莊敬路尊爵飯店斜對面巷弄裡的『 小咩手作輕食廚房 』！網(wǎng)路流傳耳聞許久聽說評價(jià)都很不錯(cuò)，連Linda姐也對它的炸雞讚不絕口，不久前姐妹淘花花外帶一片手做甜點(diǎn)靜岡抹茶塔！扎實(shí)的真材實(shí)料讓我印象深刻，這天我們一群小資上班族決定來這吃早午餐，享受這難得悠閒幸福感。
附近沒有什麼汽車位喔！建議想要放鬆吃騎兩輪摩托車比較適合，對面和餐廳前就有不少停車格。
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小咩手作輕食廚房溫馨感十足！餐廳不大所以桌數(shù)不多，平日已經(jīng)接近客滿好在我們有訂位，平日生意量這樣假日肯定是要排隊(duì)候位，小咩除了餐點(diǎn)堅(jiān)持手作外連甜點(diǎn)蛋糕餅乾也是！我最愛堅(jiān)持手作的餐廳，甜點(diǎn)有特色也可吃的放心安心。
每一面牆都有自己的特色，最吸晴的莫過於這面環(huán)遊世界！我們的座位靠近窗戶邊，抬頭一看上方竟是一檯腳踏車呢！感覺到店家精心佈置出得一無二的舒適感。
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門邊還有可愛的寶貝休閒鞋，每雙都是繽紛馬卡龍色耶！特價(jià)一雙490元！
每個(gè)角落都不馬虎營造出可愛的溫馨感，我自己也是超愛這種小動(dòng)物和復(fù)古車擺飾。
蛋糕櫃上面還有店家的手工餅乾和杏仁餅乾。
純手工的奶油磅蛋糕一片60元！以咖啡館講真的好平價(jià)，連學(xué)生都消費(fèi)得起，而且是柳橙香柚口味呢！
手工做的輕乳酪蛋糕60元 重乳酪75元！以不到百元成功打入下午茶戰(zhàn)區(qū)，這完全就是我的菜啊！吃完早午餐一定還要嗑甜點(diǎn)才不虛此行。
點(diǎn)主食附「 南瓜濃湯 」！一般都是都附個(gè)簡單的濃湯，這裡的是先將南瓜熬煮軟嫩後用果汁機(jī)打成湯，打的程度剛剛好保有小顆粒感，南瓜味道適中不會(huì)過頭，因?yàn)槲冶旧聿粣勰瞎希I包塊酥脆搭配湯品還不錯(cuò)。
老姐激推好吃就是這個(gè) 「 小咩手切唐揚(yáng)炸雞」！唐揚(yáng)炸雞在早午餐、鬆餅和單點(diǎn)選項(xiàng)都有，這份早午餐挺豐盛有麵包吐司、水果沙拉、炒蛋、薯?xiàng)l和炸雞，食量小一點(diǎn)的女生兩個(gè)人吃一份也ＯＫ。
吐司烤的金黃酥脆就是這樣才好吃，我很怕店家烤不夠酥大蒜醬會(huì)帶油，這的趁熱吃大蒜香氣四溢好吃，這的大蒜醬應(yīng)該是店家自己做的，蒜頭看得出來是手工切大小不一，我自己也做過幾次其實(shí)很簡單，如果懶得做就來小咩吃！
手切唐揚(yáng)炸雞是手切喔！炸雞外皮脆沾裹粉帶有義大利香料配色，炸雞有好幾塊以早午餐份量來講很夠我吃，一旁的美式炒蛋也滿嫩。
生菜上面撒上蔓越莓粒、新鮮蘋果、柳橙... 營養(yǎng)滿分，視覺配色也是很加分，搭配特調(diào)沙拉醬清爽又開胃。
老闆會(huì)想開店的想法是來自拉斯維加斯蜜月行，這靈感不簡單光是常見的唐揚(yáng)炸雞皮就是硬和別家不同。
這炸雞皮好酥脆好輕薄，單吃就很迷人肉相當(dāng)軟嫩，每一口都是雞腿口感帶肉汁，沒有討厭的油炸味只有炸過的香氣，單吃其實(shí)就很不錯(cuò)！
