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周花花,甲飽沒

發(fā)表篇數(shù):661篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

造訪商家:

TONKOTSU 7

phone02-2713-4495
place臺(tái)北市松山區(qū)南京東路三段377號(hào)4樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.70
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/320075802

 

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過年前的周末來到ikea買些新東西

午餐就近到微風(fēng)南京覓食,重新開幕後還沒認(rèn)真逛過這

很多厲害餐廳格友都介紹過,第一眼還是相中我最愛的拉麵()

TONKOTSU 7

推薦指數(shù):★★★☆ 3顆星

一句短評(píng):三田製麵所新品牌微風(fēng)南京、小巨蛋周邊美食推薦

 

微風(fēng)南京百貨位在南京東路、敦化北路交叉口

最近的捷運(yùn)為小巨蛋站,出站後過個(gè)馬路就到囉

這一帶的交通非常方便,文湖線也能搭到南京復(fù)興站,或是公車班次也多

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4樓是專賣麵食的,很多拉麵餐廳

TONKOTSU 7三田製麵所旗下新品牌,他們家的沾麵曾經(jīng)讓我排隊(duì)也要一吃,可惜已經(jīng)回不去了...

最大特色在於七種風(fēng)味的拉麵,將正統(tǒng)豚骨湯加入創(chuàng)意,變化出更多口味

*延伸閱讀-臺(tái)北好吃拉麵/沾麵懶人包(目前已累積超過40)

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假日午間前往,店內(nèi)只有幾組客人在用餐

不確定是不是新開幕不久沒什麼宣傳,但整層的人並不多就是

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TONKOTSU 7菜單如下,賣點(diǎn)當(dāng)然是七種風(fēng)味的拉麵

價(jià)格需再加一成服務(wù)費(fèi),以日系拉麵來說,中價(jià)位並不算貴

其他品項(xiàng)還有炸雞、餃子、叉燒丼、炒飯、飲料、甜點(diǎn)霜淇淋等

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鐵板炒飯---$160

上頭配料有叉燒、洋蔥、青蔥、玉米,底層鋪滿蛋液

店員會(huì)協(xié)助在桌邊拌炒,鐵板與炒飯發(fā)出滋滋聲響,香氣撲鼻而濃郁

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老實(shí)說,這炒飯比我想像中好吃很多

粒粒分明的米飯絲毫沒有油膩感,每口都能吃到滿滿配料,若再訪也會(huì)點(diǎn),好吃! 

附一碗海帶湯,普普通通我沒喝完它

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豚骨拉麵肉特盛---$250

周圍鋪了滿滿一圈叉燒,很適合肉食者的一碗拉麵

切片叉燒份量雖多但size不大,以瘦肉為主口感偏柴

周花花比較愛中間那塊帶著油脂的肉,叉燒還是要有一點(diǎn)油比較好吃

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豚骨湯頭不會(huì)太油太鹹,是一般臺(tái)灣人都可接受的濃度

老實(shí)說,我覺得跟一蘭有點(diǎn)像,沒什麼太大特色就是很「豚骨」的味道

辣醬具有畫龍點(diǎn)睛的效果,建議大家吃之前要先攪拌攪拌

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白細(xì)麵不大幅和我的喜好,個(gè)人偏愛粗麵條

煮得有一些過頭,擺在湯中太久會(huì)吸湯汁,盡快食用風(fēng)味最佳

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TONKOTSU 7整體來說還OK,但好像沒有太多驚喜感

若是剛好來到微風(fēng)南京這帶,想吃碗拉麵可以放心走進(jìn)來別擔(dān)心()

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TONKOTSU 7

地址:臺(tái)北市松山區(qū)南京東路三段377號(hào)4

電話:02-2713-4495

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~21:30

 

花花,甲飽沒【臺(tái)北食記】TONKOTSU 7 肉食者必吃!七種口味豚骨拉麵玩出新創(chuàng)意!覺得這篇食記實(shí)用嗎?

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