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窩客好文

周花花,甲飽沒

發(fā)表篇數(shù):661篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

phone02-2711-9822
place臺北市大安區(qū)延吉街137巷26號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/319588641

 

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我對拉麵的熱愛眾所皆知,但其實(shí)也挺愛去居酒屋

有時會想,怎麼沒有一間店把「拉麵+居酒屋」做個結(jié)合,可以同時滿足兩種需求

前陣子收到fb訊息,前同事的拉麵店開二店了!

剛好就是這個組合,讓我迫不及待下班後就衝來吃!

*延伸閱讀-臺北好吃沾麵/拉麵懶人包(目前已累積超過30)

小鶴-拉麵燒烤關(guān)東煮

推薦指數(shù):★★★★☆ 4顆星

一句短評:拉麵超好吃!再點(diǎn)些關(guān)東煮、烤物、串燒有夠滿足啦

 

店址位在延吉街巷弄內(nèi),靠近東區(qū)忠孝東路

最近的捷運(yùn)為忠孝敦化站、國父紀(jì)念館站,步行5分鐘左右可抵達(dá)

附近機(jī)車停車位不難找,但若是要喝酒的話,還是搭大眾運(yùn)輸工具前往唷

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一號店是位在農(nóng)安街上、晴光商圈附近的武吉屋臺

二號店的名字很有意思,叫小鶴(請用臺法發(fā)音唸唸看XD)

老闆非常有趣,不僅店名隨興,連內(nèi)外裝潢都相當(dāng)有意思

門口的燈籠、看板有著濃濃日本味,連「招牌」都沒掛上,挺有日本小店的氛圍

試營運(yùn)一段時間了,其實(shí)很多人不知道這裡是賣什麼的,還有人以為是雜貨店()

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內(nèi)部裝潢以木頭材質(zhì)為主,溫馨感讓人徹底放鬆

還有一間可以坐四個人的小包廂,若有需要可以事先跟店家預(yù)約

老闆是個愛貓人士,正式開幕後只要用餐就會送貓咪筆記本,不限消費(fèi)金額只送不賣啦

營業(yè)時間從中午一直到晚上,附近上班族中午吃飯有多了一個新選擇

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二樓的裝潢也相當(dāng)用心,是用多間日本企業(yè)命名

我超喜歡他們家的小陽臺,和三五好友喝點(diǎn)小酒超放鬆的啦

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介紹完環(huán)境後,來看看小鶴的菜單吧

周花花直接開門見山的說,來這裡一定要吃碗拉麵!

其餘還有定食、小菜、炸物、烤物、關(guān)東煮,各式酒品、日本進(jìn)口汽水、果汁、可爾必思等飲料選擇也很豐富

*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒

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小鶴琳瑯滿目的日本進(jìn)口飲料,應(yīng)該是我目前看過品項(xiàng)最齊全的

價格都在100元以內(nèi),跟我一樣很喜歡嚐鮮的人可以點(diǎn)幾瓶特別的來喝喝

Orion啤酒、藏元梅酒、木村靜岡柑橘汽水

今天僅小酌幾款,酒水單上很多品項(xiàng)我都很感興趣,今天先把胃放在拉麵上吧()

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門口那臺可愛的關(guān)東煮車,還未踏進(jìn)店內(nèi)就吸引了我的目光

菜單上品項(xiàng)眾多完全不知從何點(diǎn)起,便直接跟老闆說:把厲害的全端上來!沒想到就來了這滿滿兩大盤

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自從在錦市場吃過一次關(guān)東煮後,便愛上日式關(guān)東煮的美味

小鶴的關(guān)東煮售價不便宜,但原物料都是日本進(jìn)口,跟臺式口味很不一樣

加上到位的湯頭,完全把好食材的特性發(fā)揮出來,味道相當(dāng)不錯

還烙上「小鶴」、「貓腳印」,連餐具也有講究,整體來說讓人覺得物有所值

特別推薦花枝揚(yáng)、帝王蟹肉棒、厚燒玉子,初訪不妨從這幾道點(diǎn)起

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鹽味拉麵---$180

兩大塊叉燒、糖心蛋、海苔、玉米、豆芽菜、蔥花

叉燒的厚度以這價位來說很有誠意,帶著油脂軟嫩不柴,有水準(zhǔn)以上演出

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靈魂湯底以豬大骨、蔬果、豬皮等原料熬煮數(shù)十小時,強(qiáng)調(diào)絕無添加調(diào)味粉

鹽味醬汁鹹得恰到好處,湯頭濃醇不死鹹,是大多數(shù)臺灣人都可直接喝的鹹度

沒有豚骨腥味,入喉後帶有一絲奶油香竄出,我整碗喝到見底不誇張,非常優(yōu)秀!

