常看ＦＢ的朋友應該都知道傳說中「深夜裡的法國手工甜點」吧

看照片看久了，真的讓我忍不住想要買來吃看看到底多好吃  XD

不過呢～這是我第二次購買了（？）剛好這天去有拍到工作室，

所以就先發這篇文章囉，之後再補第一次購買的檸檬塔～（笑）

 

深夜裡的法國手工甜點可以自取也能宅配，我回臺北剛好能自取

自取地點在古亭捷運站二號出口後方（連結至地圖），滿方便的

走過去就能看到有兩列整齊的排隊隊伍囉，其實還滿好找的～XD

一排是現場排隊購買的，另一排是有先在ＦＢ預訂且完成匯款的

 

深夜裡的法國手工甜點分為兩個時段可以來古亭站工作室購買，

有傍晚場（18:30~19:00）和深夜Party（23:15~23:45）兩時段

雖然我有先在ＦＢ私訊預定甜點，不過冬天在騎樓等還是滿冷的

 

大家都靜待店員過來，接著分批帶到二樓工作室取貨或挑選甜點

第一次沒有仔細看工作室的環境，只覺得樓梯間的甜味超誘人～

一樓還有警衛，真佩服警衛怎麼忍受這麼讓人垂涎的香氣呀 XD

 

可能是這天天氣較冷，店家還有準備試吃份量的甜點讓客人品嘗

 

在結帳櫃檯旁還有一些常溫點心，磅蛋糕等也可以加購優惠購買

 

深夜裡的法國手工甜點之所以讓人覺得價格不斐，原因就是尺寸

一份甜點是１０吋的１／４，但價格是可以買到六吋甜點的價位

因此會讓人覺得價位真的比較高一些，不過或許一分錢一分貨吧

印上店家LOGO的小提袋也很有質感，我妹也留紙袋下來裝雜物

 

這天去的時候，工作室還有準備專屬明信片唷！甜點拍得好誘人

三款明信片一下子就被客人拿光了，所以我只有拿到兩款而已～

 

萬丹紅豆抹茶塔（４５０元／份）

 

特選萬丹產紅豆與微苦的靜岡抹茶，看到抹茶我眼睛都亮了  XD

剛好這款甜點的價位是我可以接受的範圍，所以就馬上預訂了～

 

雖然只有１０吋的四分之一，不過分量其實也不小，滿有重量的

自取的好處是不怕宅配運送會破壞外觀，帶回家還是一樣很漂亮

 

萬丹紅豆抹茶塔的高度比一般外面販售的甜塔還高，塔皮很扎實

抹茶部分是將抹茶融入奶香濃郁的白巧克力，製成抹茶生巧克力

吃起來不會有奶油的油膩口感，卻也不會因為白巧克力而太甜膩

 

每一層抹茶生巧克力都擠的好美～撒上雪白的糖粉感覺更加精緻

雖然價錢稍微高了一點，但是味覺與視覺都能夠體驗到華麗饗宴

最上層使用蜜紅豆點綴，讓這份萬丹紅豆抹茶塔多了細微的層次

 

抹茶生巧克力下方是手工熬煮的萬丹紅豆餡，與抹茶比例一比一

看起來份量十足，十分膨湃，綿密中還是看的到紅豆顆粒的存在

 

十吋的四分之一還可以再多切一兩片與家人、朋友分享這個美味

第一口就讓人感到驚艷！沒有我預期的甜膩，反而是自然的茶香

濕潤濃郁的抹茶與綿密的紅豆餡好搭～不會因紅豆餡厚實而乾口

抹茶增添了滑順的口感，入口後漸漸嘗到白巧克力的微甜滋味！

 

塔皮十分的硬實，底部不會過厚，吃起來整體的比例是恰到好處

嘗過一次就知道為什麼偏高價位的法式甜點會這麼受大家歡迎了

深夜裡的法國手工甜點會依季節推出新口味，久久嘗一次也不錯

店家名稱：深夜裡的法國手工甜點

店家地址：臺北市羅斯福路二段174巷與南昌路口

營業時間：周一～周二、周四～周日 18:30~19:00、23:15~23:45，周三公休

官方ＦＢ：深夜裡的法國手工甜點

此文同步發表於：∥臺北中正∥深夜裡的法國手工甜點．萬丹紅豆抹茶塔＝貴婦等級的法式甜點，價格不低但值得品嘗＊古亭