走在鄉村稻田間的新亮點~米的模範生-中興穀堡!2015年8月重新開幕，中興穀堡更有樂趣了~
今天帶著虎龍兄弟來一趟認識"米"之旅~
進入園區的右手邊就會看到一棟城堡式建築物，入內就是這麼華麗又喜氣的米導覽室，一旁有工作人員介紹解說，壁面上皆是來自世界各國的小麥米品種，可以用手去觸摸感受哦!
還有這個阿嬤年代的碾米機，印象中在虎龍麻小時候，巷口鄰居家就是米店，裡頭好像就有這麼一臺臺的碾米機
小朋友~學國字時間到囉...米可以變幻出這麼多的食物來
在一樓聽完導覽後，接著會有2位米姐姐繼續為大家解說，先到二樓的視聽室聽著關於米的故事
原來米不只是食物，還是聯繫家人間情感的最好橋樑~再忙也要跟家人好好吃一頓飯唷!
接著又是另一位米姐姐帶我們走過小木屋聽著更多米的事物
這面牆是關於中興米的故事~通過日本的嚴格檢驗，中興米自詡為【米界的模範生】
每間小木屋內有各種不同的作品與導覽
過年期間還有與當地的埤頭國小配合展出小朋友們的作品哦，來米的博物館還能欣賞小小藝術家的作品，真的很棒
還有許多小麥的樣品，來這裡真的能讓小朋友更加的認識米是怎麼來的，還有米的變化過程
尤於是年節期間 ，所以工廠內部是沒有運轉的 ，不過還是可以清楚的看見工廠內的模樣
接著是關於洗米與無洗米的認知
煮飯前都要洗過3次米，煮一次飯要洗掉多少水呢? 關於水資源的省思!無洗米也是一種不錯的環保概念，更可以節省家庭煮婦的洗米時間哦~
來到了diy教室，門票可抵diy課程，但虎龍麻忘記是幾張抵幾個課程，實際還是依現場公告唷~今天我們參加了【米包裝員】和【爆米花】的diy課程~
先跟工作人員領米袋，diy屬於自己風格的米袋包裝
畫好之後就可以拿著袋子來裝滿米囉
裝好米之後要用機器真空包裝起來，這樣米就可以保存更久囉
來當米包裝員還有送米的御守護唷
新年新希望~米缸滿一整年
接下來我們要來玩爆米花囉
這間明亮又乾淨的教室就是爆米花diy教室，有種自然綠色植物的fu
今天我們的門票可換2包爆米花
綠色自然的造景看起來就很舒服
好古早的爆米花機具，完全就是遵循古法，小時候的記憶都湧上心頭了
一場diy課程會請2位朋友上去體驗爆米花機具哦
好勇敢的女孩~為什麼要戴安全帽呢??? 因為會很大聲，所以要戴著保護耳朵唷!
將爆米花打開後要加入糖水然後像這樣快速的攪拌它們
接著放到紙裡面按壓成型，打開後就是這樣子一大塊的爆米花囉~瞧虎龍拔得意的臉，因為我們的第一包爆米花是失敗的，完全無法團結在一塊，第二塊總算大功告成啦!
好吃的爆米花出爐囉
diy教室外頭還有可愛的牆面可拍照，當然小朋友的重點是這隻可愛木馬
鄉村小路的農夫巧遇了青蛙王子
有辛勤的農夫們，我們才能享有美味的米飯
虎龍麻最怕的小蟲們
一樓有門售販售一些米的伴手禮，還有米口味的冰淇淋和米咖啡哦，當天我們有喝米咖啡，口感很獨特也很好喝，今天來到這裡收獲良多，而且門票其實很便宜，來到這裡可以待上半天遊玩哦~
中興穀堡怎麼來彰化縣埤頭鄉彰水路二段526號
中興穀堡粉絲團https://www.facebook.com/RiceCastleTW/
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