晚上/宵夜還在想要吃什麼嗎? 來極串場吧! 師傅遠赴日本拜師學藝回來，將名古屋最道地的串炸帶回臺灣，又是不同的享受!
極串揚 酒場 
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地址: 新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號1樓
電話: 02-2254-0339
營業時間: 週一，週三~週日 18:00~01:00 (週二公休)
店內環境-在吃日本料理覺不能錯過吧檯的位子，能看著師傅座料裡覺得好幸福~
三五好友聚在一起也不成問題! 當天越晚好多上班族都來這小酌~
胡麻菠菜 NT$50
胡麻醬式店家自製的! 濃而不膩的胡麻醬是Yulin最喜歡的，菠菜搭配胡麻好對味，
蔬菜的水分不會過於多稀釋掉胡麻的香氣
鹽煮毛豆 NT$40
看似普通的毛豆，一入口非常入味，鹹度恰恰好相當開胃~
紫蘇雞腿串(佐八丁味噌醬) NT$140
手工番茄豬肉丸 (佐咖哩鹽) NT$140
名古屋串炸與大阪不同的地方在於，大阪任何串炸都只搭配一整醬料，
而名古屋會一串炸的不同，搭配符合的醬料，更提串炸的風味!
一旁還有生高麗菜絲與醬菜可以搭配吃~串炸都是現點現炸，光看就令人食指大動
外皮非常薄又酥脆，一點都不油膩，裡面的雞腿肉還是相當鮮嫩多汁，在加上紫蘇葉更添風味~
店家手打豬肉在包上一整顆小番茄，要相當小心咬下，因為一咬下番茄就如爆漿般，非常多汁，非常清爽不膩口!
外皮灑上咖哩鹽，讓肉質與番茄更顯鮮甜度!
手打牛肉丸 NT$130
這款也是店家自製手打~
相當鮮嫩多汁，肉香四溢，配上表層經過噴槍烤過的起司，味道更是香濃
吃完的串炸可以放入這裡，超方便的!
薑汁燒肉 NT$160
豬肉肥瘦均勻非常嫩口，帶著滿滿薑汁香氣，一點也不嗆鼻，即使單吃也不覺的辛辣感，
裡面還有加入洋蔥絲，增添不少甜度，很下飯的菜!
鹽烤鯖魚 NT$180
油脂豐厚的鯖魚，肉質軟嫩不乾柴，每口充滿著魚油香氣，擠上檸檬宇瞻上胡椒鹽真的覺配!
干貝鮭魚炒飯 NT$80
師傅炒飯功力超厲害! 粒粒飽滿均勻，雖然看似平淡無奇，但鮭魚香氣與蛋香都非常迷人，雖然略油了些，但很涮嘴!
醬燒烤飯糰 NT$50
烤到金黃色則帶點焦香味的飯糰，好酥脆碳烤香十足，醬汁甜甜鹹鹹的好涮嘴，不過要小心燙口呀!
味噌湯 NT$30
濃郁味噌香卻非常清爽，搭配嫩豆腐與海帶就是簡單的美味。
神聖柚子酒 NT$130
輕熟綠茶梅酒 NT$160
來到了這，不喝酒太過不去啦! (提醒您!未成年請勿飲酒，喝酒不開車)
店家有提供清酒 燒灼 啤酒 雞尾酒 果實酒 非酒精飲料~選擇性非常豐富!
當天點了下圖兩款都是從日本進口的酒~屬於低酒精濃度，非常適合女孩們!
Yulin個人最喜愛神聖柚子酒，味道與柚香非常的迷人，優雅甜香感覺不再像喝酒~
另一款輕熟綠茶梅酒也很特別，一般我們只純喝梅酒，相對上味道比較濃烈，再添加綠茶，別有一番風味!
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