臺(tái)北又一家，你吃過了沒？
～來(lái)自韓國(guó)首爾新村的火辣辣獨(dú)家美味！
完整文章~http://a9548338.pixnet.net/blog/post/443676815
我很愛吃辣，卻又吃不了多辣
-->就跟愛看鬼片又嚇得半死的意思差不多xddd
所以，韓式料理總是重口味又火辣辣的，
讓我很是尬意(((就是一種自虐的概念無(wú)誤...噗
這間新進(jìn)口沒多久的UNCLES TAIWAN ??? ??剛好在東區(qū)我的吃喝地盤上，
之前就在fb上看到很多魷魚起司牽絲的打卡動(dòng)態(tài)，
對(duì)於牽絲我是沒啥興奮感(((我承認(rèn)我不懂起司臭臭的美好這樣..(笑)
可是，那紅通通的辣炒年糕＋酥炸的魷魚開花，很是讓我心動(dòng)捏！
從光復(fù)南路２６０巷進(jìn)來(lái)，不用找，絕對(duì)一眼就會(huì)被它很特別的裝潢給吸引這樣！
除了內(nèi)用，還有戶外區(qū)耶！
很少韓式料裡有設(shè)戶外座位的，有點(diǎn)淡淡的美式味道～
然後走進(jìn)室內(nèi)，說工業(yè)風(fēng)好像太好聽，明明就是工地風(fēng)（笑）
看到這些機(jī)絲不自覺笑了出來(lái)...太徹底了這工地風(fēng)，噗～
我喜歡廁所這個(gè)水管水龍頭，很妙...連這個(gè)也想得到！
還有工地會(huì)使用的手電筒指揮棒，
阿其實(shí)這個(gè)指揮棒是拿來(lái)招換服務(wù)生用的，很有創(chuàng)意！
是說...
好像男生看到這些有的沒的都會(huì)莫名的感動(dòng)這樣（笑）
難得也會(huì)有馬克想要下海演一下的情況
(((啊~不知道他是在開心什麼小朋友...(聳肩)
玩了好一會(huì)兒才坐下來(lái)點(diǎn)餐，
是說，看得有點(diǎn)眼花撩亂，
紅通通的感覺就很火辣辣很對(duì)我味，每一種都好想點(diǎn)來(lái)吃吃看啦！
飲料的部分也不少，
還用說～吃辣就是要配啤酒咩！
我個(gè)人大推黑生啤酒冰沙！
上層厚厚的泡沫真的有冰沙的口感，很爽這樣，哈！
這裡有提供外帶服務(wù)耶！那個(gè)外帶杯挺勾錐的啦！
飲料先上是慣例啦！
前右上那杯就是黑生啤酒冰沙啦！
這個(gè)黑啤冰沙很涮嘴，餐點(diǎn)都還沒上，就被喝剩半杯了，噗～
接著火焰辣炒年糕＋花都開好了等了一陣子才上桌！
哇塞！果然很氣派這樣！
整隻的炸花枝就平舖在辣炒年糕上，
好險(xiǎn)這天我們四個(gè)人分食，看這份量真的很霸氣！
本還擔(dān)心這..這麼大是要怎麼吃？！
服務(wù)生目色很好的（笑）趕緊拿著剪刀來(lái)幫我們剪開啦！
然後本來(lái)還想說泡了一會(huì)兒的炸魷魚會(huì)軟掉，
結(jié)果證明是我多慮了...一樣酥酥脆脆的好好吃喔(扭)
下層的火焰辣炒年糕的泡菜，魚板和年糕也給得不少，
聽說這紅通通的秘製醬汁跟韓國(guó)的UNCLES也是一模模一樣樣的啦！
雖然只是小辣就把我們辣得哇哇叫，
但這醬汁感覺會(huì)上癮耶！還是會(huì)忍不住一口接著一口塞！
服務(wù)生推薦的招牌飛魚卵小飯糰，
上來(lái)的時(shí)候是這樣一碗公的飯＋海苔＋飛魚卵
接著桌邊服務(wù)開始～服務(wù)生開始搓成一小顆一小顆的飯糰
邊搓時(shí)，那麻油香氣陣陣好誘人...
果然入口淡淡的麻油香混著海苔香氣，
一點(diǎn)點(diǎn)啵啵的魚卵口感，這個(gè)飯糰我還蠻喜歡的啦！
韓式起司拉麵，聽說這道也是大人氣來(lái)著...
我不敢吃起司，只有喝湯，湯頭也是重口味，不會(huì)過鹹，熱呼呼的不錯(cuò)！
麵條據(jù)馬克回報(bào)，很Ｑ彈，然後或著起司一起入口，非?；?，
重點(diǎn)是大量的蔥花有解油膩的效果！
包著吃的辣雞腳炒年糕，跟剛剛辣炒年糕的口味不同喔！
這是比較乾式，一旁有附上紫蘇葉和一碟蒜末麻油，
反正意思就是把它包在一起吃就對(duì)了啦！
別小看他紅通通的樣子，
媽啊～這辣度比剛剛那鍋辣炒年糕還要辣上幾倍！
不敢吃太辣的人客，就別點(diǎn)來(lái)自己害自己了(笑)
第一次吃辣炒雞腳，雞腳非常入味，
然後把紫蘇葉包著一起吃，有一種淡淡的紫蘇清香，也可以中和一下辣度!!
只是這紫蘇葉很小氣的給沒幾葉，也不能再續(xù)...哪裡夠塞牙縫(((白眼
再來(lái)這道辣味雞翅，必點(diǎn)必點(diǎn)！實(shí)在太美味！
皮脆肉嫩又多汁，吃完會(huì)忍不住舔手指的啦！
整體來(lái)說還蠻重口味的，是說辣炒年糕哪家不重口味(((斜眼
不夠這招牌炸魷魚真的比像像中的還酥脆好吃，重點(diǎn)是不會(huì)炸得很油膩這樣..
個(gè)人覺得比較適合人多聚餐，才可以拍款的多點(diǎn)幾道來(lái)試口味?。ㄐΓ?/span>
不然份量大，兩個(gè)人很難點(diǎn)餐，同一口味也很膩吧！
以上分享嚕～
～UNCLES TAIWAN ??? ??～
02-8771-8097（ＦＢ）
臺(tái)北市光復(fù)南路260巷31號(hào)
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