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窩客好文

狡兔

發(fā)表篇數(shù):483篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 東區(qū)

phone06-2751997
place臺(tái)南市東區(qū)大學(xué)路18巷10號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.65
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

1

記得這天霸王寒流襲臺(tái),躲在家裡都覺(jué)得超冷,更甭說(shuō)出門了!

況且外頭不時(shí)飄著雨,下車後邊走邊抖到目的地,真是一場(chǎng)災(zāi)難!

 

 

 

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我們前往成大學(xué)區(qū)附近的大學(xué)路18巷,咬緊牙根拜訪綠橄欖

餐廳位於窄巷內(nèi),請(qǐng)遵守法規(guī),多加利用公有的地下收費(fèi)停車場(chǎng)。

 

 

 

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醒目的藍(lán)白色地中海風(fēng)格建築,它已是屹立多年的一間老店。

 

 

 

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早上8點(diǎn)就開(kāi)門販?zhǔn)墼绮停仆糜J覦午餐所以11點(diǎn)來(lái)報(bào)到~~

 

 

 

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門前有個(gè)小庭院,多種繽紛植栽造景襯著牆面,賦予家的感覺(jué)。

 

 

 

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供顧客歇息的長(zhǎng)板凳,寒冬想必派不上用場(chǎng),我只想破門而入!

 

 

 

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大門旁備有傘架,以及該餐廳主打的產(chǎn)品相關(guān)資訊讓咱們參考。

 

 

 

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實(shí)不相瞞,狡兔是衝著手工甜點(diǎn)而來(lái)!咖哩飯也挺吸引我的!

 

 

 

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消費(fèi)方式以單點(diǎn)為主,另外推出單人套餐、雙人套餐的優(yōu)惠組合。

 

 

 

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綠橄欖獲得2008年的臺(tái)南市老屋欣力獎(jiǎng),佈置樸實(shí)貼近鄉(xiāng)村風(fēng)。

 

 

 

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格局十分奇妙,劃分前後兩個(gè)區(qū)域,而牆壁中間挖空,一眼可看穿。

 

 

 

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店員已事先併桌,聽(tīng)說(shuō)待會(huì)兒有十幾人的學(xué)生團(tuán)體要過(guò)來(lái)聚餐!

 

 

 

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讓狡兔冷得吱吱叫的鬼天氣,學(xué)生卻風(fēng)雨無(wú)阻,年輕真好啊!(嘆)

 

 

 

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冷藏櫃內(nèi)陳列七款精緻的手工甜點(diǎn),可內(nèi)用亦可外帶喲~~

 

 

 

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跟一般餐廳供應(yīng)的甜點(diǎn)比起來(lái),綠橄欖的甜點(diǎn)個(gè)頭算不小呢!

 

 

 

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遺珠之憾!古典巧克力、經(jīng)典重乳酪蛋糕、草莓芙蓮都是我的菜!

無(wú)法三心二意,只好忍痛選定招牌的提拉米蘇、法式檸檬塔。

 

 

 

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下層已初步分裝完成的新鮮生菜,有效縮減沙拉的製作時(shí)間。 

 

 

 

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瓶裝飲品備有可口可樂(lè)、海尼根、臺(tái)啤、聖沛黎洛氣泡礦泉水。

 

 

 

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冰箱內(nèi)則展示多種口味的盒裝沙拉,葷素皆有,搶攻外帶市場(chǎng)。

 

 

 

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沙拉口味輪替,那天是季節(jié)水果、烤蕈菇、燒烤雞肉蕈菇、牛肉共四款。

 

 

 

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滿佈歲月痕跡的陳舊櫥櫃,恰似一位盡忠職守的老管家。

 

 

 

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義式餐廳常見(jiàn)的TABASCO辣椒醬,顯然是義大利麵的靈魂伴侶!

 

 

 

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每支水瓶的底部沉著兩顆小番茄,排排站在一塊的畫面真漂亮呀!