「 特調(diào)費(fèi)城濃郁起士香炒牛肉三明治 」薯?xiàng)l給的份量不小氣，吐司夾層裡的牛肉炒料豐富多到比兩片吐司還要厚上許多呢！
吐司麵包就是要烤壓紋才會(huì)好吃，裏面夾層除了有生菜番茄還有起士呢！重點(diǎn)是牛肉軟嫩夠味，用心製作簡單調(diào)味就好吃。
可愛的 「 抹茶歐雷 」大眼怪來攪局！吸睛度百分百。
另一份同樣份量十足的早午餐，「 墨西哥嫩煎大雞腿 」放著我最愛的墨西哥辣椒！雞腿排本身應(yīng)該是醃製時(shí)就調(diào)辣味，所以吃起來挺有香辣度，不像外面很多雞腿排都沒有入味，外皮香酥帶有不少辣椒香料，一口墨西哥辣椒一口雞腿肉滿過癮！
「 火焰拿鐵 」奶泡上有一層黑糖烤糖！每一口都有濃郁黑糖特有的香氣滋味，在口中蔓延香氣久久不散！不愛拿鐵的我也滿喜歡喝。
「 紅茶拿鐵 」躲在雪人杯裡！增添不少可愛童趣。
新鮮的「 莫扎瑞拉起士條 」有新鮮才能牽絲！！！！
「 主廚招牌手打牛肉漢堡 」這裡的手打漢堡滋味挺不錯(cuò)，我吃漢堡最討厭那煎焦或是乾澀的牛肉，這裡的牛肉除了保有厚度帶點(diǎn)煎過的香氣肉還滿軟嫩，搭配新鮮保有水份的生菜！一口咬下大大滿足真的很不錯(cuò)。
姐妹淘花兒激推的「 京都抹茶控紅豆搖擺雪克 」！對我來講很超值滿大一杯，從上到下有抹茶手工餅乾-抹茶冰淇淋-紅豆粒-鮮奶油-抹茶冰沙，紅豆飽滿綿密一旁的裝飾不是馬虎的脆迪酥！是店家手工餅乾，濃郁的抹茶冰沙搭點(diǎn)鮮奶油又是另一般風(fēng)味，以早午餐咖啡館來講小咩很有水準(zhǔn)。
美式餐廳才吃的到的 「 水牛城辣雞翅 」 ，不沾麵粉直接烹調(diào)沾上黃金比例的辣椒與辛香料，嚐起來帶點(diǎn)刺激小辣滋味讓人意猶未盡，不用沾醬就好吃。
曾在at cafe 嘗鮮過的貝里斯奶酒拿鐵，這裡的更萌！還多了立體拉花呢。
除了三隻立體貓咪拉花，食用糖漿畫出來的彩色愛心又再加分，讓人捨不得品嚐只敢從邊邊慢慢飲用，不想破壞到這可愛的拉花，帶著奶酒香氣的拿鐵適合大人口味，奶香醇濃到不行！
搭上草莓季才有的限量版「 鬆餅草莓優(yōu)格手切唐揚(yáng)炸雞 」！說真的這盤每一種我都想吃，水果沙拉占掉一半營養(yǎng)加分，粉粉色店家特製草莓優(yōu)格更是必吃，店員說優(yōu)格只剩下幾碗量其它都被買光了，想買回家明天請?jiān)纾?/span>
自己製作草莓優(yōu)格真的不多見，營養(yǎng)健康連視覺享受也高分，天然優(yōu)格撒上蔓越梅、玉米脆片和整顆切片草莓，帶點(diǎn)微酸甜的爽口滋味，加上不添加防腐劑人工甘味，大推有理。
鬆餅外酥扎實(shí)好吃沾點(diǎn)優(yōu)格也很不錯(cuò)，淡淡香甜味不過膩。
這裡的果汁是新鮮現(xiàn)打！裏面有清香蘋果和多種營養(yǎng)素的奇異果，水量適中不會(huì)過稀好喝。
黑板上的手繪菜單每一種都想吃啊，上方的燈具是鍋具廚房器皿也挽具特色。
＊ 說真的這一餐吃下來想要推的滿多樣，手工漢堡鮮嫩好吃、抹茶濃郁夠味不甜膩、炸雞酥脆帶肉汁、草莓優(yōu)格營養(yǎng)搭鬆餅很不錯(cuò)... 總之自己來吃才知道，這次沒有點(diǎn)到蛋糕！可惡今天的另一個(gè)甜點(diǎn)胃沒有帶出來，下次要來個(gè)甜點(diǎn)篇。
小咩手作輕食廚房
電話：(03) 317-3536
地址：桃園市桃園區(qū)新埔十街50-1號(hào)
營業(yè)時(shí)間：09:00-18:00 (週一公休)
