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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

phone02-2959-7877
place新北市板橋區(qū)實(shí)踐路30號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


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鳥大叔對(duì)於韓流向來(lái)沒(méi)興趣,最多只在車上聽聽K-pop排行榜,讓野馬妹在後座BangBangBang!每次聽到韓國(guó)知名餐廳來(lái)臺(tái)灣開分店,也都興趣缺缺,直到這間OMAYA乳溝起司春川炒雞開到板橋來(lái),才臨時(shí)起意就近去嚐鮮。目前新開店電話訂位差不多要等一個(gè)禮拜才有位,現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)要等上20分鐘,這種濕冷天氣在路邊排排隊(duì)有點(diǎn)抖orz...

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※OMAYA麻藥瘋雞~乳溝起司春川炒雞※
FB: https://www.facebook.com/omaya.tw/
板橋?qū)嵺`店地址:新北市板橋區(qū)實(shí)踐路30號(hào)
電話:(02)29597877.(02)29597879
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~15:00.17:00~23:00
三重店地址:新北市三重區(qū)正義北路87號(hào)
電話:(02)2988-2892

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OMAYA麻藥瘋雞.乳溝起司春川炒雞在臺(tái)灣有不少分店,大臺(tái)北第一間分店在三重,第二間就在板橋?qū)嵺`路,臺(tái)北城內(nèi)反而沒(méi)有分店。

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OMAYA直譯成「噢!媽呀!」,吃個(gè)飯要排成這樣,經(jīng)過(guò)的人心理OS也是「噢媽呀~~~」

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騎樓劃滿了交通警告標(biāo)誌,類似在電線桿上看到的那種黃黑斜線,店內(nèi)也是走工地風(fēng)格,鐵椅、工地帽、泡菜和蒜片還特別裝在工具箱提上桌(是有比較好吃逆~)。

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衛(wèi)生紙?jiān)O(shè)計(jì)的位置很容易拿取

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排隊(duì)時(shí)可以看到裡面不少空桌,有些是預(yù)訂席,有些不是。因?yàn)槊孔蓝夹枰袑H俗肋叿?wù),所以要等到服務(wù)人員有空,才會(huì)再請(qǐng)下一組排隊(duì)客人進(jìn)來(lái),店員會(huì)先跟排隊(duì)客人解釋,以免造成誤會(huì)。

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雖然每桌都有專人服務(wù),但價(jià)目表上的價(jià)位不另加服務(wù)費(fèi),雖然不算便宜,但初步印象很不錯(cuò)!菜單選擇有春川炒雞排鍋、銅盤燒肉、部隊(duì)火鍋、韓式厚煎餅、韓式炸雞、水果氣泡飲(棉花糖泡泡)、韓國(guó)瑪格利小米酒、角HIGH和水果啤酒。

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新開幕打卡送單點(diǎn)48元的水果氣泡飲,每人有份,飲料好像每桌都沒(méi)喝完,口味一般般。

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上面種一垞棉花糖的棉花糖泡泡飲,打卡送的飲料不能加價(jià)點(diǎn)棉花糖,要另外單點(diǎn),大家都對(duì)著棉花糖猛拍。

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招牌春川炒雞排鍋分成ABC餐,隨餐附泡菜、湯品和生菜(生菜可換成白飯),二人以上用餐開鍋。A餐有春川炒雞排鍋每人168元,加起司變成每人198元;B餐12盎司厚切排餐春川炒雞排鍋每人348元;C餐李光洙愛(ài)情(雙倍起司)春川炒雞排鍋每人248元,李光洙愛(ài)情(雙倍起司)鍋?zhàn)油鈬鷷?huì)有一圈起司乳溝(起司在外面圍一圈)。

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簡(jiǎn)單附湯,不是自取,而是由服務(wù)人員端過(guò)來(lái)。

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鍋?zhàn)友e面的就是基本款春川炒雞鍋每人168元,只有醬料、蔬菜、年糕和去骨雞腿。 

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最貴的B餐每人348元,算算豬排+雙倍起司=(348-168)*2=360元,12盎司豬排上桌時(shí)已七八分熟,必須在下鍋拌炒一下,雖然有點(diǎn)焦,但口感還不錯(cuò)。鳥大叔覺(jué)得點(diǎn)基本款二人餐最劃算,推薦加點(diǎn)韓國(guó)醬料Q麵,然後愈多人來(lái)當(dāng)分母,share之後愈便宜。

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單點(diǎn)的醬料拉麵要價(jià)60元,但拌炒之後還蠻好吃的。

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雞肉青菜先拌炒,裡面也有白QQ的年糕,但很快就被染紅。 

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雞肉炒完炒豬排,豬排原以為乾巴巴的,吸收醬汁之後有加分,但有點(diǎn)焦味,而且基本的雞肉比加點(diǎn)的豬排好吃,所以建議不用加肉,如麵就好。 

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炒完麵再舖雙倍起司

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鍋?zhàn)由w起來(lái)計(jì)時(shí)(三分鐘),此時(shí)會(huì)送上生菜(或白飯)、泡菜和蒜片,搭起來(lái)風(fēng)味更上一乘。

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牽絲啊牽絲,真是令人消魂,基本上所有加點(diǎn)的東西都是往鍋裡丟,然後調(diào)味都是從韓國(guó)空運(yùn)來(lái)的辣醬,吃到後來(lái)難免有點(diǎn)小膩,這一鍋二人吃其實(shí)會(huì)太飽,建議找四個(gè)人來(lái)分食,才可以加點(diǎn)其他樣?xùn)|西,而且share之後也比較劃算。

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鍋?zhàn)友e面最好吃的料竟然是拉麵,然後是雞肉和年糕,再來(lái)才是豬排...搭生菜吃真的很解膩,只是泡菜只給一點(diǎn)點(diǎn),根本不夠包啊~~
 
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店員推薦的韓式辣醬起司雞翅198元,雞翅外皮有酥,酸酸甜甜的不錯(cuò)吃!鳥大叔覺(jué)得像糖醋排骨或蜜汁排骨的韓國(guó)雞翅版,女生會(huì)愛(ài)這一味。

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雞翅沾會(huì)牽絲的起司醬賣相十足,但吃起來(lái)較容易膩,鳥大叔喜歡直接啃雞翅。不過(guò)女生對(duì)起司的東西果然很沒(méi)抵抗力,我才在個(gè)人FB上一打完卡,WEIWEI馬上LINE問(wèn)好吃嗎?上臺(tái)北開會(huì)的小玉也說(shuō)想吃,早說(shuō)嘛,通通叫來(lái)一起幫忙吃才對(duì)!害我獨(dú)肥T__T

《捷運(yùn)板南線/府中站美食》板橋熱門排隊(duì)新開店~OMAYA乳溝起司春川炒雞!
※OMAYA麻藥瘋雞~乳溝起司春川炒雞※
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電話:(02)29597877.(02)29597879
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~15:00.17:00~23:00
三重店地址:新北市三重區(qū)正義北路87號(hào)
電話:(02)2988-2892

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