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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家:

Major K主修韓坊

phone02-2736-3737
place臺(tái)北市大安區(qū)安和路二段116號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.20 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

 

Major K 主修韓坊FB官網(wǎng)菜單

電話:02-2736-3737

地址:臺(tái)北市大安區(qū)安和路二段116號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週日-週四11:30-14:30、17:30-22:00

     週五、六11:30-14:30、17:30-23:00

捷運(yùn):捷運(yùn)科技大樓站、捷運(yùn)六張犁站或捷運(yùn)信義安和站,步行約15分鐘

 

Major K 主修韓坊,

以正統(tǒng)韓式精緻料理與特色早午餐深受好評(píng),

近期更是推出了美國(guó)CHOICE級(jí)牛小排吃到飽服務(wù),再度引起大家注意,

無(wú)限量供應(yīng)的韓式炙燒烤肉中,

不但有可續(xù)盤的多樣小菜和組合套餐區(qū)任君挑選外,

肉品亦提供了原味帶骨牛小排、醃漬帶骨牛小排、牛五花和豬五花炎彩三味燒(味噌、辣醬、椒鹽),

喜歡道地韓式、無(wú)肉不歡的人,可以到Major K 主修韓坊品嚐看看唷。

[邀約,忠實(shí)分享]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Major K 主修韓坊,氣派裝潢兼具時(shí)尚現(xiàn)代風(fēng)

位於遠(yuǎn)企購(gòu)物中心附近的Major K 主修韓坊,

由韓國(guó)知名餐飲集團(tuán)CJ副主廚負(fù)責(zé)掌廚,

以精緻的韓式創(chuàng)意料理在臺(tái)北打響名號(hào)。

Major K 主修韓坊的裝潢採(cǎi)用大量的白灰黑色系,

彩度不高的用餐環(huán)境,瀰漫著簡(jiǎn)約時(shí)尚的高品質(zhì)感,

可移動(dòng)的桌椅設(shè)計(jì),很適合一大票朋友相約聚會(huì),

若是情侶約會(huì)或是小型家庭聚餐,也有舒適的沙發(fā)區(qū)能坐下來(lái)好好聊個(gè)天。

 

 

 

 

 

 

 

Major K 主修韓坊,韓式烤肉吃到飽豪華登場(chǎng)

近期相當(dāng)流行的圓形烤盤,在Major K 主修韓坊也體驗(yàn)得到,

陶瓷烤盤外側(cè),共有四個(gè)弧形凹槽,

一格倒入蛋液和雙色起司絲,利用爐溫烘烤美味的起司蛋,

一格加熱泡菜與醃豆芽,可以包入生菜與肉一起吃,

彩椒、杏包菇塊、薄蒜片和洋蔥等蔬果配菜放置於另一區(qū),

最後一格則是設(shè)計(jì)儲(chǔ)放油與肉渣。

因Major K 主修韓坊使用的是陶瓷烤盤,

請(qǐng)用隨餐附上的生蘿蔔清洗烤盤,不但環(huán)保又兼具健康!

 

 

 

 

 

 

主修韓坊菜單價(jià)位major k主修韓坊營(yíng)業(yè)時(shí)間小韓坊韓式烤肉吃到飽 (63)

 

主修韓坊菜單價(jià)位major k主修韓坊營(yíng)業(yè)時(shí)間小韓坊韓式烤肉吃到飽 (65) 

 

主修韓坊菜單價(jià)位major k主修韓坊營(yíng)業(yè)時(shí)間小韓坊韓式烤肉吃到飽 (64)

Major K 主修韓坊菜單,點(diǎn)圖可連結(jié)放大

Major K 主修韓坊吃到飽費(fèi)用,一人是$998+10%,

除了美國(guó)CHOICE級(jí)帶骨牛小排、牛五花外,還有三種風(fēng)味的豬五花,

韓式小菜與白飯皆是無(wú)限量供應(yīng),

此外還可依照人數(shù)規(guī)定,挑選A、B、C、D四區(qū)的餐點(diǎn)。

2人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選1+ B選1

3人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選2+ B選1

4人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選2+ C選1

5人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選3+ C選1

6人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選3+ C選1+ D選1

7人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選3+ B選1+C選1+ D選1

A區(qū):甜辣味年糕/ 蔬菜宮廷冬粉/ 經(jīng)典泡菜炒豬肉/ 辣炒紫蘇中卷豬與麵/ 香酥雞塊

B區(qū):辣海鮮嫩豆腐湯/ 明太魚蛋花豆腐醒酒湯/ 經(jīng)典泡菜豬肉湯

C區(qū):經(jīng)典泡菜豬肉鍋/ 春川辣雞鍋

D區(qū):海鮮蔥煎餅/ 石鍋拌飯/ 泡菜炒飯

 

 

 

 

 

 

 

 

用餐當(dāng)天,Major K 主修韓坊的服務(wù)人員一開(kāi)始便幫我們烘烤起司蛋,

倒入攪拌後的金黃蛋液後,緊接著灑下起司刨絲,

靜置幾分鐘後,就能分量盛碗了。

鹹氣十足的起司蛋,外表稍稍焦硬,內(nèi)餡滑稠香濃,

起司與蛋本來(lái)就是相當(dāng)受歡迎的食材,

如今融合在一起,誰(shuí)能不愛(ài)呢。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛五花是我當(dāng)天最為喜愛(ài)的肉品,

