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Yulin Chen

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

八八食堂

place新北市板橋區中山路一段273號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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今天要來介紹一家位於板橋的平價日本料理,地理位置在板橋站附近,非常便利,附近還有百貨公司可以逛街,

逛街累了或者逛到餓了都是不錯的選擇,重點是價格,物超所值! 老闆佛心來著!~

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地址: 板橋區新北市中山路一段273號

電話: 02-2952-3398

營業時間: 週一~週日 11:30~14:30,17:00~21:30

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MENU

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平日一~五中午時段有提供商業午餐唷!

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八八食堂 ? 平價食材高品質 ? 板橋日本料理推薦 ? 鮮甜的馬糞海膽要碰碰運氣荒海刺身盛合八八食堂 ? 平價食材高品質 ? 板橋日本料理推薦 ? 鮮甜的馬糞海膽要碰碰運氣 NT$498

店家的食材皆由基隆漁港直送現流魚和產地當日新鮮供應,新鮮度絕對夠八八食堂 ? 平價食材高品質 ? 板橋日本料理推薦 ? 鮮甜的馬糞海膽要碰碰運氣

也很幸運能遇見馬糞海膽,那可是當天從日本過來的~

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鮮嫩的馬糞海膽,入口即化,濃郁度與甜度一鳴驚人,叫人難以忘懷的好滋味八八食堂 ? 平價食材高品質 ? 板橋日本料理推薦 ? 鮮甜的馬糞海膽要碰碰運氣

鮭魚卵也不甘示弱,波波波的口感,彷彿徜徉大海,那麼的鹹鮮~

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眼前的炙燒乾備也好誘人呀! 一入口為之驚艷,好甜好鮮在嘴裡好感動呀!yes

還有新鮮的鮭魚,鮪魚,旗魚,章魚在等著我們呢!!! Yulin最愛鮭魚生魚片了heart

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這道菜是師傅以前在西方學廚藝與日本料理做結合的創意料理~ 呈現造型就猶如火山噴發~

底部是加州壽司捲,上面淋上辣美乃滋與魚肉塊,最後在灑上金光閃閃的蝦卵~

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加州壽司捲內包裹的蟹肉棒 小黃瓜 蘆筍...配料相當豐富,清爽不膩口,

最令人讚嘆的事是辣美乃滋,甜中帶點微辣感,好過癮! 在加上蝦卵的口感,絕妙組合,相當討喜八八食堂 ? 平價食材高品質 ? 板橋日本料理推薦 ? 鮮甜的馬糞海膽要碰碰運氣

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大食量的朋友們! 點定食就沒錯了,主餐 小菜 飯 湯 甜點一應具全!!!

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店家的照燒鮭於是選用能生食級的鮭魚品質,而且在加上店家烤物功夫真令人佩服,

鮭魚肉質嚐進嘴裡油香四溢,一點也不乾柴,非常細緻嫩口,忍不住配上好幾口飯。

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味噌湯是使用柴魚和鮭魚肉下去熬煮的,非常鮮美~

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八八食堂 ? 平價食材高品質 ? 板橋日本料理推薦 ? 鮮甜的馬糞海膽要碰碰運氣豬排豚骨拉麵八八食堂 ? 平價食材高品質 ? 板橋日本料理推薦 ? 鮮甜的馬糞海膽要碰碰運氣

一端上桌,遠坊就傳來豚骨香氣,還有半顆金黃剔透的糖心蛋,

這道菜不僅滿足想吃拉麵的饕客,還可以品嘗到炸豬排,一舉兩得!

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Q彈的麵條與濃厚的豚骨湯頭,越吃越順口,最吸引人的糖心蛋,也深得人心,一旁木耳 筍乾 海苔配料也很豐富~

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豬排的氣勢也不容小覷,豬排可不是拍成薄薄一片,非常厚實有口感,咬下酥脆的外皮,帶點甜甜的麵香,

很特別又很迷人,裡面肉質軟嫩適中,不論單吃或配上豬排醬都相當可口~

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八八食堂 ? 平價食材高品質 ? 板橋日本料理推薦 ? 鮮甜的馬糞海膽要碰碰運氣照燒雞腿八八食堂 ? 平價食材高品質 ? 板橋日本料理推薦 ? 鮮甜的馬糞海膽要碰碰運氣 NT$128

油亮油亮的雞腿肉,令人食指大動呀!!!

雞腿肉鮮嫩多汁,表皮帶點微微焦脆感,在淋上特製的照燒醬,鹹鹹甜甜的滋味最對味了!

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 外面動輒破百的價格! 這裡一整條透抽只需要一張百鈔,太經濟實惠了!

QQ的透抽,脆口又新鮮,嫩度十足, 一定要試試頭的部分,更加有口感,擠上一點金桔,清爽又美味!

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八八食堂 ? 平價食材高品質 ? 板橋日本料理推薦 ? 鮮甜的馬糞海膽要碰碰運氣起司可樂餅八八食堂 ? 平價食材高品質 ? 板橋日本料理推薦 ? 鮮甜的馬糞海膽要碰碰運氣 NT$80

這可是從日本進口的唷! 一口咬下,外皮酥脆,馬鈴薯泥好綿好柔軟香甜,散發濃郁的起司奶香味,一吃就愛上八八食堂 ? 平價食材高品質 ? 板橋日本料理推薦 ? 鮮甜的馬糞海膽要碰碰運氣

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