 

 

 

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後方的區(qū)域相對(duì)偏暗些,提供情侶、散客一處較寧?kù)o的用餐空間。

 

 

 

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發(fā)現(xiàn)逃生用的小出口!不免感到好奇,外面是什麼樣的景致?

 

 

 

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屬於冬季的聖誕樹,擺在夏日印象的藍(lán)窗旁,和諧無(wú)違和感。

 

 

 

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善用圓形盤子、透明容器妝點(diǎn)環(huán)境,頗具巧思,氣氛溫馨宜人。

 

 

 

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洗手間給人乾淨(jìng)明亮的觀感,有點(diǎn)後悔沒(méi)踏進(jìn)去鑑賞一下!

 

 

 

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男女有別,請(qǐng)各位張大眼睛看清門上的標(biāo)示以免鬧出笑話喔!

 

 

 

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說(shuō)到笑話,狡兔那天不慎出糗了!超想挖個(gè)地洞鑽......

拍到一半要指引小叮噹先入座,我從這區(qū)望過(guò)去那區(qū),

剛好有位女生走在我正前方,她忽然間停下腳步擦鼻涕,

結(jié)果我就一頭撞上她的背!兩人互相道歉、一起尷尬!

沒(méi)被小叮噹撞見(jiàn)這一幕,倒是被櫃檯的店員給目擊!=_=|||

 

 

 

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嗚!你笑什麼笑!這件事比之前餐具掉到地上還要丟臉耶!(囧)

 

 

 

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當(dāng)天店家替我們安排牆後的兩人座,乍看覺(jué)得桌子好小......

 

 

 

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桌面大小是其次,我更擔(dān)心光線不足的問(wèn)題,開(kāi)口要求換位子!

豈料男店員完全誤會(huì)狡兔的意思,幫我們換到後方角落那桌。

小叮噹:「妳跟他說(shuō)要換到這裡嗎?」

狡兔:「................」

看在男店員長(zhǎng)相非常斯文帥氣的份上,我不會(huì)跟他計(jì)較的~~(毆飛)

 

 

 

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第二次講清楚、說(shuō)明白就對(duì)了!靠窗位子的採(cǎi)光特別好,是唄?

原來(lái)店家是顧慮到前面這區(qū)稍晚有學(xué)生團(tuán)體要來(lái),難免喧鬧......

但狡兔以大局為重,如果照片拍不好就會(huì)是我一直碎唸了!(小叮噹=苦主)

 

 

 

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座位旁擺上一個(gè)巨大花瓶!如此一來(lái)就不會(huì)跟隔壁鄰居四目相接!

 

 

 

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綠橄欖之菜單:

http://ppt.cc/pOkrC (沙拉/義大利麵/咖哩飯/湯/麵包)

http://ppt.cc/sMHy1 (飲品/甜點(diǎn))

 

 

 

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賞心悅目的大容量水瓶,瓶底的番茄看得到卻吃不到!XD

 

 

 

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<牛肉沙拉>

沙拉很大盤足夠當(dāng)作一人份正餐,所以原則上適合兩人共食!

沾醬包含莎莎醬、千島醬、凱薩醬、芝麻油醋醬、義大利油醋醬等,

我們最後聽(tīng)取店長(zhǎng)建議,牛肉沙拉佐以"蜂蜜芥末籽油醋醬"。

 

 

 

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水啦!大片肥瘦相間的牛肉給得豪邁!質(zhì)地細(xì)嫩不必嚼個(gè)老半天!

 

 

 

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番茄、葡萄柚、洋蔥、香菜等生菜再搭配苜蓿芽,淋上酸甜油醋醬!

 

 

 

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店員不忘送上空盤讓我們分享用!但狡兔沒(méi)喝到濃湯很殘念......

 

 

 

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待咖哩飯一出場(chǎng),老實(shí)說(shuō)眼前黯淡的配色讓我提不起食慾唉......