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麵條是使用黃麵條,再硬一點(diǎn)會更合我的喜好

但整體吃下來瑕不掩瑜,真的好吃,我一定會衝著這碗拉麵再訪的!

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沖繩軟骨拉麵---$250

配料和上一碗鹽味拉麵一樣,差別在於超霸氣豬軟骨

使用整塊豬肋排包含下方軟骨的部分,在臺灣我還是第一次吃到這種拉麵

豬肋排燉煮得相當(dāng)軟嫩,口感幾近入口即化,軟骨QQ脆脆也很優(yōu)秀,份量十足男生也吃得飽唷

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鹽味拉麵定食---$180

小鶴的拉麵份量都很足,一般人吃完一碗應(yīng)該就吃不下其他食物

所以有個很貼心的「拉麵定食」,價格跟菜單上拉麵的售價一樣,但多了關(guān)東煮、烤物、小菜

組合之豐盛讓我直呼這樣誰要點(diǎn)拉麵啊(),定食就是每種都吃得到,但份量都一點(diǎn)點(diǎn),適合什麼都想吃胃容量卻不大的人

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黯然消魂叉燒飯---$180

小鶴的叉燒蠻好吃的,愛吃肉者也可以直接點(diǎn)叉燒飯

叉燒跟拉麵是同一種,鋪了滿滿一層一樣是大份量豪邁路線

只是我個人不愛美乃滋,所以覺得加得量多了些,要是少一點(diǎn)會更得我心

池上臺梗9號米的飯倒是非常優(yōu)秀,臺灣好米no.1

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另外再附四樣小菜和湯品,飯食愛好者也能有其他飽足選擇

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牛蒡天婦羅---$70

大推牛蒡天婦羅,絕對必點(diǎn)!

外層烤得焦焦脆脆,內(nèi)裡滿滿牛蒡絲,鹹甜醬汁相當(dāng)好吃

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豚三層明太子---$140起司雞肉串---$120

既然小鶴是複合式居酒屋,自然要點(diǎn)幾串串燒來吃吃

豚三層明太子的豬肉烤得相當(dāng)「脆」,擠上滿滿明太子算是重口味料理,很鹹很下酒

起司雞肉串的起司多到會流下來,但卻不會膩口,大推必點(diǎn)!

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手羽明太子---$140

把雞翅去骨、灌入明太子,是道作工複雜的功夫菜

雞翅肉質(zhì)鮮甜,裡頭超多明太子,一口咬下請小心燙口

海陸結(jié)合的經(jīng)典之作,好吃推薦

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秋刀魚明太子---$250

把秋刀魚去骨再灌入明太子,這也是我第一次吃到的料理

魚肉鮮甜細(xì)緻,明太子讓海味再升級,也是走重口味路線鹹度較高,吃到這忍不住跟老闆說:再來一杯啤酒!

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這天晚上在小鶴吃了好多美食

拉麵絕對必點(diǎn),如果沒有想吃太多的人,一碗拉麵絕對就能滿足你(拉麵定時什麼都吃得到也推薦)

若是人多一點(diǎn),建議再點(diǎn)些關(guān)東煮、烤物,大家一起share著吃

就算來幾杯酒、飲料,也不用擔(dān)心爆預(yù)算,店內(nèi)氣氛超棒很適合聊天聚會、下班小酌

這間已經(jīng)收入周花花拉麵愛店了,之後看到我歡迎來相認(rèn)(如果你認(rèn)得出來的話XD)

 

小鶴-拉麵燒烤關(guān)東煮

地址臺北市大安區(qū)延吉街13726

電話:02-27119822

營業(yè)時間:試營運(yùn)期間11:30-22:00、正式開幕11:30-24:00(週五週六營業(yè)至1:00)

粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/%E5%B0%8F%E9%B6%B4-%E6%8B%89%E9%BA%B5%E7%87%92%E7%83%A4%E9%97%9C%E6%9D%B1%E7%85%AE-799855510118865/timeline

 

花花,甲飽沒【臺北食記】這間店「叫小鶴」東區(qū)好吃拉麵推薦!燒烤關(guān)東煮也是一絕!覺得這篇食記實(shí)用嗎?

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