電話:02-2736-3737
地址:臺(tái)北市大安區(qū)安和路二段116號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週日-週四11:30-14:30、17:30-22:00
週五、六11:30-14:30、17:30-23:00
捷運(yùn):捷運(yùn)科技大樓站、捷運(yùn)六張犁站或捷運(yùn)信義安和站,步行約15分鐘
Major K 主修韓坊,
以正統(tǒng)韓式精緻料理與特色早午餐深受好評(píng),
近期更是推出了美國(guó)CHOICE級(jí)牛小排吃到飽服務(wù),再度引起大家注意,
無(wú)限量供應(yīng)的韓式炙燒烤肉中,
不但有可續(xù)盤的多樣小菜和組合套餐區(qū)任君挑選外,
肉品亦提供了原味帶骨牛小排、醃漬帶骨牛小排、牛五花和豬五花炎彩三味燒(味噌、辣醬、椒鹽),
喜歡道地韓式、無(wú)肉不歡的人,可以到Major K 主修韓坊品嚐看看唷。
[邀約,忠實(shí)分享]
Major K 主修韓坊,氣派裝潢兼具時(shí)尚現(xiàn)代風(fēng)
位於遠(yuǎn)企購(gòu)物中心附近的Major K 主修韓坊,
由韓國(guó)知名餐飲集團(tuán)CJ副主廚負(fù)責(zé)掌廚,
以精緻的韓式創(chuàng)意料理在臺(tái)北打響名號(hào)。
Major K 主修韓坊的裝潢採(cǎi)用大量的白灰黑色系,
彩度不高的用餐環(huán)境,瀰漫著簡(jiǎn)約時(shí)尚的高品質(zhì)感,
可移動(dòng)的桌椅設(shè)計(jì),很適合一大票朋友相約聚會(huì),
若是情侶約會(huì)或是小型家庭聚餐,也有舒適的沙發(fā)區(qū)能坐下來(lái)好好聊個(gè)天。
Major K 主修韓坊,韓式烤肉吃到飽豪華登場(chǎng)
近期相當(dāng)流行的圓形烤盤,在Major K 主修韓坊也體驗(yàn)得到,
陶瓷烤盤外側(cè),共有四個(gè)弧形凹槽,
一格倒入蛋液和雙色起司絲,利用爐溫烘烤美味的起司蛋,
一格加熱泡菜與醃豆芽,可以包入生菜與肉一起吃,
彩椒、杏包菇塊、薄蒜片和洋蔥等蔬果配菜放置於另一區(qū),
最後一格則是設(shè)計(jì)儲(chǔ)放油與肉渣。
因Major K 主修韓坊使用的是陶瓷烤盤,
請(qǐng)用隨餐附上的生蘿蔔清洗烤盤,不但環(huán)保又兼具健康!
Major K 主修韓坊菜單,點(diǎn)圖可連結(jié)放大
Major K 主修韓坊吃到飽費(fèi)用,一人是$998+10%,
除了美國(guó)CHOICE級(jí)帶骨牛小排、牛五花外,還有三種風(fēng)味的豬五花,
韓式小菜與白飯皆是無(wú)限量供應(yīng),
此外還可依照人數(shù)規(guī)定,挑選A、B、C、D四區(qū)的餐點(diǎn)。
2人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選1+ B選1
3人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選2+ B選1
4人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選2+ C選1
5人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選3+ C選1
6人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選3+ C選1+ D選1
7人套餐:韓式燒烤吃到飽,再加A選3+ B選1+C選1+ D選1
A區(qū):甜辣味年糕/ 蔬菜宮廷冬粉/ 經(jīng)典泡菜炒豬肉/ 辣炒紫蘇中卷豬與麵/ 香酥雞塊
B區(qū):辣海鮮嫩豆腐湯/ 明太魚蛋花豆腐醒酒湯/ 經(jīng)典泡菜豬肉湯
C區(qū):經(jīng)典泡菜豬肉鍋/ 春川辣雞鍋
D區(qū):海鮮蔥煎餅/ 石鍋拌飯/ 泡菜炒飯
