◎餐廳的佈置有簡約的日式風(fēng)情、隔間的布幔屏風(fēng)似揚(yáng)起的船帆又像竹筏 ...
   精緻海鮮火鍋雙人體驗～
 

  已停業(yè)

   天氣轉(zhuǎn)涼了，有秋天的味道，吃鍋去～



  店面看起來很高雅，感覺料理應(yīng)該會很具水準(zhǔn)才是。





  餐廳內(nèi)的佈置具有簡約的日式風(fēng)情。隔間的布幔屏風(fēng)像似揚(yáng)起的船帆又像竹筏，一桌一桌分格
  開來，讓客人用餐時充分感到舒適自在。

 



  用餐環(huán)境充滿設(shè)計感，10人聚餐也不成問題(上圖) !!

 
 



  自助酌料區(qū)看起來很乾淨(jìng)。


  筆者注意到有小夾扇、捕蚊燈、誘蠅劑(下右圖)，足見店家對衛(wèi)生細(xì)節(jié)部分的用心。

  

  看看廚房，也是很乾淨(jìng)不雜亂。




 

  白飯無限供應(yīng)。對於怕吃不飽的人來說還可以DIY海鮮粥唷～




  飲品-今日限定供應(yīng)的是粉淡粉淡的檸檬水 ...


  格友Candy說非常傻眼! 搭配套餐價格飲品卻是一般我們常見店家提供的飲用茶水 ...
  筆者想說的是：啾啾ㄚ，您的水還有放檸檬片已經(jīng)很不錯了啦 ...      > < "



  話說回來。聽說老闆在蚵仔寮經(jīng)營漁獲批發(fā)想必食材一定是新鮮的一等一！
  因此海鮮鍋物我們點(diǎn)了「野生鮑魚鍋」＆「上等豬五花壽喜燒」。



  豬五花壽喜燒 $290/附蔬菜盤+丸類蟹味棒等1盤份。先把蔬菜下鍋逼出甜味 ...



  夫人說壽喜燒要好好的吃，不容易。主廚已先將醬汁調(diào)好嘟嘟好的比例，但過程中會愈煮愈鹹
  要慢慢添加蔬菜與開水調(diào)劑，如高麗菜煮了像是醃過的感覺，算是別有一番風(fēng)味。





  

  店家提供的土雞蛋黃加在和風(fēng)醬裏拌勻沾剛涮好的豬五花 ...  怎一個讚字了得 !!!




  野生鮑魚鍋 $800/鮑魚8顆/蔬菜盤+丸類蟹味棒等*1/蝦子*1/蛤蜊幾顆。
 

  鮑魚素有「海味之冠」之稱─有豐富的蛋白質(zhì)及維他命Ａ，除能明目滋補(bǔ)外，聽說含有人體
  無法製造之必須氨基酸可增進(jìn)免疫力。所以有這個機(jī)會嘗試怎能錯過！

  

  昆布湯底加上蔬菜湯頭好鮮甜，整鍋份量是足夠的。雖然蝦子只有1尾、蛤蜊只有幾顆我們就
  沒再加點(diǎn)干貝與花枝漿了。




  今日甜點(diǎn)供應(yīng)的是抹茶冰淇淋─口感吃起來有細(xì)碎冰的樣子。
 


  店內(nèi)客人不多，服務(wù)人員很親切的接待；店內(nèi)用餐環(huán)境也很乾淨(jìng)。但說實在話沒有那麼多的時間
  悠雅的慢食，漸漸的我們也吃到近中午打烊的時間，算是一次不錯的體驗。

   
 

  目前店家推出百元促銷：不分時段例假日，當(dāng)日指定百元鍋品真的很劃算 !!

 


  ～天涼好個..鍋 秋～

已停業(yè)

電      話：(07)301-0520

地      址：高雄市楠梓區(qū)益群路60號

營業(yè)時間：11:00~14:00；17:00~22:00
公 休 日：  週 三

官方臉書：道味鍋

外加服務(wù)費(fèi)-10%；刷卡-可
店家所提供菜單或服務(wù)內(nèi)容以消費(fèi)當(dāng)下為主，未來可能有所異動！
文章內(nèi)容僅代表Lung當(dāng)時體驗的個人感受，不等於每個人所預(yù)期的消費(fèi)經(jīng)驗黑～
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