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又到了快要過年的時節~~

近幾年來, 水哥家的年夜飯都是到外面購買套裝的年菜, 像是小7, 餐廳或是量販店

一方面加熱方便快速, 一方面也能讓辛苦的家人在過年時節能稍微輕鬆點

非但不用擔心過年用餐的菜色問題

也能在年夜飯的時候吃上一頓好的

就算你平常不知道怎麼表示心意, 過年時也可以給他順理成章XD

 

 

不過當然這跟到外面用餐一樣,  有的口味好吃, 有些則是虛有其表

吃到好吃的不用多說, 肯定開心的啦...

但是如果踩到雷, 相信在拿紅包前就會碎念到不行((汗

水哥今天要介紹給大家的, 是販奇網所推出的套裝年菜

因為今年剛好有幸受到販奇網(FANCYnet)的邀請, 到新落成的FANCYcafe參觀

順便品嘗一下他們所推出的團圓味.心年菜系列產品

 

而這個FANCYcafe呢, 據說剛成立不久

主要是提供給員工內部休憩或者開會討論使用

呃...看了這環境, 我都想要來上班了呢@@"

 

話說, 販奇網其實是一間型錄郵購的平臺, 至今已經成立22個年頭

 

 

水哥最早是在全國廣播的節目中所得之

當時就想說, 販奇販奇~很多奇奇怪怪的東西大概只有這裡才能找的到吧??

如今才曉得, 原來在販奇網所販賣的各種商品, 都是販奇網員工親身試過保證品質之後才會推出

也因此, 它們賣的商品都是有一定水準, 而非一般單純網購的中介平臺

 

而他們的團圓味套裝年菜基本上有九道, 價位是NT$6,980

本來剛開始, 有點被價格嚇到, 不過仔細看了菜色內容之後, 就覺得價格上是沒什麼問題的

其中分別是

陳年紹興釀醉蝦(700G)

松阪豬雞腿麻香飯(900G)

懷舊紅燒獅子頭(660G)

南極深海帝王蟹(2KG)

補氣人蔘燉雞湯(2KG)

法式煙燻鴨胸(700G)

秘製紅燒筍絲蹄膀(1.5KG)

御品富貴佛跳牆(1.6KG)

蜜汁火腿富貴雙方(600G)

嗯, 你瞧瞧@@ 光那一隻2公斤的帝王蟹就嚇死人了阿...

 

而且沒聽介紹還不知道

一般我們在外面買的套裝年菜, 基本上都是同一間餐廳或是單位製作推出的

而販奇網所推出的套裝年菜, 則是分屬好幾間餐廳

哪道菜, 哪間好吃就跟哪一間進貨, 最後才推出屬於販奇網自家想提供給消費者的完美組合!

這樣的理念, 其實跟水哥以往賣電腦的理念不謀而合

在有限的價格中間找出最劃算的產品, 並搭配組合給消費者

雖然不一定會比較便宜, 但卻是最能感受到一分錢一分貨的道理

 

眾菜色之中

最顯眼的, 相信就是這隻大到嚇死人的帝王蟹@@

 

本來以為只是個空殼在那裡嚇嚇人

沒想到卻是實實在在整隻都可以吃的呢!

南極深海帝王蟹(2KG)

 

當下很想趕快把這隻偷偷幹走帶回家(大誤)

 

裡頭的肉可是相當紮實飽滿, 吃起來也相當鮮甜

其實整套年菜有一半的價格都是這隻害的XDDD 可是真的相當有份量!!

一支蟹腳就比5.5吋的Zenfone 2還要長上許多!!

飽滿又彈牙的蟹肉

除了帝王蟹

其餘的菜色也都具有相當的水準

法式煙燻鴨胸(700G)

利用煙燻調理的法式鴨胸, 表皮酥脆, 肉質也不乾澀

據說使用的是跟夏慕尼同樣的鴨胸...

想想夏慕尼的價位, 也難怪口感能有這樣的表現

可能是煙燻的緣故

吃起來並不會覺得膩

陳年紹興釀醉蝦(700G)

醉蝦採用的是特選白蝦, 加上陳年紹興酒與中藥去醃過

殼很好剝, 吃起來酒味也還挺明顯的, 也能襯的出白蝦的鮮甜口感

補氣人蔘燉雞湯(2KG)

人蔘, 當歸, 枸杞與紅棗等中藥材搭配放養土雞燉製而成

相當的有份量

表皮都有透爛

用湯匙就可以把肉挖起來吃呢!!

