海綿飽飽超愛居酒屋，士林夜市也有厲害的居酒屋了！
距離士林捷運站步行約5分鐘
招牌相當醒目好找，共有兩層樓
之前就耳聞惡犬食堂有超強巨無霸惡犬丼！
還有日本料理、生魚片、握壽司、串燒、丼飯
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地點：惡犬食堂(士林店)
地址：臺北市士林區文林路259號
電話：(02)2881-0222
營業時間：週二到週日，18:30-03:00
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本篇為邀約文，真實體驗分享
一樓為吧檯區，大約8個位置
二樓則有多人座位
用餐時間經常性客滿，建議先訂位
店裡的日式裝潢相當有氣氛
使用很多道地的日本裝飾品呢
特別喜歡這個帶著斗笠的貍貓
之前去日本遊玩，也看到好多店家都有擺放
還真的有一秒到日本的錯覺
2樓的用餐環境，以方桌為主
牆上的黑板寫著私房料理
菜單上面找不到喔，都是當天限定款！
想吃什麼自己跟老闆點喔！
居酒屋最重要的就是酒拉
選了【梅千代南高梅酒】與【沖繩香檸梅酒】250元/杯
酸甜的梅酒一向是海綿飽飽的最愛，少女心
這兩款梅酒都相當順口好喝
比較喜歡梅千代南高梅酒，梅香較為厚重
沖繩香檸梅酒則清香回韻
(未成年請勿飲酒。請勿酒駕)
【惡犬食堂-柚香蘿蔔】
脆脆的蘿蔔，除了開胃也有解膩的作用
帶有芬芳的柚香，相當爽口
【惡犬食堂-胡麻生菜沙拉】80元
生菜拌了十足的胡麻醬
以玉米跟蕃茄點綴
濃郁芝麻香搭配爽脆生菜，挺開胃
【惡犬食堂-月見蔥花鮪魚丼】360元
看起來超好吃的丼飯！
鮪魚泥+蔥花+生食級土雞蛋黃
再加海苔片跟芥末
月見蛋黃發出閃耀光芒 超誘人！
吃之前將蛋黃與鮪魚伴勻
用海苔包著吃，超美味！
【惡犬食堂-干貝海膽漢堡】220元/個
本日最鮮美TOP-ONE
以生食級干貝，中間剖開包著北海道海膽！
名字很酷，叫做〝干貝海膽漢堡〞
不僅視覺，味覺都是超衝擊的享受！
吃的時候搭配搭配海苔包著吃
海苔真是百搭！
看看這海膽都滿出來了呢！
賣相是不是很誘人
放入口中，整個大海鮮甜在嘴裡爆發
(背景切換成小當家的火山爆發圖...)
【惡犬食堂-金目鯛握壽司】100元/個
看這金目鯛美麗的粉紅外衣，正點阿
肉質Ｑ脆，口感很棒
坐在吧檯最大的好處，就是可以看師傅料理的英姿
最喜歡看炙燒的模樣！整個帥！
【惡犬食堂-比目魚鰭邊肉握壽司】80元/個
好愛的比目魚鰭邊肉，經炙燒後油脂滑順
香氣非常誘人！記得要趁熱吃！冷了就不美味！
【惡犬食堂-南蠻漬】
以炸魚塊醃漬，酸度挺高
這份是店家特製的小份，原本的更大喔！
【惡犬食堂-O BA燒肉】180元
近期韓式料理很紅，惡犬也推出韓系料理
歐巴燒肉，重口味醬燒五花肉
附有生菜可以包著吃
別忘了加上蒜頭、辣椒跟麻油喔！
【惡犬食堂-螢烏賊軍艦】80元/個
超Ｑ的螢烏賊是季節限定料理
最近有來的朋友，記得要點喔！
小巧可愛的螢烏賊，好吃耶
【惡犬食堂-培根干貝串】140元
每次去居酒屋都會點這道串燒
海綿是干貝控
【惡犬食堂-輕井澤系列啤酒】280元
(未成年請勿飲酒。請勿酒駕)
輕井澤系列啤酒
細緻的氣泡超正點
香氣挺好，搭配串燒更是一絕阿！
【惡犬食堂-荔枝生乳奶酒】250元
完全少女系，甜滋滋的都忘記是酒了！
荔枝香與奶香交織，讓人感到愉悅
(未成年請勿飲酒。請勿酒駕)
【惡犬食堂-明太子雞肉串】120元/2串
超級嫩的雞肉搭配明太子有夠厲害！
明太子真的是個很神奇的傢伙
加上明太子，就有化腐朽為神奇的作用(誇張)
總之就是我很愛明太子就是了
有些居酒屋，以為加上明太子就配爛雞肉或烤很柴
惡犬食堂完全就是功夫了得
這明太子雞肉串，正點！
【惡犬食堂-鹽烤牛肉串】
即將上市的新菜色
牛肋條切塊成串，以鹽烤方式呈現
看看這牛肋條，透出肉汁的模樣是否誘人
越嚼越香，是滿分下酒菜
【惡犬食堂-喜知次一夜干】480元
一夜干是相當費工的處理手法
有水針魚、竹筴魚、鯖魚、酒干赤、黃魚跟喜知次
這次吃的喜知次算是口感較扎實的魚
搭配店家自製胡椒鹽，挺夠味
【惡犬食堂-帶殼玉米筍】80元
鮮甜的玉米筍，每次都會點
脆脆的很好吃
【惡犬食堂-日式烤麻吉】100元
最後用Ｑ軟的烤麻吉畫下完美的句點
有來士林區的朋友，別忘了惡犬食堂唷！
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店家資訊
地點：惡犬食堂(士林店)
地址：臺北市士林區文林路259號
電話：(02)2881-0222
營業時間：週二到週日，18:30-03:00
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