東區(qū)無菜單料理,東區(qū)日式料理,日式火鍋,日式定食,生魚片,握壽司
吃貨chuchu又來分享新餐廳拉
最近吃很多餐廳
體重好像有點(diǎn)增加了
還好這個(gè)年胃口沒有那麼好
沒有發(fā)胖很多哈哈
這次要分享的是位在東區(qū)的
”漁聞樂”
第一次聽到這個(gè)店名真的讓我嚇到
想說是打錯(cuò)字還是我聽錯(cuò)
不是那個(gè)余文樂哦
不過我是滿想吃余文樂的拉哈哈哈XDD
漁聞樂
地址:臺(tái)北市八德路12巷52弄6號(hào)
電話:(02)2579-2760
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二至週日
中午11:30-14:30
晚上18:00-22:00
周一公休
加收一成服務(wù)費(fèi)哦
吃肥時(shí)間:2016/01/31
本文為漁聞樂邀約試吃
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????????????????????chuchu粉獅團(tuán)????????????????????
各種優(yōu)惠活動(dòng)/美食心得/最新商品心得分享都在這裡
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漁聞樂位在東區(qū)靠市民大道這裡
從捷運(yùn)忠孝敦化站步行要10分鐘左右
店內(nèi)一樓是吧臺(tái)區(qū),地下室是桌子的位子
不喜歡做吧臺(tái)區(qū)和師傅面對(duì)面的話可以坐B1哦
餐桌前方都有插座和USB接頭
讓現(xiàn)在的3C人不用擔(dān)心手機(jī)沒電拉
這個(gè)小設(shè)計(jì)真的很貼心耶
餐廳主打的是無菜單料理
無菜單料理有680元和1200元一客可以選擇
另外也有提供火鍋和單點(diǎn)的生魚片、壽司、炸物等等
今天和chuchu姊吃的是無菜單料理
一起來看看680元和1200元到底差在哪吧
前菜-龍蝦沙拉手卷
我很喜歡~
雖然用料都很normal
但是我就是喜歡生菜和龍蝦沙拉的組合
海苔是脆脆的,所以一上菜就要馬上吃哦
小菜-毛豆、野柳海菜
毛豆表現(xiàn)OK,不會(huì)太鹹
等餐的時(shí)候可以來嗑嗑
野柳海菜
咕嚕咕嚕的,味道酸酸得很下飯
很想跟老闆說:老闆給我來碗白飯??!
沙拉-南瓜沙拉、生春捲沙拉
1200元南瓜沙拉
南瓜沙拉有搭配優(yōu)格,所以吃起來酸酸的
(不要以為是壞掉哦)
但我不太喜歡加優(yōu)格的沙拉,喜歡加優(yōu)格沙拉的人一定喜歡
680元生春捲沙拉
chuchu姐超級(jí)喜歡吃生春捲的
裡面包一些生菜,淋上胡麻醬,滿開胃的
生魚片
每樣生魚片都好吃,魚肉不會(huì)腥,還算是鮮嫩
特別的是芥末好吃??!有些店家不會(huì)注意到這些小細(xì)節(jié)
可是漁聞樂注意到了~
1200元的套餐
多了生蠔佐檸檬醋、炙燒干貝
生蠔佐檸檬醋,搭配的剛好
檸檬醋可以壓過生蠔的腥味,但我還是覺得澎湖現(xiàn)捕得最好吃
炙燒干貝簡(jiǎn)單的料理可以吃出干貝的鮮甜
其實(shí)簡(jiǎn)單的料理,才能顯現(xiàn)食物最原始的風(fēng)味
握壽司
1200元套餐
大家都說生海膽好吃,但我就是不敢吃啊
所以生海膽還是進(jìn)入了chuchu姐的胃裡拉
他說好吃好吃(雖然我真的不知道哪裡好吃)
紅蝦握壽司的紅蝦好嫩,有淡淡的甜味
680元套餐
和1200的套餐相比,握壽司的分量減半
生海膽換成了龍蝦沙拉飯糰
這個(gè)飯糰的飯相比一般的飯糰來說,口感偏硬
但裡面有包我最喜歡的洋蔥?。↓埼r沙拉和洋蔥的搭配
木湯匙內(nèi)放了切碎丁的生魚片
but but but吃的時(shí)候要小心哦
一口生魚片下面有芥末?。。。?!
我那時(shí)候沒注意到,中招拉
雖然他們家的芥末沒有很辣很嗆,但一口氣吃一大口還是嚇到了
不過也許是漁聞樂給大家的小驚喜
右上角的甜點(diǎn)其實(shí)是蛋哦
看起來很像蛋糕吧,吃起來也很像蜂蜜蛋糕
外層的焦黃色外皮真的是蛋糕口感
另外,漁聞樂的握壽司不是都是生魚片哦
還有兩樣特色握壽司-水果握壽司、鮭魚沙拉握壽司
水果握壽司酸酸甜甜的,有不一樣的感覺
旁邊的嫩薑片chuchu姐也很愛(我不喜歡的他都很喜歡欸,奇怪)
主餐-沙朗牛、尖梭魚
1200元套餐-沙朗牛
喜歡牛肉的chcuhu怎麼能錯(cuò)過
不過漁聞樂的沙朗牛真的讓我驚豔到了
牛肉很嫩,比我吃過的王品、夏慕尼等等連鎖高級(jí)餐廳都好吃
旁邊還有蒜片可以搭配使用哦
680元套餐-尖梭魚
以前沒吃過尖梭魚耶,尖梭魚的肉好嫩好吃
一般的鹽烤,最能吃到魚肉的鮮甜
其實(shí)吃到這裡就很飽了,漁聞樂的分量很足啊!!
湯類-蒜味蛤蜊湯
推推??!裡面有添加些許的清酒
清酒、蛤蜊、蒜味完美組合啊
即使肚子已經(jīng)飽了還是要把湯喝完
甜點(diǎn)-豆?jié){奶酪
再吃完大餐之後,不甜膩的豆?jié){奶酪
可以調(diào)和一下口味
雖然chuchu是螞蟻喜歡甜食,但我覺得這款豆?jié){奶酪單吃比較好吃
不需要再添加上面的黑糖醬汁
大家去吃的時(shí)候,可以將上方的黑糖醬汁挖一點(diǎn)出來
清淡一點(diǎn)的口味會(huì)更好吃哦
chuchu吃肥心得
無菜單料理,吃起來有驚喜感,因?yàn)槟悴粫?huì)知道下一道菜是什麼
漁聞樂的無菜單料理,擺盤精緻、食材新鮮好吃
首推沙朗牛、蒜味蛤蜊湯、豆?jié){奶酪,如果來一定要點(diǎn)哦
?本文為漁聞樂邀稿
?心得文章為主觀感受,僅供參考,每個(gè)人使用習(xí)慣、體質(zhì)膚質(zhì)不同,實(shí)際效果依每人體驗(yàn)為主
?產(chǎn)品成分及功效說明,引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載,不等於宣稱具有療效
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快來粉獅團(tuán)跟我聊天