這天陪女神來迪化街採買年貨，還真是我的迪化街年貨掃街初體驗啊！

本來完全沒打算要買什麼的，因為年節該囤的乾糧都已備齊...

而年節所需的年菜通常也不需要我操心！因為有老媽老爸在...嘿～嘿～

不過竟然意外讓我在迪化街挖到寶～爆薏仁＆爆小麥，讓我愛死它們了！！！

聽女神說這在現在非常夯喔，沒想到我竟完全不知道，真是有點相見恨晚呢！

回家後，非常捨不得吃，而且挺後悔只有買２大包而已！

（１包＄２００／２包＄３５０／３包＄５００）

也不知道是否要在迪化街才買得到，還是其他地方也有在賣？！

Ｇｏｏｇｌｅ一下，才知道原來商家在網路也有通路，只是目前網路訂購系統尚未開放！

真希望可以趕快開放，這樣以後要吃就方便多囉！

有興趣的人，也不要錯過了...

吉美食品廠 Chimay Food

地址：新北市樹林區八德街492巷5號

電話：02-3501-6491

訂購專線：0918-570-870 張先生

官網：http://chimayfood.com.tw/

Facebook：吉美食品廠 Chimay Food

在現場試吃了６種口味，而最後選了黑糙麥（無糖）及糙薏仁（黑糖）二種口味。

經由店家的網頁看了介紹，也了解到爆薏仁、爆小麥等這些五穀雜糧的製程

原來和傳統的爆米香有異曲同工之妙！

不過我覺得這比爆米香還要好吃太多了！！！哈～

而且就因為取材自五穀雜糧，不但美味又兼具養生效果喔！

（以下吉美介紹取自官網）

吉美食品廠成立三十多年來都從事臺灣傳統的糕點製造，

而隨著現代人重視健康的飲食及養生概念，

我們也屏棄了油炸類的食品製造，改以低溫彭發的方式，

結合爆米香的傳統工業技術，研發以五穀為主的休閒零嘴，

既保留了古早味，也希望在吃進我們產品的同時，減少身體的負擔。

為力求衛生安全，本廠為標準的食品製造廠，有工廠登記證(字號6500105)，

在食品安全管制上也符合國家的法規，

曾通過HACCP認證，國際上也獲得ISO09001的品質認證，

食品安全經的起考驗！

 糙薏仁（黑糖）＄２００

糙薏仁有分無調味（原味）、鹹味及黑糖３種口味！

在現場不確定是否３種口味都有吃到，但因為它是最讓我有驚豔的感覺，

完全不加思索成為我第一個挑中的口味！

薏仁顆粒不但大顆飽滿，微酥微甜的口感並飄散著淡淡的黑糖香氣，就是這麼讓人意猶未盡！

第一次嚐到這麼特別的爆薏仁，讓我有點擔心...

以後會不會完全看不上加在四神湯及豆花裡的薏仁仔啊！

 黑糙麥（無調味／原味）＄２００

爆小麥比爆薏仁更酥脆且香氣更加濃厚，有種像碳燒咖啡的焦香味，

但正確來說應該是麥仔香吧！

不過唯一讓我覺得吃起來稍嫌不便的，就是因為它體積扁小，

所以一定得抓上一把，口感才不會略顯單薄！

若是加在牛奶、豆漿或咖啡中，肯定有令外一番風味也較方便食用！！！

心中已妄想要這樣試試....

 另外這天在迪化街除了從街頭吃到街尾試吃了一堆，

還有買到羊肉爐、花枝丸及這包「彰化大村-巨峰葡萄」。

早知道這裡這麼多試吃的東西，就不用先去吃

民生西路上「阿桐阿寶四神湯、肉粽」及「古早味豆花了」！XD

彰化大村-巨峰葡萄＄２００（２包＄３５０）

這包來自「彰化大村-巨峰葡萄」的葡萄乾比一般的還要大顆，甜度其實蠻高的，

不過厚實大顆的口感且吃得到葡萄籽，感覺非常實在，我和女神就各來一包囉！

精選彰化大村巨峰葡萄乾燥處理技術製成葡萄乾，

店家在現場也有提供以白醋及紅酒醃製試吃，感覺口感更好，甜度也降低些。

所以之後應該會以醃製的方式來食用，順便補血恢復好元氣！

一顆葡萄最珍貴部份其實也是「葡萄籽」，富含花青素。

 花青素（葡萄籽）的抗氧化效果是維生素C的18倍，更是維生素E的50倍，

而且還有有防老、抗氧化、 抗過敏、抗輻射、消除自由基等玏效。

所以，有機會還是要多攝取一點！

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