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小珊珊

發表篇數:1292篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家:

尼克叔叔創意廚房

place新北市中和區華新街192巷14號
作者本次評價:
3.40
美味度
4.00
服務品質
2.00
裝潢氣氛
1.00
CP值
3.50

  【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 

       ? 更完整精彩圖文請至:http://juishanchang.pixnet.net/blog/post/444147509

住在中永和的朋友大家都吃什麼美食呢?011想
轉個彎就出國~臺北異國街你逛過幾條?536壞笑
中和靠近華夏技術學院地帶,有條華新街聚集了緬甸、雲南、泰國等異國風味的小吃,發現一家低調卻絕對美味的巷弄美食唷~360回眸冷笑


今日要介紹的這間尼克叔叔創意廚房,算是我喜歡的餐廳之一,不但平價、東西好吃,尤其是他們的甜點也讓我好喜歡,因為這些都是老闆親自調配的好口味喔!
沒有多餘裝飾,讓視覺乾淨簡約,使用木質桌椅、櫃體等,營造出舒適的用餐環境【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 


趕快來看一下菜單,是不是很平價呢?
牆上還有一些menu,價位從基本50~220不等(更多菜單請點我

【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店

 【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店

 【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店  


除了價格公道分量多又好吃的義大利麵/飯/麵之外,還有賣老闆私房手作餅乾和蛋糕~
看起來好好吃的樣子(流口水XD),無論是來店內吃或是外帶 都要預訂唷468看熱鬧【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 


對了,貼心小提醒~
之前造訪的朋友說,由於整份餐點從外面到裡面都是老闆親力親為、現點現做,所以到了店內需按電鈴,在廚房忙碌的老闆就會立刻出來迎接囉【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 


在餐點來之前,先送上的是自家烘培咖啡、紅茶
手烘咖啡碰撞出甘醇的口感,苦澀味降低了,酸味也變得不明顯,咖啡香氣濃郁【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 


黑麥麵線(NT.135)

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黑麥汁麵線?!
哈哈哈,我只聽過黑麥啤酒,喝的一種飲料咧?!068笑
沒錯!就是--黑麥汁!這料理是什麼滋味???!
大家應該都跟小珊珊一樣好奇吧!
聽說黑麥汁含有豐富的營養,而且連小孩子也適合喝
老實說之前我對這黑麥汁的印象普普而已,沒想到不只飲品還能拿來做料理【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 


一上桌就傳來陣陣它獨特的香氣~
麵線味道吃起來有點香甜,又不會太過於甜膩,應該是黑麥汁造就出來的,很清爽很簡單,味道一點都不突兀的一道料理,反而會讓人一口接著一口地吃!004拍手

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香草雞肉餐(NT.220)

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香草嫩雞拼盤,份量真的是大滿足,搭配麵包、馬鈴薯、水果沙拉、荷包蛋、香草嫩雞,一定吃超飽566吃飽【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 


雞肉蠻嫩的,灑上香草粉提味,好吃順口【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 


讓人難忘的還有他們家的麵包+特調奶油
餐點都是現點現做,更多手作料理也都不假他人之手,如麵包,通通自己來做
與市售的那種又油又香又軟的麵包口感完全不一樣
外皮的酥脆,有著奶油香味,口感很札實也很軟Q【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 


法式檸檬吐司(NT.70)

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這據說是秒殺的吐司?。?!005感動
奶油檸檬醬酸溜溜的滋味實在是太迷人了,抹在吐司裡做夾層後,再用奶油煎到微焦香軟
吐司體吃起來Q彈綿密,口口都能品嚐檸檬醬的酸甜、香軟~【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 


焦糖吐司塊(NT.80)

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我發誓這是我吃過最~~~邪惡小甜點!??!067不要啊
吐司竟然大變身?!酥酥脆脆好涮嘴?。。?/span>
吃的時候完全不覺得是吐司耶,帶有焦糖香~016飄過
好奇問了一下老闆,這道甜點是用微火慢慢地煨出來的,就一直炒一直炒,直到砂糖變成焦糖黏在吐司塊上面,非常費工哪。。。
不同於蜜糖吐司,還要多一份焦香和酥脆的口感,是不是忍不住想要放縱自己「邪惡」一下?全部嗑光光啦XD【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 


橙蜜磅蛋糕(須提前預約)

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用最原始的材料為麵粉一磅、奶油一磅、糖一磅、蛋一磅,四種材料比例都是一樣的,所以稱為磅蛋糕
滿滿糖霜的橙蜜磅蛋糕,有著濃厚的奶油香與紮實的口感,越吃越香~ 【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 


老闆還要特地靜置室溫放上兩天,才是最佳賞味時間
蛋糕香氣襲人,口感濃郁、扎實、甜蜜、濕潤,如果你喜歡香濃的奶香和密實的蛋糕口感,相信你對這美味的重奶油蛋糕,一定難以抗拒!【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 【食║中和】尼克叔叔創意廚房~華新街巷弄美食。低調招牌隱藏美味。早午餐、義大利麵、下午茶、點心,無國界小食店 


小珊珊碎碎念:
不知道大家是否跟小珊珊一樣,對於異國料理有著濃厚的興趣,會想吃點特別的異國風味餐!229討厭啦
尼克叔叔老闆創意讓人驚豔的私房料理,新鮮美味,依舊存留口齒間有種口腹滿足的幸福感~
尤其是甜點啦,是那種只要吃過一次,就令人魂牽夢繫的勾魂滋味,教人回味不已啊~070搖擺

 

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【店家資訊】
※尼克叔叔創意廚房※
地址新北市中和區華新街192巷14號
營業時間週一至週日 AM08:00~PM8:00
預約電話(02)2948-8121
★臉書粉絲團:尼克叔叔創意廚房 

 

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