臺中市役所是臺中第一棟鐵筋混凝土的建築，紅磚與灰白色地帶
為日治時期獨樹一幟，和總統府相同的辰野式建築風格．．
這逾百年的歷史建築物經過臺中市文化局兩年多的整修，並藉由古典玫瑰園的文創團隊
一起打造城市文化品牌，傳遞城市文化意象，並活化歷史建築等等
經過一連串時間的改造，終於在今年２０１６以全新的面貌跟大家見面囉～～
古典玫瑰園集團創辦人，本身也是位著名的藝術家，經營文創事業多年
期盼能為全臺灣重要的文創景點，注入新時代的藝術及文化體驗
因此在商業經營之外，更以藝術家的眼光，帶領文創團隊不斷精益求精！
找尋文創對臺灣社會的意義與價值，為了賦與臺中市役所全新的生命
捨棄了臺中市役所二三樓可營業的空間,由集團黃騰輝董事長獨資投入資金規劃為
"臺中市役所藝術中心"預計一年將有八場藝術展覽陸續登場...
臺中市役所就位於舊市政府對面，一旁有ubik，搭公車也便利！
臺中市役所為仿巴洛克風格的大型日治時期官署建築，也曾經是著名的藝文展演場所
但經過歲月市政的改變，在這區沒落了一些時光，終於在今年由古典玫瑰園的帶領下
將成為全新的專業藝文展示空間，也希望在這區能帶來不一樣的文化氛圍
你是否跟小涼一樣對於有年代的建築再生有種親切感呢？
臺中市役所不管你是白天或晚上來都一樣很美，但我比較喜歡有燈光的加持
讓人猶如置身與羅馬的異國風～這裡也很適合外拍呢
偷偷說更是許多婚紗業者取景之地！！
臺中市役所櫃檯區，用餐時間人潮湧進，沒有位置時可先登記
當有位置店家會以電話聯繫，這樣也不賴，先登記再去周邊逛逛
欣賞下臺中市役所注入新生命後的面貌，走走消耗體力再來吃飽飽！
用餐時間的人潮就如下圖＞＜ 建議可用餐時間就先來排隊，才不用久候
因為新開幕，所以目前人潮很多，需要耐心喔！
CAFE1911&昭和沙龍菜單，提供日式定食與丼飯／茶酒食／冰品／茶飲
京都慢烤鯖魚定食/白飯可續
定食有烤鯖魚，柴魚洋蔥，醃漬蘿蔔，海鮮雞肉茶碗蒸，味噌湯，香片
通常烤鯖魚搭配的都是檸檬片和胡椒，在這很特別的是給了蘿蔔泥
鯖魚含有豐富的魚油,肉質也相對得比較鮮嫩細緻!!並且沒有討人厭的腥味
鯖魚烤後,外皮酥薄,帶點淡淡的清香,咬起來口感外脆內鮮嫩
油脂的豐富讓魚肉肥美多汁,更讓人吃得到鯖魚的新鮮原味口感呢
白飯是採用臺梗９號米，當天的米飯偏乾些．．．
海鮮雞肉茶碗蒸
相當大器的給上一整隻鮮蝦，讓海味融入蛋內，雖然不是滑嫩細緻
卻是充滿海味帶點紮實的滋味～尤其底層還有一大塊鮮嫩雞肉呢
精緻小菜兩品，柴魚洋蔥沒有辛味我喜歡！醃漬蘿蔔對小涼來說過酸了＞＜
香片茶好好喝，忘了問是否可以續杯XDD
味噌湯採用紅黃味噌下去融合，不過鹹濃郁度還算不錯喝呢
京都醬燒嫩雞親子丼
這是友人點的餐，嫩雞肉給的量超多，而且雞肉入味好吃！
特選日式炸豬排定食
定食有炸豬排，柴魚洋蔥，醃漬蘿蔔，海鮮雞肉茶碗蒸，味噌湯，香片
酥酥香香的麵衣不刺口,豬排肉質鮮香無腥．．而且相當的厚實！
個人覺得豬排單吃有點乾，建議沾醬一起食用，滋味滿滿～
醬味慢燒牛腩定食
定食或丼飯均附柴魚洋蔥，醃漬蘿蔔，海鮮雞肉茶碗蒸，味噌湯，香片
友人表示，牛腩鮮嫩好吃，尤其醬燒甜鹹甜鹹配飯嘟嘟好!
酥炸甜不辣
有點酥，有點嚼勁，可惜視覺有點不均!
香滷豆干
豆干比較偏紮實口感~搭配茶飲嘟嘟好!