用餐當(dāng)天,Major K 主修韓坊的服務(wù)人員一開(kāi)始便幫我們烘烤起司蛋,
倒入攪拌後的金黃蛋液後,緊接著灑下起司刨絲,
靜置幾分鐘後,就能分量盛碗了。
鹹氣十足的起司蛋,外表稍稍焦硬,內(nèi)餡滑稠香濃,
起司與蛋本來(lái)就是相當(dāng)受歡迎的食材,
如今融合在一起,誰(shuí)能不愛(ài)呢。
牛五花是我當(dāng)天最為喜愛(ài)的肉品,
在滋滋作響的圓盤上,烤了幾秒鐘就能依照喜愛(ài)包入泡菜、蒜片等一起入口,
雖然食物塞了滿嘴,但清爽的蔬果可平衡牛五花的豐厚油脂,
而泡菜、洋蔥等配料的提味,更能凸顯牛肉本身的鮮甜。
與牛五花一起擺盤的是醃漬帶骨牛小排,
將美國(guó)CHOICE級(jí)牛小排以CJ韓國(guó)辣醬醃製超過(guò)24小時(shí),
當(dāng)牛小排肉質(zhì)變得較為柔軟後,才裝盤上桌提供給顧客享用。
醃漬帶骨牛小排,醬料的鹹甜風(fēng)味甚是明顯,
骨頭邊的牛筋,相當(dāng)有咬勁,
但對(duì)於牙口不好的我來(lái)說(shuō),有點(diǎn)過(guò)韌((戴過(guò)牙套後的後遺癥,
儘管咬了很久,還是吞不下肚,
讓我浪費(fèi)了CHOICE級(jí)的牛小排,實(shí)在好可惜。
原味帶骨牛小排,
因未經(jīng)過(guò)醬料醃漬,被我歸類為清淡那一掛,
單吃,能嚐到牛小排本身的原汁原味,
喜歡重口味的人,可搭配隨肉附上的沾醬,
甜辣十足,很有吃韓式料理該有的嗆度。
豬五花炎彩三味燒(味噌、辣醬、椒鹽)
雖菜單上面寫著「韓式炙燒牛小排、牛五花吃到飽」,
但貼心的Major K 主修韓坊還提供了豬五花炎彩三味燒讓大家選擇,
不吃牛肉的人也能試試豬五花吃到飽,
牛豬都吃的,就別客氣全都點(diǎn)啦。
豬五花炎彩三味燒(味噌、辣醬、椒鹽)
豬五花依照口味,捲成三大球狀,
紅綠相襯的顏色及擺盤呈現(xiàn),我都好滿意。
Major K 主修韓坊的豬五花帶層薄薄豬皮,
想要補(bǔ)充膠原蛋白的女孩們可別錯(cuò)過(guò)了,
味噌鹹甜,椒鹽焦香,辣醬辣勁溫和,
三者都是屬於調(diào)味足夠,彈牙口感具有層次性的豬五花。
蔬菜宮廷冬粉
(A區(qū):甜辣味年糕/ 蔬菜宮廷冬粉/ 經(jīng)典泡菜炒豬肉/ 辣炒紫蘇中卷豬與麵/ 香酥雞塊)
粗版冬粉吸飽了甜鹹醬汁,彈性極佳,好入味??!
食材另外還有黑木耳、紅黃椒、杏包菇、豆芽、薑絲和蔬菜,
我覺(jué)得吃起來(lái)好順口,會(huì)讓人毫無(wú)意識(shí)的一口接著一口吸入冬粉麵條。
辣海鮮嫩豆腐湯
(B區(qū):辣海鮮嫩豆腐湯/ 明太魚蛋花豆腐醒酒湯/ 經(jīng)典泡菜豬肉湯)
辣海鮮嫩豆腐湯的表現(xiàn)也很不錯(cuò),
其湯頭是採(cǎi)用韓國(guó)生蝦醬、韓國(guó)辣醬等加以熬煮,
頗辣!但飄散著濃濃的海鮮味,
裡頭有鮮蝦、花枝、蛤仔、鮮蚵、雞蛋與豆腐,
料多實(shí)在,而且真的辣得超過(guò)癮!
整體來(lái)說(shuō),Major K 主修韓坊的裝潢很有現(xiàn)代時(shí)尚感,
環(huán)境乾淨(jìng),用餐時(shí)還蠻舒適宜人。
韓式炙燒烤肉吃到飽的價(jià)格不算低,
服務(wù)人員態(tài)度很好,醃料風(fēng)味也頗道地,
只是對(duì)於我來(lái)說(shuō),肉選的部位偏油了些,搭配生菜蔬果會(huì)好很多,
除了肉品之外,還有無(wú)限量的小菜和可依照人數(shù)選擇的組合套餐,
當(dāng)想大吃一頓犒賞自己時(shí),不妨將Major K 主修韓坊列入考慮名單中。
電話:02-2736-3737
地址:臺(tái)北市大安區(qū)安和路二段116號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週日-週四11:30-14:30、17:30-22:00
週五、六11:30-14:30、17:30-23:00
捷運(yùn):捷運(yùn)科技大樓站、捷運(yùn)六張犁站或捷運(yùn)信義安和站,步行約15分鐘