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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

麵屋武藏 (神山店)

phone02-2542-8222
place臺北市中山區中山北路一段121巷18號一樓
作者本次評價:
3.60
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

麵屋武藏 神山 胡麻紅油擔擔麵 - 正對我的胃的紅心!

個人一句心得:

 

 

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叉燒飯

上次首訪只單點一碗麵,這次再訪刻意不吃中餐拖到快晚餐時間才過來就是為了多吃一碗飯麵屋武藏 神山 胡麻紅油擔擔麵 - 正對我的胃的紅心!

切丁的叉燒口感偏結實,即便本身味道已滷透但上頭還是澆了大量的半糊狀滷汁,鹹中透出蜜甜,

雖然很下飯但醬汁若能少一點會更好。

 

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胡麻紅油擔擔麵

神山新推的限定,算是近期吃到的拉麵中讓我特別驚艷的一款;溏心蛋普通,麵條依舊彈牙口感滿點,

大塊的肉燥咬來有彈性而且量不算少,湯頭色澤雖然跟火紅的DM照相比有點落差,但味覺上就是記憶中

日式擔擔麵的味道;鼻子聞的、舌頭嚐的都是滿滿花椒麻香,唯一美中不足的是辣麻度就如同DM所言

只是微辣,即便跟服務人員再要了一球辣味噌醬但離噴火的程度還是很遠,我好想被摧毀一下味覺啊麵屋武藏 神山 胡麻紅油擔擔麵 - 正對我的胃的紅心!

下次來直接三球起跳好了麵屋武藏 神山 胡麻紅油擔擔麵 - 正對我的胃的紅心!

 

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前兩年去京都六傳屋吃的擔擔麵長這樣,光看都覺得不入地獄麵屋武藏 神山 胡麻紅油擔擔麵 - 正對我的胃的紅心!

 

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麵吃完後還剩不少湯,索性把剩餘的白飯倒進去變湯泡飯,滿足啊~麵屋武藏 神山 胡麻紅油擔擔麵 - 正對我的胃的紅心!

 

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步出門口,不知是否因為濕冷天氣的關係,旁邊剛開門的肥前屋人並不多,就這天觀察直到四點半多才開始

有人潮聚集排隊,如果只要排半小時的話下次就可以考慮吃吃看囉。

 

 

 

 

官網:http://www.m634.com.tw/
地址:臺北市中山區中山北路一段121巷18號
電話:02-2542-8222
營業時間:11:30-22:00
鄰近交通:捷運中山站
可否刷卡:不可
TIPS:免服務費,一本拉麵吸睛度十足

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