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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 南屯區(qū)

phone02-2386 2147
place臺(tái)中市南屯區(qū)永春東七路855號(hào) (近大墩11街口)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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原文網(wǎng)址:http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/191882569

店家資訊『拾七石頭火鍋』

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日,AM11:00~AM02:00(凌晨一點(diǎn)最後供餐)

地址臺(tái)中市南屯區(qū)永春東七路855號(hào)

電話:(04)2386-2147

FB拾七石頭火鍋

 

噗媽一直都是個(gè)火鍋控,只要是任何食物

能弄成一鍋一起煮的料理~她都很愛(ài)!

口味重至炭火的薑母鴨、低至酒精燒的臭臭鍋~

都難逃她的魔嘴!!!

為什麼她會(huì)這麼愛(ài)鍋物類(lèi)呢??!!

為什麼~為什麼~為什麼~(你好吵喔!!!)

最主要就是因?yàn)樗瑦?ài)喝湯!!

尤其~火鍋系列中的石頭火鍋

湯頭最令她無(wú)法自拔(拔蝦毀?)

沒(méi)想到!這個(gè)每每都能燒到噗家的『輕井澤集團(tuán)』

竟然又在臺(tái)中開(kāi)了一間全中噗媽胃的店『拾七石頭火鍋』

那還等什麼快點(diǎn)打電話訂位啊!!!(噗媽呼喊著~)

結(jié)果狂撥近百通都是完全沒(méi)有畫(huà)面回應(yīng)!

所以噗一家只能過(guò)去現(xiàn)場(chǎng)排碰運(yùn)氣囉~

 

很會(huì)把餐廳弄成藝術(shù)品的『輕井澤集團(tuán)』,這次也不意外的將『拾七石頭火鍋』營(yíng)造出很有日式神社般的氣派建築

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『拾七石頭火鍋』不僅左右都有日式庭園造景,上方還高掛一條超大的巨型麻繩

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『拾七石頭火鍋』大門(mén)

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『拾七石頭火鍋』外面的接待櫃臺(tái),最近火紅的餐廳好像都會(huì)這樣做

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『拾七石頭火鍋』SLOGAN『拾七日食、日日の美味』

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雖然在外頭等待,也剛好可以仔細(xì)欣賞一下店家用心佈置的外觀

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連阿噗也似懂非懂的,趴在竹子上欣賞造景

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等待時(shí)間有點(diǎn)久,可以到一旁逛逛『美華泰』,或是像阿噗一樣把妹(大誤!)

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『拾七石頭火鍋』的菜單(這裡是採(cǎi)勾選完,再自行至櫃檯點(diǎn)餐買(mǎi)單)

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『拾七石頭火鍋』餐具及阿噗雙手奉上可愛(ài)的兒童餐具

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醬料區(qū)

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隨餐皆有附一杯『冰鎮(zhèn)紅茶』好喝(不能續(xù)杯)

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桌邊的貼心小提醒,覺(jué)得其實(shí)不太會(huì)去注意內(nèi)~(噗爸整理照片時(shí)才注意到的XD)

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北屯馮迪噗進(jìn)到日式建築內(nèi),就以為東京甩尾要開(kāi)拍了

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帳單,可能因?yàn)榈鹊教I了,噗爸噗媽怕午間限定餐點(diǎn)份量會(huì)不夠,所以兩個(gè)人都選擇了一般餐點(diǎn)~

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叉子餐廳』一樣,也有蔬果販賣(mài)區(qū)及文創(chuàng)商品,販賣(mài)的物品風(fēng)格也有些不同

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最近很多間餐廳都流行的燈籠高高掛

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因?yàn)?/span>『拾七石頭火鍋』正於試營(yíng)運(yùn)期間,因此二樓暫時(shí)未開(kāi)放~

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入口處有寶箱(看看誰(shuí)能來(lái)個(gè)開(kāi)箱文XD),不知道裡面放啥?