跟門口張貼的宣傳照相比,落差極大,擺盤真的需要再多加油。

 

 

 

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<炸豬排咖哩飯>

然後狡兔稍微移動(dòng)炸豬排,紅蘿蔔重見(jiàn)天日,咖哩飯總算有個(gè)樣子!

 

 

 

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配菜是浸泡過(guò)醋汁的小黃瓜和洋蔥,具有解膩的作用。

 

 

 

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這奇特的東西本身沒(méi)什麼味道,詢問(wèn)店員得知是椰子絲~~

 

 

 

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厚切的炸豬排,表皮酥脆度尚可,肉質(zhì)鮮美彈牙不柴澀!

我驚覺(jué)豬排吃起來(lái)有點(diǎn)辣,原來(lái)是麵衣和肉塊之間夾藏辣粉。

 

 

 

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咖哩醬當(dāng)中的食材有花椰菜、小黃瓜和紅蘿蔔,未見(jiàn)馬鈴薯蹤影!

調(diào)味濃郁微辣,醬汁的量太少,省著吃也勉強(qiáng)只夠配飯、不夠沾肉。

 

 

 

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這道義大利麵是店長(zhǎng)強(qiáng)力推薦的,其實(shí)我內(nèi)心另有所屬啊......

 

 

 

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<經(jīng)典義式肉醬義大利麵?手工牛肉丸>

嗯,有時(shí)候堅(jiān)定自我信念是必須的!人生無(wú)法倒帶重來(lái)......

 

 

 

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主角是三顆手工牛肉丸,除此之外就沒(méi)有其他的配料,小空虛!

 

 

 

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紅豔的茄汁肉醬打底,麵條上頭撒了乳酪絲,增添整體香氣。

 

 

 

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拌勻麵條後,盤底已無(wú)多餘的殘醬,希望醬汁用量能再大器些!

麵條軟硬度恰好,肉醬中規(guī)中矩,酸味和甜味都隱晦不顯著。

 

 

 

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至於牛肉丸,口感略鬆,揉入香料和調(diào)味料,是走清爽路線。

 

 

 

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接下來(lái)就是眾所期待的點(diǎn)心時(shí)刻啦!讓狡兔深深覺(jué)得不虛此行!

 

 

 

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<焦糖瑪琪朵>

狡兔冷得直打哆嗦,當(dāng)然要來(lái)一杯熱呼呼的焦糖瑪琪朵~~

咖啡杯的尺寸夠誠(chéng)意,甜度介於正常值,不會(huì)過(guò)甜喔!

 

 

 

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<迷迭香蜂蜜檸檬>

冷飲一貫使用透明塑膠杯裝盛,顧客若喝不完方便帶走......

小叮噹是個(gè)怪咖,已有感冒咳嗽癥狀還硬要點(diǎn)冷飲?!

 

 

 

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借吸了一口,雖然我平常對(duì)迷迭香興趣缺缺,但它還不錯(cuò)喝。

 

 

 

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<法式檸檬塔>

狡兔嘴饞想吃酸甜的味兒,一瞧見(jiàn)檸檬塔就意識(shí)到非它莫屬! 

 

 

 

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酸勁到位、塔皮硬脆,要拿叉子切斷它的瞬間很怕會(huì)彈射出去!

 

 

 

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<提拉米蘇>

聽(tīng)說(shuō)提拉米蘇是招牌!所以我只能含淚捨棄季節(jié)限定的草莓芙蓮!

店內(nèi)的甜點(diǎn)單價(jià)落在85~100元,價(jià)位稍高可是體積頗大。

 

 

 

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多層次交互堆疊之下,綿柔優(yōu)雅,悠長(zhǎng)的餘韻使人飄飄欲仙!

 

 

 

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即使這次探訪沒(méi)嚐到符合期待的主餐,甜點(diǎn)項(xiàng)目倒是扳回一城!^_^

(請(qǐng)店家原諒狡兔的坦率!以上皆肺腑之言!我先推甜點(diǎn)啦~~)

 

 

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§ 本文為體驗(yàn)試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §

 

NOTE

 

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