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發表篇數:247篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

phone07-5511352
place高雄市鹽埕區七賢三路65號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.00
2016.02.26
勝味

高雄鹽埕區溫體牛肉~廣東汕頭勝味火鍋店~

溫體牛肉的美味大概是吃過一次之後就會讓人不小心愛上,
想在高雄吃到臺南溫體牛肉也是有不少選擇
吃來吃去高雄溫體牛肉大概就推牛老大和勝味兩家店。


高雄鹽埕區溫體牛肉~廣東汕頭勝味火鍋店~

[MENU]
勝味汕頭火鍋剛好位於老韓家隔壁,因為真的好吃勝味是我們家常常會光顧的店。

高雄鹽埕區溫體牛肉~廣東汕頭勝味火鍋店~

[湯頭]
勝味的湯頭呈現淡淡的褐色,
以扁魚為主的味道加入蕃茄蔬菜熬煮湯頭甘醇帶點甜味。

高雄鹽埕區溫體牛肉~廣東汕頭勝味火鍋店~

[沙茶]
自製的沙茶醬味道不似臺南小豪洲沙茶那般甜,
帶點中藥香氣微微散發些許辣度尾韻隱約出現些許甜味。

高雄鹽埕區溫體牛肉~廣東汕頭勝味火鍋店~

[牛肉燴飯]$90※必吃

高雄鹽埕區溫體牛肉~廣東汕頭勝味火鍋店~

勝味的牛肉燴飯絕對是店內必點的菜色,火候控制相當精準牛肉鮮甜彷彿在舌尖跳躍。

高雄鹽埕區溫體牛肉~廣東汕頭勝味火鍋店~

[茼蒿]
點火鍋附上一盤茼蒿底層舖上一層冬粉。

高雄鹽埕區溫體牛肉~廣東汕頭勝味火鍋店~

[溫體牛肉]$220

高雄鹽埕區溫體牛肉~廣東汕頭勝味火鍋店~

這一大盤是兩份溫體牛肉的分量,勝味溫體牛肉標榜選用臺南善化的牛肉。

高雄鹽埕區溫體牛肉~廣東汕頭勝味火鍋店~

即便已經煮到全熟溫體牛肉仍依稀透出粉嫩色澤,牛肉依舊Q彈軟嫩佐以些許沙茶更是美味。

高雄鹽埕區溫體牛肉~廣東汕頭勝味火鍋店~

[高麗菜]$時價


[廣東汕頭勝味火鍋店地址:高雄市鹽埕區七賢三路65號]
謝謝觀賞~





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