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『拾七石頭火鍋』廁所,以簡(jiǎn)單的顏色及布幔作區(qū)別

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看看這人潮,難怪電話不通,門(mén)口一堆人在等啊~

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窗邊座位區(qū)
,可以邊吃邊賞戶外的造景還有排隊(duì)的人潮XD(會(huì)被虎視眈眈的盯著)

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半開(kāi)放式大型座位區(qū),可容納10

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[噹噹噹~石頭鍋上桌,是來(lái)自日本巖手縣的鐵器喔,應(yīng)該超導(dǎo)熱的吧,難怪會(huì)有燙手的貼心提醒](阿噗不小心有摸到一下被嚇到,請(qǐng)帶小孩的家長(zhǎng)要注意喔~)

『石頭火鍋』湯底,是有帶些麻油味的湯頭,剛開(kāi)始喝覺(jué)得好喝,不過(guò)再煮過(guò)一些料之後,會(huì)讓湯頭變得過(guò)於濃郁,有點(diǎn)偏鹹~

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『石頭火鍋』菜盤(pán),相較於『四川麻辣鍋』的菜盤(pán),少了一些豆製品,且貢丸很大一顆

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『石頭火鍋』附的貢丸,大顆又好吃

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『石頭火鍋』的主餐『培根牛肉』

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『培根牛肉』,肉的口感較厚實(shí)且?guī)Ы睿贿m合阿噗吃~

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『四川麻辣鍋』湯底,以噗爸吃辣程度,覺(jué)得是可以直接喝的湯頭辣度,但是煮過(guò)的葉菜類(lèi),吃起來(lái)就有些辣了

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『四川麻辣鍋』菜盤(pán),火鍋料及豆製品多了一點(diǎn),且盤(pán)下還藏了一點(diǎn)粉絲

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來(lái)來(lái)來(lái)~一起來(lái)泡四川紅油溫泉,看看那片小粉紅,真銷(xiāo)魂~

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『四川麻辣鍋』的主餐『頂級(jí)沙朗牛肉』

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『頂級(jí)沙朗牛肉』,肉的口感較薄且軟嫩,所以煮熟後會(huì)稍微縮水

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『四川麻辣鍋』的鍋底豆腐,口感較像滷臭豆腐

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噗爸反而覺(jué)得菜盤(pán)附的豆腐較適合麻辣鍋~(應(yīng)該是板豆腐)

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吃一吃,發(fā)現(xiàn)隔壁桌的餐點(diǎn)上桌,噗媽隨之眼睛一亮,顧不得阿噗還要喝冰冰,衝向前說(shuō):「可以借我吃一點(diǎn)拍照嗎?」,隔壁朋友很大方的接受,噗爸隨即在不影響人家的用餐下,拍了『極品海鮮A套餐』『培根豬肉』的組合,感覺(jué)很新鮮、份量也很多,所以他們也吃不完打包帶走了~

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▼可能在外面等太久,所以進(jìn)餐廳也渴了,附的紅茶瞬間就被噗爸喝光,所以噗爸只好再去加點(diǎn)一杯$20,加點(diǎn)的比較大杯喔~(不過(guò)冰塊有點(diǎn)多,想加點(diǎn)的朋友可以問(wèn)看看可不可以去冰!)

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看看這群17號(hào)選手,每當(dāng)有客人用餐結(jié)束,都以極快的速度收拾完畢,效率超高的!

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最後送上果醋冰沙,幫助消化一下

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【整體評(píng)分】

餐點(diǎn)還沒(méi)上飲料就喝光的噗爸 ★★★☆

一剎那以為在喝清淡點(diǎn)的麻油雞的噗媽 ★★★☆

把妹失敗+1阿噗 ★★★★★

整體評(píng)價(jià):這次對(duì)『拾七石頭火鍋』的餐點(diǎn)印象沒(méi)有像同集團(tuán)那麼好,主要是因?yàn)閻?ài)喝湯的噗媽?zhuān)瑢?duì)麻油味重的湯頭比較不青睞,且對(duì)一般吃石頭火鍋的刻板印象,是會(huì)做預(yù)先拌炒來(lái)提升湯頭方式,『拾七石頭火鍋』現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有這樣的動(dòng)作(不知道是否在廚房?jī)?nèi)先炒過(guò)?),但是~不錯(cuò)的用餐環(huán)境及噗爸吃的『四川麻辣鍋』湯頭都蠻推薦大家去試試的

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