極品巧克力霜淇淋/京都抹茶霜淇淋
這款巧克力霜淇淋是屬於大人款的，採用高趴數巧克力下去製作
冰凍的巧克力霜淇淋口感細膩柔滑又濃郁，甜蜜中帶點苦甜的滋味
搭上餅乾酥脆一口一口享受著多層次感受～～
濃醇口感抹茶霜淇淋，淡雅的茶香味．．不甜膩的好滋味呢
這兩款霜淇淋我都很推～～
市役所珍珠奶茶/鐵觀音奶茶/京都抹茶珍珠拿鐵
茶品的甜度／冰塊均可調，市役所珍珠奶茶，我們是點微糖去冰
所以基本上很合我們的口感，珍珠ＱＱ讓stanley喝得很開心，茶香味明顯!
小涼點的熱鐵觀音奶茶，鐵觀音茶湯搭配濃醇奶香調和交織
將鐵觀音獨有的清新淡雅香氣與綿密奶香合為一體，在口中縈繞著美好清香！
京都抹茶珍珠拿鐵是友人點的，珍珠是另外給的還滿特別！！
秘製花生招財貓冰／配料五選一
我們選了京都風蜜香紅豆／抹茶蜂蜜蛋糕／特製焦糖布丁
以生花生下去拌炒後再加入牛奶做成冰磚，客人點時在立馬刀片雪花片片下
哇～光想到那畫面就好優美～最後在搭上巧克力做的裝飾，還有手工餅乾
可愛的招財貓就出來見客囉～建議一上桌就要趕快拍照
它在融化的速度可是以秒來計算，相當的快呢
抹茶蜂蜜蛋糕，底層還有雙目糖，所以除了綿密的茶香蛋糕體
口中還會不經意的ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ咬到雙目糖呢
紅豆烹煮的相當綿密，布丁要一次就挖到底，焦糖都在底層呢
綿密細膩的花生雪花冰在口中滑順入喉,搭配紅豆綿綿的相思味
鮮明的豆沙與冰品交織成令人驚豔的絕妙滋味呢（可以試試唷）
口感綿順，花生味道濃郁香醇，入口後會發現花生味漸漸從齒頰間化開來
細細品嚐下雪花冰的鬆,綿,細緻口感～，符合stanley挑剃的味蕾!
第一檔展覽是與東海大學美術系合作與六位臺灣當代青年藝術家的雕術展
說真的小涼跟藝術很不熟，但又很喜歡看看不一樣的展覽
雖然不懂但還好在每一個作品旁都有介紹
這一檔展覽以立體雕塑／裝置藝術及視覺藝術作品為主
放慢腳步慢慢欣賞，會有不一樣的感覺與收穫呢
這一作品小涼相當喜歡，因為它很可愛啦！
逾百年的歷史建築物，保留了原貌多了新生命，每一處拍起來特有ｆｕ
三樓藝術區，一上樓就看到這燈泡人，好可愛．．隨時時間的變化
由暗到微亮再亮．．創意無極限就是將，不同的空間展現不同的藝術
唯有堅持藝術的人，才能捨棄營業的空間來做文創，並將空間善用規劃的淋漓盡致
來到三樓不只是樓梯上來有燈泡人唷！進入空間抬頭望．．
小燈泡人也在跟你說哈囉～～
地板上的這一組藝術，像不像燈泡人再碎念蛋黃哥，你不要在懶散了XD
昭和沙龍
保留著日治時期建築在注入新生命，昭和沙龍目前只有提供茶飲與冰品
牆面上掛滿了臺中市役所ㄟ回憶，我想這也是臺中的長輩們ㄟ回憶
復古的老沙發區與高腳椅的相對印，顯像出年代與現代的進步！
二樓座位區，感覺來到了客棧，店小二～來壺好茶ＸＤ
文創商品販售區
結合當地小農推廣臺中特色農產品與古典玫瑰園相關產品
更將臺中市役所文創商品融入明信片/隨行杯等等...
臺中市役所對面即是舊市政府,這邊也有ubik據點..所以交通相當便利!
就算外地人想要來臺中市役所感受下文創與藝術結合..
只要搭大眾運輸到臺中車站/火車站,在租借ubik,就可輕鬆到達囉~
臺中市役所
電話:04-35077357
地址:臺中市西區民權路97號(臺中市政府旁)
營業時間:10:00~21:00(二樓展覽時間10:00~17:00)
每月第三週星期一公休
FB粉絲頁(請點入) 古典玫瑰園官網(請點入)
消費方式:現金/刷卡/不收服務費(周邊特約停車場每消費500原可折抵停車一小時)
臺中市役所合作邀約文
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