡攪拌，
蛋汁會讓麵體更加的滑順~
這奇妙的菇菇儀式是Sean拍的，
我想他只是想強(qiáng)調(diào)菇菇很大朵吧！哈哈哈
天氣冷老是吃火鍋也會很膩，
像韓國銅盤火鍋這樣可以大口吃肉又有鮮美熱湯可以喝，
真的是溫暖又滿足。
而全州的韓式炸雞真的非常大推薦的，
只是辣度的部分如果可以符合不同口味的朋友，
相信會更多人愛上他啊！
全州 韓二石 豆腐.石鍋專門店(虎尾店)
地址：雲(yún)林縣虎尾鎮(zhèn)信義路32號
電話：05-6321999
營業(yè)時(shí)間：11:00 - 14:00；17:00 - 21:00(六日中間無休息時(shí)間)
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