很喜歡穿梭巷弄裡，尋找美味的餐廳，喜歡那種期待與驚喜，每一次到一間新的餐廳，對自己而言都是一場味蕾的旅行，
不確定遇見新的餐點是否能與舌尖相共鳴，不確定停留的座位是否能與心產生火花。
美食與旅行都是生命裡重要的一環，心如果累了，就會提起包包去旅行，當我不想旅行時，我就會去尋找美味的餐點，
喜歡新奇的冒險事物，可能在我的內心裡，有個不安定的靈魂吧!
這間敲我Ciao.O烘焙工作室放在我的口袋已久，這次造訪，深深替新莊感到開心，終於咱們新莊也有一間專業的甜點專賣店，
好吃到我昨天吃完今天寫文，迫不及待想跟大家分享。
敲我Ciao.O烘焙工作室隱身在新莊明中街內，外地來的朋友可以尋找翰品酒店，他就藏身在翰品酒店的後方，在馬路邊，還好我熟背好了地址，
跟我一起同行的VICI也謹慎地幫我搜尋，不然，超不明顯的店面真的好容易就擦身而過了!
敲我Ciao.O烘焙工作室以水泥灰牆為主的外牆，真的會讓人忽略過，建議店家可以在外面搭起一座小花園，一定能吸引更多路過的人停留。
俐落的水泥牆上簡單的掛飾，可以嗅出店家的品味。
感覺是民宅改建的空間，具有質感的木質桌椅整齊擺放著，潔白牆面錯落擺放著畫作飾品，暈黃燈光流洩下的溫暖，給人好舒服的感覺，
甜點店感覺都是專業高不可攀的，但敲我Ciao.O烘焙工作室的工作人員都親切的不得了，有回到家的自在感，讓我不禁愛上了這裡。
因為貪戀自然的陽光，所以一來我們就霸占了這裡的大長桌。
角落裡也有一人桌，這裡感覺就是可以窩一下的好地方啊!
敲我Ciao.O烘焙工作角落裡擺放了一臺電吉他，想起安安最想買的就是電吉他。
充滿童趣以及野餐風格的野餐籃，是我流連駐足不去的角落。
敲我Ciao.O烘焙工作室是個很注重原物料的甜點店，店的牆面以及櫃臺都可以看到他們做甜點所使用的原物料，看來他們也很謹慎地替我們在食安上面把關呢!
一進門就可以看到這面牆上擺放了許多麵粉袋或是奶油的空瓶，專業甜點的人應該可以看出端倪，我呢，看不出這些東西的好壞，但感覺店家誠意十足，
敢擺出來一錠就是有品質保證啦。
櫃臺擺放了好多甜點，唉唷~~~超誘人的說!
這裡也有不少手工餅乾，送人自用都很相宜。
這裡也有販售一些原物料，例如抹茶粉或是巧克力豆，喜歡烘焙的朋友可以來這裡尋寶喔!
牆壁上以及角落裡，敲我Ciao.O烘焙工作室用文字書寫對甜點的心情，看似微不足道的淺淺文字，卻道盡他們對甜點的堅持與用心。
水杯以及餐具自取，動動手自己來，這裡也不收取服務費，省了一筆荷包。
再來敲我Ciao.O之前有先上他們家粉絲團研究過，發現他們家有鹹派，最近對鹹派十分熱衷的我當然不想要錯過任何一次可以品嘗的機會，
敲我Ciao.O烘焙工作室每日鹹派口味會不一樣，這天有青醬雞肉以及南瓜培根口味兩種，我選了南瓜培根口味。
鹹派 南瓜培根 110元
敲我Ciao.O烘焙工作室的鹹派個頭超大，跟我前幾天吃的鹹派SIZE也差距太多，如果有鹹派個頭比賽的話，敲我Ciao.O一定可以得冠啊!!!
