朋友啊！Sky又發現內湖好吃的早午餐．餐酒館，從德國豬腳、牛小排、咖啡到甜點，每一道都讓人難忘阿～趕快收到口袋名單！

【邀稿】假日到內湖科學園區，空空蕩蕩是很正常的，

Sky也經常在假日到內湖吃美食，

【MASTRO CAFE】就是Sky今天的目的地， 也是吃完後立刻收到口袋裡，

裝潢走的是簡單的工業風，配上寬敞開闊的空間，

加上整片落地窗，說有多悠閒就有多悠閒，

大螢幕不時撥放著運動賽事，

中間架上的擺飾，讓空間產生了微妙變化，

淡淡的文創風飄了出來，

在中午12點過後，客人如潮水般湧入＠＠，

這真的讓Sky訝異，原來大家都知道︿︿，

而且很多都是家庭，仔細一看店家的座位間距相當寬敞，

這點小細節店家都注意到了，

店家走的是自助式點餐，所以不限時間、

不收服務費， 還提供Wifi真的是佛心來的，

門口的木箱除了是裝飾品，也是放隨身包包的箱子，

MENU就像我們每天都會翻的報紙一樣， 那麼的自然順手，

每一樣餐點就像生活中不可或缺， 似乎應該都來一份，

尤其是圖片看起來都好美味，

尤其是這La Marzcco GB-05的咖啡機，咖啡機界的勞斯萊斯，

也是WBC世界咖啡大賽指定專用咖啡機，豆子也是世界級大師，

擁有多項賽事冠軍的烘豆師製作，這一切讓Sky有喝到飽的衝動^^，

而且店家也有精釀啤酒喔！

還有一些超特別的口味，而且還有季節限定喔！

現炸的薯條就是好吃，小朋友看到搶瘋了，

尤其是這可愛的造型，還好有兩個不用搶都有︿︿，

榛果巧克力冰沙，濃郁的巧克力每一口都喝的到，

而且還有很多碎巧克力，

白酒海鮮義大利麵，

豐富的花枝．鮮蝦和扇貝是第一印象，

特別的地方用的是寬麵，而且沒有醬汁＠＠？

帶著疑惑的心情吃，這...麵條都入味了^^，

好特別！這算義式乾麵嗎！

妹妹說：我要吃麵～ 這一盤幾乎被弟弟妹妹嗑完了，

～未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康～

搭配冬季限定，較清淡的金棗淡色艾爾瓶酒，

清爽中帶有淡淡的金棗香氣， 適合較淡的海鮮或是白肉，女生也很愛喝喔！

USDA Choice帶骨牛小排，第一眼吸引Sky的是華麗的牛排刀，

Lauuiole是法國著名的製刀小鎮，細膩、精緻的鑄鐵工藝，

流線的造型和鋒利的手感，害sky好想買一把回家，

採用低溫烘培，上桌前再炙燒過，

香味和油脂都被逼出來了， 簡單切入就骨肉分離，

切面均勻的大理石油花，入口甜美多汁的肉質，

讓人不自覺的放慢速度，細細地品嘗要留住這美味的回憶，

適時搭配店家自製的酸甜醬，除了可以去膩還可以提味，

店家新菜色：德國豬腳，搭配醬料蜂蜜芥末、海鹽、還有柚子胡椒，

個人滿愛柚子胡椒的，

看看這高度多讓人震撼阿～ 這一份建議３－４個人享用^^，

雖然說是德國豬腳，其實這是蹄膀，

看似焦黑外皮滿脆口的，裡面的肉汁和油脂緩緩流下，

入口軟中帶Ｑ，就算單吃瘦肉也不會乾澀，

也可以搭配藏在底部的酸菜，既可去膩又可以增加風味，

再來一瓶冬季限定的冬夜裡的一把火黑啤酒(暖薑啤酒)， 較明顯的啤酒苦味，

很適合配這種重口味的菜色， 尤其是冬天喝，那一點點的薑辣香味，超適合，

起司蛋糕，這製作過程中無添加麵粉，

就只有濃郁的起司，弟弟吃了一口就再也不還我們了，

海鹽焦糖拿鐵，咖啡第一口Sky都先喝奶泡， 細緻度絕對會影響口味，

最上層的海鹽焦糖附著唇上， 細緻的奶泡伴隨香醇的咖啡，

隨之而來的海鹽帶出焦糖的香甜，

蘭姆酒葡萄乾舒芙蕾鬆餅，看到這女孩們都尖叫了吧！

吃的時候一定要挖到底，才能品嘗到多層次的口感， 入口蓬鬆濕潤帶有溫熱感，

細緻的蛋白霜不甜膩， 還有葡萄乾傳來的蘭姆酒香，

這味道真不賴， 迷糊芳超愛吃，我想是女生都愛吧^^！

蜂蜜肉桂卡布奇諾，過去Sky也沒有很愛肉桂，

不過既然有這麼厲害的咖啡機設備，當然要來品嘗看看是否會不一樣，

