最近漸漸爆紅的炭烤吐司連桃園市區也開了一家,新店剛開幕不久來搶先和大家分享
『職人炭烤吐司手工蛋餅』在民生路上紅中檳榔旁,在轉角處店面小小不大座位不多
主打炭烤吐司搭配創意內餡在網路上造成不少話題,所以等待是一定的啦來看分享囉
~( ̄▽ ̄)~=========早餐店詳細資訊=========~( ̄▽ ̄)~
◆職人炭烤土司
地 址:桃園市桃園區民生路259號
電 話:03-331-5635
營業時間:06:00~13:00
延伸閱讀:【臺南中西區】阿嬤碳烤吐司.臺南必吃傳統碳火三明治
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因為預期炭烤吐司要等待,所以先打電話預約再過來,店面不起眼旁邊紅中檳榔還比較顯眼
看這店面旁邊是賣中式早餐,炭烤吐司是後面才開的,一個店面分成中西式早餐兩種都吃得到
店家是由兩個年輕人在經營,從店外的MENU可以看得出來很會用美味的圖片來吸引客人XD
店家就一個烤爐使用龍眼木炭來碳烤,來到店內只見碳烤吐司的手不斷翻面烤吐司生意很好
店內MENU,從品項品名看起來應該很對喜歡西式早餐朋友的味,還有蛋餅這次沒點留在下次點
連店內早餐所使用的食材內容也放在來給大家知道,光是這個舉動就會讓人覺得利害選材很用心
點單~炭烤吐司價位25~70元,蛋餅價位30~40元,飲品只有兩項
店家櫃臺上面還有嗆辣芥末和特製辣醬,喜歡重口味的可以自己添加
▲小辣椒熔巖火腿蛋 NT:60
就是被店家粉絲團這款炭烤吐司電到,立馬拿起電話預約騎兜麥衝來吃早餐
一上桌從吐司的側邊看就有熔巖流出好邪惡啊,這年頭幾乎有溶巖起司才是王道~
炭烤吐司一定要有的炭烤網紋,吃起來有些許炭烤味帶點古早炭香味是很受歡迎的原因
現代人都喜歡復古懷舊手工所以手工炭烤吐司就跟著起來了,話說這個吐司本身比起
在臺南吃到的阿嬤炭烤吐司好像少了一味,比起香氣的部份感覺阿嬤的好像比較利害!?
小辣椒熔巖火腿蛋原本以為吃起來會辣結果還好微微辣,個人是覺得要再一辣一點會更好
有點墨西哥風味熔巖起士順口,加上火腿搭配整體口味算是很safe,喜歡辣的朋友不妨試試
▲花生豬里肌蛋排 NT:55
對了!!忘了提一下店家在放炭烤吐司是用平底鐵鍋上桌,如果用一般碗盤就有點弱囉!!
也算是有用心在盛具上面花點心思,這個花生豬里肌蛋排簡單來說就是花生豬排蛋
裡頭的花生內餡是有顆粒的吃起來很有口感,肉排有醃過整體香氣十足口感還算豐富
飲料我選擇▲黑糖紅茶牛乳 NT:30,喝起來是鮮奶茶的FU,整體來說餐點很有創意表現持平
因為炭烤吐司需要一片片現烤所以要等,建議想吃的朋友拿起電話先預約,改天來嚐試蛋餅好了
~( ̄▽ ̄)~=========桃園早餐吃好吃滿=========~( ̄▽ ̄)~
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