而這樣的鹹派竟然也只要110元，實在太太太大心了。
用手掌托著盤子，可以看得出這鹹派的大器，而且上面還擺放了不少新鮮的生菜，吃起來更加爽口。
這是醜醜剖面圖，鹹派裡南瓜吃得到真材實料，大塊大塊南瓜不著修飾的就鑲在鹹派裏頭，培根隱藏在派裡，鹹鹹甜甜地煞是好吃。
而且真的要好好誇獎這一份鹹派，這鹹派較為濕潤，起士濃度恰到好處的完美，酥皮不乾不硬，酥酥綿綿的，是會讓人想一口接一口的美妙滋味。
南瓜與培根碰撞出來的鹹甜風味，豐富了這派皮的口感，旁邊看似裝飾的生菜吃起來十分爽口，有加分的作用。
還有啊~這超大份量讓我跟好姊妹一人一半都飽了，建議這鹹派可以兩人一份，再加點其他甜點來搭配。
敲我Ciao.O烘焙工作室 義式芥末雞肉三明治 120元
三明治的吐司是雜糧吐司，夾料的吐司較厚，我不知道剛烤好的滋味是如何，因為剛吃完鹹派吃不下這三明治，我們是選擇打包回家。
芥末雞肉三明治裡頭有自製芥末，坦白說，吃起來不會嗆辣，但很有提味的效果，我挺愛這口味呢。
三明治裡頭夾的配料好豐富，而且，冷掉了一樣可口，雞肉不會柴，一小份的三明治裡也有不少雞肉塊，雜糧吐司咬起來很有嚼勁，生菜番茄黃瓜的爽口，
讓三明治增添不少水分，冷的三明治就這樣美味，想必剛烤好上桌的一定更加迷人。
熱可可 85元
敲我Ciao.O的熱可可是用生可可粉加牛奶調和，不加砂糖，略苦的口感是大人口味的可可，嗜吃甜的我不適應這樣的苦，但懂得大人韻味的人應該會喜歡這樣的可可。
提拉米蘇
用透明小杯盛裝的提拉米蘇有一種童話的夢幻氛圍，巧克力棒與白巧克力片加上手許莓果，將提拉米蘇妝點的好有少女情懷。
上層是甜甜的可可粉，下層是綿密到不行的慕斯，冰冰的慕斯在嘴裡化開成最致命的吸引力，讓不嗜冰的我也不禁舀了好幾口，
這道充滿少女心的提拉米蘇我們給了好高的評價。
橙蜜乳酪蛋糕 (名字有點忘了 自己取的)
我是乳酪蛋糕控，這款乳酪蛋糕很棉很好吃，上方的橙片醃漬的很入味，蜜味十足。
這款乳酪蛋糕入口滑順，我愛極了這柔軟的蛋糕體，淡淡的起士散發出清香，洋溢在嘴裡像是春天裡綻開的芬芳，是一種我無法抗拒的美味啊!
上方的橙片很適合單獨咀嚼，或是搭配蛋糕，單獨品嘗時可以品味出橙片與蜂蜜結合的口感，跟一般的糖漬橙片又有點不一樣，這款較為蜜糖一點，
橙片的略酸苦與蜜融合，搭配蛋糕，真的會激盪出一種特別的火花呢!
店裡不定期還會有新鮮出爐的麵包，離去時又忍不住外帶了幾個。
擁有一個前一晚說走就走的好夥伴，真的是人生最幸福的事啊!
這天整體吃下來，鹹派果然沒有讓我失望，大推真材實料的鹹派，這裡常不定期推出各種口味鹹派，下回我要再來試試其他口味。
來敲我一定不能錯過他們家的甜點，這裡的甜點真的完全不輸臺北市的口味，價格又親民了一些些，真的好大心啊!
敲我服務態度非常好，有問必答，親切的態度超加分。麵包區的麵包這次我是買巧克力口味的菠蘿，感覺有點太甜(我真是麻煩，不甜會嫌，太甜也會嫌XDXD)，下次再來買蔥花口味試試看。
敲我Ciao.O烘焙工作室(FB)
地點:新北市新莊區明中街36號
電話:02-22773203
捷運:新莊站或頭前莊站 步行約15分鐘
星期一公休
營業時間:12:00~21:30
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