肉桂還滿香的帶點甜，咖啡味較重口感上更為細緻且富有變化性，

似乎慢慢愛上肉桂了︿︿

總結：相較於一般小本經營的咖啡廳，Mastro Cafe算是少見全方位的餐廳，尤其是咖啡真的沒話說，餐點也有自己的獨特性，重點是三不五時推出新菜色，所以當然要常常來滿足一下，Sky已經收到口袋名單了，推薦給大家參考！

Mastro Cafe新美式餐廳 · 美食酒吧

地址：臺北市內湖區瑞光路316巷58號

電話：02-8752-3558

營業時間：10:00~22:00

網站：http://www.mastrocafe.com/

 

景點

【內湖幽浮星球生活百貨】COSTCO好事多暢貨中心

【內湖雜貨殿】COSTCO好事多美式商品百貨暢貨中心

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咖啡、早午餐、下午茶

內湖美味早午餐.餐酒館【MASTRO CAFE】

16個夏天場景，平價好喝的【UNO COFFEE 舞弄咖啡館】
內湖超悠閒舒適和好吃的咖啡廳【JokeR coffee】
來個悠閒的早午餐【Journey Kaffe 覺旅咖啡】
好吃的早午餐餐廳【擴邦麵包】
來自法國的百年麵包店有早午餐喔【PAUL保羅麵包】
這是藝術品吧！內湖【YELLOW LEMON黃檸檬】
來場精緻創意的好吃下午茶吧【山山來茶】

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義式料理

內湖科學園區來自南島的【水吻2】
中．西式都好吃【Foodies饕客創意臺菜】
超好吃【小貳樓餐廳】(內湖店)
美味義式料理【CaLACaLA義大利餐廳】
超好吃一吃再吃【LA  PASTA義大利麵屋】

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親子餐廳
真的有大象的親子餐廳【象園咖啡】(捷運文德站)

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日式料理

高C/P值新鮮生魚片【金泰日式料理】

大時代北海道的【北無雙拉麵】
超好吃聚餐場所【玄人串燒居酒屋】
來自日本道地的【轉角關東煮】(食尚玩家推薦)
日式風味【主廚蓋飯】在地人推薦
內湖高C/P值【老漁夫平價生魚片丼飯】
平價日式料理【百八魚場瑞光二店】
美麗華旁新鮮直送平價日式料理【鮮鮪亭】

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小吃類
內湖路737巷夜市商圈．好大又好吃的【豬大郎豬血糕】
內湖路737巷夜市商圈．好吃的【大陳記麵店】

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蔬食料理
日本以野菜甜點聞名的蔬食【菠啾花園Potager Garden】
超好吃素食義大利麵/燉飯【藍色馬克蔬食坊】

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吃到飽

Prime牛肉 吃到飽餐廳 【明水然】
好吃精緻的吃到飽餐廳【饗食天堂】（內湖店）

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冰品
賣冰月入百萬的【水吻２】創意冰品專賣店

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新加坡料理
大時代好吃的【吐司工坊】

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火鍋

內湖活海鮮【團緣精緻鍋物火鍋】

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此文同步發表於：內湖早午餐.餐酒館【MASTRO CAFE】