果然匯蔬食宴 - 健康蔬食的美味大餐，素食也有吃到飽的餐廳@臺北市信義區[忠孝敦化站][口碑券] 安魯魯的筆記
今天來到一家蔬食吃到飽的餐廳，小安子絕對不是素食者，但常聽身旁吃素的朋友說，素食小吃店和餐廳不太好找，就更不用說是吃到飽的餐廳。
聽到吃素食，很多無肉不歡的捧友，可能會覺得興趣缺缺的，但是今天我們去吃得這家 果然匯蔬食宴，不但食物菜色總類超多，而且有異國不同口味的調理方式，新鮮的食材，從前菜，主餐到甜點，一餐吃下來，小安子已經忘記自己是在蔬食餐廳，只記得要一盤一盤一直吃下去。而且像麻油麵線，酥皮濃湯，猴頭菇~這幾道料理可口到讓小安子可是一拿再拿。

完整的介紹內容請見原文: http://blog.andrewplus.com/2015/07/fruitfulfood.html

店內的座位相當的多，而且服務生手腳很快，剛吃完一盤馬上就來收走空盤子了。店內的裝潢看起來也很典雅，感覺很像在誠X書店吃飯，要不是店門口擺了三大顆蘋果，甜椒，和茄子真的會誤會。
特別推薦給吃素的朋友，還有蛋糕甜點超多也要Mark 一下，咖啡也不錯喝的果然匯，也很適合想要來吃下午茶，蛋糕吃到飽的朋友們。

▼果然匯蔬食宴 在明曜百貨的12樓，離捷運忠孝敦化站步行大約4分鐘左右，由於位在鬧區，停車位不太容易找，機車停車格附近的小巷子裡面倒是不少，稍微繞一下應該都找的到位置

▼木質的裝潢，有親近自然，很友善的FU

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▼桌椅、大櫃子，連天花板也都是用木質的裝潢，好像來到書店~座位滿多的! 不過要來吃之前最好還是先打個電話來預約一下，避免久等~

▼既然是吃到飽就不用看菜單啦~直接走到離我們最近的吧臺去!

▼舒活沙拉吧，青菜的種類超多的~從羅美，芽菜類，小黃瓜，胡蘿蔔等~看起來就是新鮮又乾淨好吃的樣子!

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▼沙拉醬8種可選擇，小安子特別喜歡凱薩醬和千島醬~另外還有酸酸甜甜的芒果優格醬，夏天吃超對味的!

▼來看看小安子夾了什麼，有清甜的羅美生菜，玉米筍，還有小安子最愛的回甘山苦瓜，芽菜，甜椒，還有玉米粒，上面灑上三種不同的醬，分別是凱薩，千島和芒果優格醬，然後加一點葡萄乾，黑橄欖以及醃漬辣椒，一開始這盤開胃菜就新鮮清甜到一個不行了! 要不是還有很多道菜要吃，不然一定再來一盤啊!

▼這個拳頭大小的尺寸，還是略遜美式大賣場裡賣的!

▼在等鐵板波特菇的時候，小安子被旁邊的酥皮濃湯吸引了~
原本不太吃酥皮濃湯的我，沒想到居然拿了一個來吃，而且還贊不絕口，酥皮非常的脆而且香，湯也濃郁香甜，將酥皮泡到湯裡面的時候口感和香甜合而為一害我又想再吃一碗

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▼另外要在大推一個鐵板猴頭菇，猴頭菇算是菇類裡面的高級食材啦~外面一斤大約賣500元左右，看到這個小安子立馬狂點了兩份，後面又再追加了兩份~一整個要吃回本的概念!
不過猴頭菇是真的好吃，淋上黑胡椒醬，口感吃起來很像肉類纖維一絲絲的口感~但是又有菇類特別的香味。
根本就是菇類中的菲力牛排呀!

▼這一盤最上面的是港式腸粉，但小安子還是覺得腸粉要有肉包在裡面才好吃~這裡的腸粉雖然薄透軟嫩，但對我來說是就是少了一味。腸粉的旁邊是紅酒燉洋梨，軟嫩的口感和鮮紅的顏色這是法式口味的一道菜。接下來的燒賣和蒸餃，只能說麵皮很好吃，但是內餡對於愛吃肉的我來說，就是少一味。哈哈~

▼這道麻油麵線是老佛爺最愛的一道菜，麵線是有點Q度的那種，所以有點咬勁，在加上麻油薑湯又是老佛爺的最愛，所以老佛爺續了好幾碗這個麵線

▼吃到七八分飽的時候，就是甜點時間啦~這一杯是濃美式咖啡~上面厚厚的一層咖啡油脂真是不可思議，美式應該不會有這一層的! 但這一層卻是咖啡好喝的美味啊~

▼咖啡搭配熱熱甜甜的 熔巖巧克力蛋糕~超合拍的!

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▼吃完以上這些蛋糕，基本上已經飽嘟嘟了~所以要跑去弄了罐汽水喝~沒想到一喝了汽水肚子好撐好不舒服呀!!
只好快去找了這個曾經被譽為仙丹妙藥的巴西蘑菇湯來喝~濃濃的菇菇湯喝到肚子裡果然舒服許多~所以又在一碗...不知不覺又喝了三碗...哈哈!

▼果然匯 的蛋糕櫃真不是蓋的~超多種類的蛋糕~旁邊的吧臺上面還有許多的甜點!

▼這些汽水也是喝到飽的~但想要來吃到飽的話應該不會想喝這些汽水唄! 會占掉胃的空間的!

▼優格冰淇淋唷~可是吃這個太冷~~~了!