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ㄚ笨ㄚ妹

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家:

御品饗 粵式煲鍋

phone06-2986586
place臺南市中西區(qū)永華路一段307號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

位在家樂福安平店,旁邊也緊鄰世界各國料理餐廳。會發(fā)現(xiàn)這間御品饗粵式煲鍋,是因為Y笨Y妹曾經(jīng)在上海品嚐過粵菜後,念念不忘。回臺南當然要谷歌一下,順便帶家人朝聖。果然找到了御品饗,而也將餐廳收入了Y笨家口袋名單!
店家資訊
住址:臺南市中西區(qū)永華路一段307號
電話:06-2986586
營業(yè)時間:11am-2pm, 5pm-11pm
公休:
官網(wǎng):御品饕粵式煲鍋
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
位置舒服明亮,不會有壓迫感
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
收納空間隔得很好
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
主打:花雕雞煲/砂鍋蝦粥/臘味煲仔飯/排骨煲仔飯/胡椒豬肚雞鍋
價格:依照人數(shù)提供多樣化料理套餐選擇,並且有供應飲品和飯後甜品
Y笨家的最愛:甜蜜B餐 $980+10%服務費
花雕雞煲一份 + 花雕雞拼盤一份 + 肉品/小炒類(小份)任選一份 + 白飯依現(xiàn)場人數(shù)提供 + 飲品二杯 + 每日精選甜品依現(xiàn)場人數(shù)提供 (適合2~3人享用)
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
“花雕雞”是廣州八大雞之一,簡稱粵菜。為廣州市北園酒家的看店名菜。它以砂鍋為炊具,利用煎豬肥肉分泌出來的油脂傳熱,再加少量料汁、花雕酒助烹,將一隻整雞燜熟。制法獨特,色如玻珀,鮮美可口。花雕雞作為粵菜中的一道名菜,以其獨特的口感和味道深得廣大群眾的喜歡。
第1吃,乾吃品嚐軟嫰雞肉吸滿了飽飽的濃湯
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
第2吃,加入了火鍋配料,加入了高湯外,變成了另一種口味體驗
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
具有淡淡酒香氣的美食,而且吃一口,嘴巴里全部都被雞肉的鮮美滑嫩的味道給環(huán)繞。在現(xiàn)在這種寒冷的冬天,來上一鍋絕對是最佳選擇。
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
火鍋料也不馬虎,除了手工餃丸子外,還附上科學麵/年糕和板條
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
單點臘味煲仔飯
長米飯中拌隨著肉香;在加入了獨門醬汁微甜醬油後,口感再次升級。Y妹則愛底層吸取滿滿精華的鍋巴飯!各桌餐桌上也有煲仔飯專用醬油。一碗接一【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
蒜味蝦
滿滿蒜香氣拌著酥脆鮮蝦,很涮嘴。蝦殼經(jīng)過高溫煎炸酥脆,脆脆好ㄕㄨㄚˋ口。
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
忘了第3訪點的套餐組合??
港式蘿蔔糕/ 剁椒皮蛋/蔥爆豬肉/炒空心菜
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
 
飲品當然也有亮點,這附餐容量也給的太豪氣了!並以港式飲品(凍檸茶/鴛鴦/鹹檸七/凍果醋)提供給大家!就是要原汁原味式的呈現(xiàn)粵式料理給消費者。
凍檸茶
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
凍鴛鴦
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
熱的白木耳甜品
營養(yǎng)豐富的膠原蛋白,也是養(yǎng)顏補氣甜品;暖心暖胃,畫下完美句點。
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲
連外帶飲料都還會將糖漿額外包在帶子裡,糾感心!!
【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲

整體而言
店員的完美服務也是讓Y笨家人會一直回流的主要原因,除了料理好吃地道外,這裡最美的風景是店員。年輕的帥哥美女店員永遠帶著"微笑"服務大家,且很細心又專業(yè)的依照客人的感受,去添加濃湯或是普通高湯。這麼微小的細節(jié),都不會因為高朋滿座而忽略!

? 若無特別註明,本站文章皆由 Y笨Y妹 原創(chuàng) ,轉載引用本文前請先留言告知。本文轉載請註明文章源自 Y笨Y妹 ,作者 ㄚ笨ㄚ妹 ,並附上原文連結: 【臺灣?府城?2016】御品饗粵式煲鍋- 花雕雞煲




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