雞肉吃起來不會澀, 還挺入味的

過年要滋補除了佛跳牆~大概就是這一鍋囉 :P

秘製紅燒筍絲蹄膀(1.5KG)

同樣燉煮相當透爛的蹄膀

利用特調的中藥滷汁文火燉煮而成

雖然沒有客家的筍絲爌肉來的重鹹與夠味, 肉質也還可以再爛些

但整體來說富有膠質, 吃起來口感清甜不油膩, 也有相當的水準

懷舊紅燒獅子頭(660G)

據說使用了豬後腿肉與白菜製成

口味不重鹹, 搭配一起吃還會帶點鮮甜的感受

整體來說, 肉丸並不紮實, 口感比較滑口, 比較粉一些

松阪豬雞腿麻香飯(900G)

超級香的糯米飯, 上面鋪滿了松坂肉與雞腿肉

配上些許枸杞, 香菇絲等配料拌炒, 看起來十分的誘人@@"

使用的是長糯米, 口感較紮實

加上枸杞的香味, 相當的好吃!

蜜汁火腿富貴雙方(600G)

這道還蠻特別, 紅的部分是後腿肉加糖蜜與桂花醬去醃製, 是甜的...

中間黃色的部分則是拿豆腐皮為基底的素方餅去炸, 表皮相當酥脆

最後再拿麵皮包覆起來一起吃!!

口感中帶有甜味, 有點像是在吃饅頭夾蜜汁肉干XD 不錯吃呢

御品富貴佛跳牆(1.6KG)

香菇, 鮑魚, 排骨, 芋頭等食材...份量都不少呢

喝起來也不會覺得鹹@@ 算是少數好喝的佛跳牆喔...

一不小心就吃了好幾碗 Orz 我看以後大概沒有機會再來了((哭哭

干貝魚翅海鮮羹(1.3KG)

這道羹湯並不是套裝年菜裡頭的, 不過也可以單點

光看外表就令人有點興奮...魚翅, 干貝, 蝦仁, 魚皮與海參等食材都在裡頭呢!

口味還蠻濃郁, 味道相當的好

不至於過稠, 像是十足的海鮮湯呢!

基本上大部分菜色水哥都認為水準不錯

像是米糕, 雞湯與海鮮羹也都吃了好幾碗~~ 令人相當的滿足>///<

而販奇網也很貼心的提供了飯後水果

只是這個水果可還真不簡單

世界上公認最好吃的紐西蘭紅櫻桃~~~!!!

紐西蘭紅櫻桃(2KG/1KG)

原來...這也是販奇網的熱賣商品之一

除了標榜從紐西蘭採後24小時內低溫冷藏飛過來之外, 還顆顆人工挑選, 保證是完美的3公分(9Row/30mm)

購買的包裝內都附有量尺, 9Row那格掉下不去才會挑選進來

綠色微黃的櫻桃梗, 透露出新鮮不冷凍的秘密

多汁又香甜, 包準你一顆接一顆...>///<

真的很想整箱幹走回家慢慢吃

唉, 無論是年菜或是櫻桃

都真的是很有水準

雖然所費不恣, 但就好比是你去好世多(Costco)買東西, 不但要收年費, 每次買也都需要大量, 價格更是不低

但是買到的產品可都是全球的知名品牌, 有一定水準之上的產品

所以對於有需求的朋友, 未來選購時也能多一個安心的選擇

而且菜色還能夠單點或組合, 就算任選三道也有95折的優惠呢! 有興趣的朋友可別錯過囉...

FANCYnet 販奇網-團圓味心年菜

地 址：407臺中市西屯區臺灣大道二段659號9樓
電 話：0809-082-168
營業時間：N/A
網 站：http://www.fancynet.com.tw
粉 絲 團：https://www.facebook.com/fancynet.com.tw

【食記】臺中FANCYnet 販奇網-團圓味心年菜@西區捷運BRT頂何厝 : 販奇好食! 用心挑選, 守護美味與品質