今天要介紹的是東南亞風味料理

 

越南小吃拉~~~~~~~

 

皮老闆其實很喜歡吃越南河粉

 

以前在淡水的時候常常去吃一家越南新娘開的小吃店

 

真的很道地好吃

 

很喜歡那種越南料理特殊的香氣

 

這次接到豬鼻子的邀約時

 

就滿期待的

 

因為回臺南以後我就沒有再吃到越南料理了

 

 

豬鼻子越式創意料理 <<<<粉絲專頁 請點

 

他們家其實滿好找的 

 

就是在臺南COSTCO旁邊而已

 

裝潢簡約乾淨明亮

 

 

 

菜單

 

 

 

  

 

主食的價位大概在一百初頭

 

也有各式各樣的小菜可以點

 

 

 

 

 

店內提供的辣醬跟香水檸檬

 

用越南的香料去調的辣椒水與道地的燒雞醬

 

 

 

越南炸豆腐 $50

 

 

其實就是臺灣的炸豆皮炸豆包

 

口感很酥脆

 

沾上他們越南的辣椒醬真的很下飯好吃

 

個人滿喜歡這道小菜的

 

 

熟牛肉清湯河粉 $130

 

 

清湯河粉上的主食是熟牛肉

 

牛肉是牛腱肉

 

可能是我點清湯的關係所以比較清淡

 

建議可以點有點辣的嚐試

 

可能會更道地喔

 

炸蝦捲 $90

 

涼拌洋蔥雞絲 $70

 

建議吃他們家的小菜時可以加入檸檬根辣椒搭配

 

而且他們家的各種小菜的特點就是九層塔根洋蔥生菜都很多

 

超級澎湃的拉!!!!!!

 

滿適合女孩們去吃的

 

因為有好多的生菜沙拉可以配

 

炸物也不會覺得油膩

 

不會有太多負擔喔

 

 

炸春捲 $50

 

吃越南料理一定要點的就是炸春捲

 

說不出來裡面的頰餡是甚麼 

 

但就是很好吃的那種炸物來著

 

越南烤肉飯$135

 

總結

 

豬鼻子越式創意美食

 

特製的越南料理

 

平價的小吃餐點

 

用餐環境也很乾淨舒服

 

個人覺得滿適合朋友家庭一起點許多小吃來分食

 

小菜份量都滿大份的

 

皮老闆也滿愛喝他們的酸子水

 

只有在越南料理店才有的專屬飲品喔

 

推薦給你們囉

 

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