在滋滋作響的圓盤上,烤了幾秒鐘就能依照喜愛(ài)包入泡菜、蒜片等一起入口,

雖然食物塞了滿嘴,但清爽的蔬果可平衡牛五花的豐厚油脂,

而泡菜、洋蔥等配料的提味,更能凸顯牛肉本身的鮮甜。

 

 

 

 

 

 

與牛五花一起擺盤的是醃漬帶骨牛小排,

將美國(guó)CHOICE級(jí)牛小排以CJ韓國(guó)辣醬醃製超過(guò)24小時(shí),

當(dāng)牛小排肉質(zhì)變得較為柔軟後,才裝盤上桌提供給顧客享用。

醃漬帶骨牛小排,醬料的鹹甜風(fēng)味甚是明顯,

骨頭邊的牛筋,相當(dāng)有咬勁,

但對(duì)於牙口不好的我來(lái)說(shuō),有點(diǎn)過(guò)韌((戴過(guò)牙套後的後遺癥,

儘管咬了很久,還是吞不下肚,

讓我浪費(fèi)了CHOICE級(jí)的牛小排,實(shí)在好可惜。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

原味帶骨牛小排,

因未經(jīng)過(guò)醬料醃漬,被我歸類為清淡那一掛,

單吃,能嚐到牛小排本身的原汁原味,

喜歡重口味的人,可搭配隨肉附上的沾醬,

甜辣十足,很有吃韓式料理該有的嗆度。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豬五花炎彩三味燒(味噌、辣醬、椒鹽)

雖菜單上面寫著「韓式炙燒牛小排、牛五花吃到飽」,

但貼心的Major K 主修韓坊還提供了豬五花炎彩三味燒讓大家選擇,

不吃牛肉的人也能試試豬五花吃到飽,

牛豬都吃的,就別客氣全都點(diǎn)啦。

 

 

 

 

 

 

 

豬五花炎彩三味燒(味噌、辣醬、椒鹽)

豬五花依照口味,捲成三大球狀,

紅綠相襯的顏色及擺盤呈現(xiàn),我都好滿意。

Major K 主修韓坊的豬五花帶層薄薄豬皮,

想要補(bǔ)充膠原蛋白的女孩們可別錯(cuò)過(guò)了,

味噌鹹甜,椒鹽焦香,辣醬辣勁溫和,

三者都是屬於調(diào)味足夠,彈牙口感具有層次性的豬五花。

 

 

 

 

 

 

蔬菜宮廷冬粉

(A區(qū):甜辣味年糕/ 蔬菜宮廷冬粉/ 經(jīng)典泡菜炒豬肉/ 辣炒紫蘇中卷豬與麵/ 香酥雞塊)

粗版冬粉吸飽了甜鹹醬汁,彈性極佳,好入味??!

食材另外還有黑木耳、紅黃椒、杏包菇、豆芽、薑絲和蔬菜,

我覺(jué)得吃起來(lái)好順口,會(huì)讓人毫無(wú)意識(shí)的一口接著一口吸入冬粉麵條。

 

 

 

 

 

 

 

辣海鮮嫩豆腐湯

(B區(qū):辣海鮮嫩豆腐湯/ 明太魚蛋花豆腐醒酒湯/ 經(jīng)典泡菜豬肉湯)

辣海鮮嫩豆腐湯的表現(xiàn)也很不錯(cuò),

其湯頭是採(cǎi)用韓國(guó)生蝦醬、韓國(guó)辣醬等加以熬煮,

頗辣!但飄散著濃濃的海鮮味,

裡頭有鮮蝦、花枝、蛤仔、鮮蚵、雞蛋與豆腐,

料多實(shí)在,而且真的辣得超過(guò)癮! 

 

整體來(lái)說(shuō),Major K 主修韓坊的裝潢很有現(xiàn)代時(shí)尚感,

環(huán)境乾淨(jìng),用餐時(shí)還蠻舒適宜人。

韓式炙燒烤肉吃到飽的價(jià)格不算低,

服務(wù)人員態(tài)度很好,醃料風(fēng)味也頗道地,

只是對(duì)於我來(lái)說(shuō),肉選的部位偏油了些,搭配生菜蔬果會(huì)好很多,

除了肉品之外,還有無(wú)限量的小菜和可依照人數(shù)選擇的組合套餐,

當(dāng)想大吃一頓犒賞自己時(shí),不妨將Major K 主修韓坊列入考慮名單中。

 

【臺(tái)北。豚】韓式烤肉吃到飽無(wú)限量牛小排供應(yīng),Major K 主修韓坊的新選擇! 

 

 

Major K 主修韓坊FB官網(wǎng)菜單

電話:02-2736-3737

地址:臺(tái)北市大安區(qū)安和路二段116號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週日-週四11:30-14:30、17:30-22:00

     週五、六11:30-14:30、17:30-23:00

捷運(yùn):捷運(yùn)科技大樓站、捷運(yùn)六張犁站或捷運(yùn)信義安和站,步行約15分鐘


 

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