熱樂煎爆漿乳酪三明治?全臺創(chuàng)始 外帶專賣店?
上班族媽媽們,還為了沒時(shí)間處理吃的問題而煩惱嗎?
不用擔(dān)心了,現(xiàn)在很受歡迎的半成品食物,可以讓你三分鐘變出一道熱騰騰的早午餐或點(diǎn)心喔!
所謂的半成品,就是食品冷凍宅配買回家,退冰後自己料理的意思。
吐司裡面的餡料都是熟的,如果放冷凍的話,可以放一個(gè)月,
放冷藏的話,則是可以放個(gè)7天。要吃的時(shí)候,先拿出來室溫退冰一下,就可以準(zhǔn)備料理了。
◆半成品的煎法:
要煎的時(shí)候,一定要等吐司上層的奶油融化後,才可以從塑膠袋拿出來,
使用平底鍋以中小火慢慢煎,不需要再放油,
煎至裡面的起司融化,兩面吐司外皮有微微的脆香就好了。
(也可以放進(jìn)烤箱烤一下,確定裡面起司有融化,就代表可以了。)
◆爆漿乳酪三明治◆
?牛肉口味
這款是很受歡迎的招牌口味之一,粉絲頁裡的介紹說牛肉片的處理工序很繁複,
先要幫牛肉按摩,再塗上特製香料醃製24小時(shí)後,隔天再爐烤8小時(shí)到完全熟透。
裡面夾了雙層起司、摩佐羅拉起司、爐烤牛肉片及特製醬料,
口感比較不鹹,烤牛肉很香,搭配雙重口感的起司很對味。
?古巴口味
這款是店家的招牌口味,不過味道比較特別,也比較重口味一點(diǎn),
裡面餡料除了有雙層起司、美國大火腿,還有蜂蜜雞肉片,
然後搭配酸黃瓜及黃芥末醬,所以偏大人口味。
雖然古巴口味很特別,但是酸黃瓜片切的很薄,吃起來其實(shí)只有清脆口感,
味道不會(huì)蓋過火腿及雞肉片的香味,就是一款可以吃到鹹、酸、甜的獨(dú)特滋味。
?披薩口味
這款披薩口味的乳酪吐司是最受小饅頭喜愛的,
裡面夾了摩佐羅拉起司、義大利臘腸,還有番茄口味的披薩醬。
?辣味雞肉口味
這款則是我私心最愛的口味(牛肉的我也很愛啦~),雖然我不小心煎得有點(diǎn)焦,
但是裡面加的蜂蜜雞肉片好好吃,還有招牌乳酪起司,和墨西哥辣粉,吃起來辣辣的,很夠味!
心得:
我買的這四款爆漿吐司基本上都沒啥地雷,本來我還很擔(dān)心,我自己不會(huì)煎,會(huì)毀了吐司,
結(jié)果照著上面的說明,先退冰後,然後不加油,直接在鍋?zhàn)由锨澹?/span>
因?yàn)橥滤就饷嬉呀?jīng)有塗滿奶油,所以不用再加其他東西,直接煎就可以!
邊煎邊注意,等到表面有煎出烤色再翻面煎,一下子就好了。
吃起來很讓人驚豔,因?yàn)橥滤镜耐馄?煎的部分)好酥脆,咬下去內(nèi)餡的部分卻很Q軟,
濃郁的雙起司在嘴裡會(huì)牽絲,吐司也有嚼勁,真的好好吃,好滿足!
而且吐司也太大片了吧~這吐司的尺寸果然是歐美尺寸,吃完整個(gè)爆漿吐司就飽到不行。
另外,我嘴饞又一起買了幾款甜點(diǎn)來試吃一下。
◆手做布朗尼
可可粉的比例較高,吃起來較為濕潤,滿嘴都是巧克力香氣~
不過口味偏甜,喜愛甜點(diǎn)的螞蟻?zhàn)澹绕涫切∨笥眩瑧?yīng)該會(huì)非常喜歡。
◆屋比派
可愛的屋比派,是店家的創(chuàng)意甜點(diǎn),以馬卡龍的形狀來打造,
上下兩層是巧克力派皮,中間的餡料是泡過牛奶的棉花糖,
咬下去好軟Q,又有彈性,很棒的口感。(這個(gè)比較沒那麼甜~)
◆檸檬磅蛋糕
這個(gè)磅蛋糕使用檸檬原汁熬煮出來的檸檬糖蜜,直接淋在蛋糕上烤,
所以蛋糕略帶濕潤口感,吃起來不會(huì)乾澀,而且表面的檸檬香氣很足,
店家說他們沒有用人工添加料,吃起來很安心。
◆訂購資訊:
★半成品 宅配/ 高雄自取★
?訂購購須知:請點(diǎn)進(jìn)去訂購單連結(jié)訂購,並填寫所有內(nèi)容。
?訂購單連結(jié):http://goo.gl/forms/xAh26IQJTF
★宅配相簿:https://www.facebook.com/lulujohn2015/photos_stream
◆店家資訊:
★熱樂煎爆漿乳酪三明治外帶專賣店★
?臉書粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/lulujohn2015
?營業(yè)時(shí)間:08:30~21:00(有免費(fèi)wifi)(每週一店休)
?地址:高雄市三民區(qū)博愛一路330號
高雄捷運(yùn)R12後驛站 3號出口(土銀大樓)出來,往右邊北平街/金礦/王象大樓方向走,3分鐘內(nèi)抵達(dá)。
?地圖指引:http://goo.gl/cH2wuC
★臺南熱樂煎(五星主廚快餐車)★
高雄店過來的外籍主廚,只有賣六日而已。
?營業(yè)時(shí)間:下午一點(diǎn)到晚上8:30
?攤位地址:在臺南國華街2段164號門口
?電話:06-5115092