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窩客好文

鄭小柔Charlene

發表篇數:787篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺東縣 > 關山鎮

造訪商家:

關山臭豆腐

phone089-812-148
place臺東縣關山鎮和平路87-5號
作者本次評價:
3.35
美味度
3.50
服務品質
2.50
裝潢氣氛
2.00
CP值
4.00

201509關山臭豆腐013.jpg

各位格友新春大吉~

年假期間,流星雨持續更新花東食記~

今天要為各位介紹的是

臺東關山二間知名小吃 - 關山臭豆腐/關山老店臭豆腐、關山肉圓

 

這二間店都在關山天后宮附近,

天后宮過中華路就是關山肉圓,

再走到信義路就是關山臭豆腐,步行約3分~5分內即可到達。

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店家名稱:關山臭豆腐老店

消費時間:2015年 / 9月

地址:臺東縣關山鎮和平路87之5號

電話:08 981 2148

營業時間:09:00 – 15:00

價  位:臭豆腐大份100元,小份50元

【臺東關山】關山臭豆腐/關山老店臭豆腐、關山肉圓 食尚玩家推薦 - 花東悠閒五日行
檢視較大的地圖  

 

關山臭豆腐老店位於臺東縣關山鎮和平路87之5號傳統市場內(天后宮附近),

小小的店隱身於市場入口處,大約有七桌左右的座位,坐得滿滿,

無論是外帶或內用的客人都好多,統一排隊。 

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店內除了聲名遠播的臭豆腐外,其實也有賣切仔麵跟鹵菜及其他小吃。

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不過排隊的客人看來都是為了臭豆腐來的,

店內堆滿了一大盤還未下鍋的臭豆腐山,

無論是內用或外帶的,都會點臭豆腐,不愧是店內的招牌主打。

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小小的店內大約有四到五位店員穿梭準備,

其實動作並不慢,但是客人實在太多了XDXDXD

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排了二十分,我實在排到不想排了,

外加想扁老公的衝動……因為友人在車上等我們啊QQ

終於拿到這一盤傳說中(?)的臭豆腐。

臭豆腐大份100元,小份50元,我們當天買的是小份。 

跟一般臭豆腐不同,沒有泡菜,只有搭配少許紅薑絲。

據可靠消息來源(XDXD)加網路資料,

配菜曾經出現過臺式泡菜+香菜或是醃漬蘿蔔絲+香菜,

只是我們當天給的配菜真的頗少……大概一口~二口份量,

無論是外觀或口感,都讓我認為是紅薑絲啊orz

看了其他網路食記照片……我發現我們當天給的配菜相較下超少還沒香菜……T__T

可能因為我們在颱風季造訪…造成蔬菜缺貨所以配菜短少…(?)

該次行程還因為強颱來襲靠成蘇花中斷…

我們非常合情合理多待一天(然後還好因為颱風假所以請的假一樣只有一天囧)

 

從外觀看來,四方型的臭豆腐剪成不規則的塊狀,

外皮偏薄而乾,炸得金黃酥脆,吃來咔咔作響,

內裡雪白呈孔洞狀,質地綿密柔軟,

香氣(臭味)十足,淋上蒜蓉辣椒醬油,又臭又香的,吃來非常的過癮。

平心而論,臭豆腐的確是外酥脆內軟嫩,臭氣十足,搭配特製醬油很好吃,

但是要有耐心排隊等候,而且配菜好少又沒搭配泡菜好失望……QQ

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店家名稱:關山肉圓

消費時間:2015年 / 9月

地址:臺東縣關山鎮中華路60號

電話:08 981 1396

營業時間:06:00 – 15:00

臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/%E9%97%9C%E5%B1%B1%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E9%97%9C%E5%B1%B1%E8%82%89%E5%9C%93-288428988010825/?ref=ts&fref=ts

價  位:肉圓35元/顆、湯類30元、乾意麵 45元

【臺東關山】關山臭豆腐/關山老店臭豆腐、關山肉圓 食尚玩家推薦 - 花東悠閒五日行
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關山肉圓位於臺東縣關山鎮中華路60號

離關山地標天后宮超近,同時掛著明顯的大招牌,非常好找。 

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看到店門口這張寫著大大黑字,註明「禁帶寵物、臭豆腐入內」的告示,

我忍不住噗嗤一笑,因為附近就是名氣響亮的關山臭豆腐老店,

想來有不少客人買了臭豆腐帶進店內來吃…造成店家不小的困擾啊XDXD

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店內空間方正,打理得挺為乾淨,木桌搭配木椅,

懸掛著不少臺東熱氣球的小裝飾。

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店內除了肉圓,肉圓1個35元,還有不少其他餐食,

可說是我目前看過餐食種類最豐富的肉圓店。

炒麵類統一價65元,乾麵、河粉、米苔目、米粉類統一價45元,

湯麵類近二十種,價格多為45元至100元不等,

湯類多達十多種,均一價為30元。飯類還有燴飯等。

最特別的居然還有生魚片……(因為太特別所以我們沒點囧)

滷味小菜類琳瑯滿目,豬腸豬耳朵豬尾巴等,非常的多啊~~~

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店內沒有制式點菜單,是選好自己想吃的餐點,

以手寫方式,按照店家提供的範例寫好送至櫃檯。

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桌上備有辣椒、醬油、醋等調味料及簡單餐具。 

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肉圓  35元/個

肉圓皮厚而Q軟,餡料紮實,

是絞肉及筍丁,肉餡肥瘦比例還不錯,

醬汁的部份感覺米醬較少,甜醬及醬油較多,口味偏鹹,

只是散發濃郁的醃筍特有味道……我很不喜歡。

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除了肉圓,我們另外點了麵及小菜還有湯~

結果發現其他餐食表現很不錯。(甚至比肉圓對我的味XDXD)

 

燙青菜  30元

份量極多,上桌時我們有點傻眼……

滿滿一整盤的鮮綠地瓜葉,極為鮮嫩,淋上醬油及肉燥吃來香鹹夠味,

我跟友人努力吃吃吃,非常滿意。

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豬肝湯  30元

湯碗為碗公,有近十片的豬肝,而且切得厚度很有誠意~

裡頭搭配青江菜,營養滿點,味道甘醇加上大份量,讓人非常滿足。

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乾意麵  45元

45元的價格,粉黃色的意麵淋上滿滿肉燥,

搭配大量清脆的豆芽菜,加上肉片及半顆魯蛋,光看就令人食指大動。

不過因為是友人點的,所以我只嚐了一口,挺香挺好吃的,

下次再訪我會點這個不會點肉圓了QQ

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蚵仔湯  30元

蚵仔小而鮮,不是太多,但至少也有個十顆左右,

湯鮮味美,以30元的價格來說我覺得很好了。

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結論,雖然是肉圓店,但肉圓真的不合我口味,

筍塊的醃漬味太重讓我覺得難以接受……

老公倒是覺得不錯,可能對於喜歡重味道筍乾的朋友會比較適合。

其他的餐食平價份量足,味道也不錯,

下次再經過的話會回訪,也推薦經過附近,想吃些平價小吃的朋友造訪哦~

 

花東五日後的食記全寫完了!!!(灑花轉圈圈~)

遊記再慢慢補吧……懶人包就…謝謝再連絡…orz

 

【臺東關山】關山臭豆腐/關山老店臭豆腐、關山肉圓 食尚玩家推薦 - 花東悠閒五日行

【臺東關山】關山臭豆腐/關山老店臭豆腐、關山肉圓 食尚玩家推薦 - 花東悠閒五日行

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