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難得利用下班後的時間和友人相約去吃鍋!
***店家資訊***
棟之家tounoya 精緻鍋物
電話:02-2557-8562
店址:臺北市大同區民權西路120號1樓
營業時間: 上午11:00 ~ 下午 10:30
和愛吃鍋的友人相約一起用餐,鍋物當然是首選。
邊吃邊聊天,最開心不過了!
和友人分別點了不同的套餐,還可以互相分享。
牛的夢幻殿 NT$680 & 海陸雙享 NT$590
從前菜到甜點這樣一道道的上餐,以往都是在價格近仟元的鍋物店才有的
在這用幾乎只要近一半的價格就可以吃的到,好超值
套餐包含:前菜、菜盤、主餐、附餐、甜點、冷泡茶
湯底則是昆布蔬菜湯
醬料
這醬料給的超級大器的
水滴型的器皿幾乎是快要滿出來了
可惜我幾乎沒什麼用到,我??原味啦
前菜:雞蛋豆腐壽司蝦 & 溫泉蛋
雞蛋豆腐壽司蝦
豆腐口感較為扎實,放上薄薄的蝦肉
清爽好吃,蠻開胃的
溫泉蛋
輕輕劃開,蛋黃就瞬間流動
烹煮的有點太生,適合一口咕溜吃下去
菜盤:時蔬盛合
以健康為概念,不使用過多的火鍋配料
選用新鮮蔬菜及日式福袋、手工芋頭丸
讓用餐客人可以吃的美味又很健康
日式福袋在一般火鍋店很少見
咬下去真的是滿滿的卵
忍不住發出~好好吃呀
可以再來一袋嗎?
手工芋丸也是深得我??
其實我不是很愛芋頭的
但想說小小一個就勉強吃掉吧
意外的,好味美
吃到的是真材實料的芋頭塊
嘴裡還滿是芋香味
南瓜好香甜,綿密的入口即化
二種不同的蔬菜也都不錯
主餐:牛的夢幻殿 & 海陸雙享
牛的夢幻殿
主餐的名字一聽就覺得好夢幻喔
這一盤可以吃到三種不同肉品,還是美福出品
Prime牛小排、無骨安格斯牛小排、極黑牛肩捲心
真的夭壽好吃的,不點你真的會後悔
你看看這油花分佈均勻,好美
鮮紅的色澤,甚是誘人
輕涮二回,入口最棒
粉嫩的顏色,是最佳熟度
柔嫩的口感,完全不需沾醬
就好吃到翻過去,大推
海陸雙享
海上 + 陸上二種拼搭
一整盤看去,好澎派
想吃海鮮又想吃肉,點這盤準沒錯
海鮮是固定的,肉品則有豬、牛、羊可以選
三種海鮮有:鯛魚片、蛤蠣、沙蝦
肉品選了極黑梅花豬
極黑梅花豬肉片肉質不乾柴
三種海鮮也都很新鮮
蛤蠣超大顆,肉又飽滿
沙蝦肉質不會差,吃起來不會軟軟的
雕魚片稍微帶了點土味
附餐:讚歧烏龍麵 & 精緻冬粉
超??讚歧烏龍麵的
只要稍微煮一下就可以吃了
口感滑Q又順口,還不會軟爛
非常的好吃,一般的麵真的沒得比
甜點:手工麻糬 & 莫凡彼冰淇淋
熱呼呼的手工麻糬裹上香甜的花生粉
不死甜的花生粉包覆著軟Q的麻糬
簡簡單單的滿足了我的味(胃)
冰淇淋選了女生都會??的草莓口味
飯後來一球,好冰好涼好甜蜜呀
冷泡茶
較為少見的飲品是「冷泡茶」
選用百年茶行 林華泰的小種烏龍茶
一口喝下真的有透心涼也
冰冰涼涼的,茶香味也很夠
不會苦澀,頗有去油解的功效
用餐環境
木質的大門,走低調的日式風格
很有設計感的牆面
吧臺區座位
吧臺位子感覺好適合小酌幾杯
包廂式座位
店內商務客多,讓想單獨談公事的客人
有獨立的空間,可以邊吃邊談
二樓往下拍,清楚可見一樓用餐區
用餐的桌數不多,以四人桌居多
店家要呈現的是讓用餐的客人,沒有壓力的
可以好好的吃一頓飯
**值得也會讓我想再回訪的好店,推薦給大家