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窩客好文

Kelly Yeh

發表篇數:14篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

phone02-2872-5675
place臺北市士林區中山北路七段 14 巷 15號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

在我格子裡,我不只一次提過,我很愛伊聖詩 ESCENTS 這個芳療品牌,主要是因為朋友在裡面工作,所以有時會聽她提到老闆的經營理念,覺得很認同,而且感受的到這家企業很愛護地球資源和生活環境。因此,我相信這樣的老闆經營的產品,絕對不會黑心。所以他們相關的飲食企業,我也很愛去;日光大道健康廚坊、麵包烘培廚房等,我都很喜愛,也常常麻煩朋友幫我訂購產品(超級感恩的)。

 

後來得知剛開幕的中山店是鍋物專賣店,超愛吃鍋物的我,心心念念的想找時間來去,很謝謝朋友立馬就預約了,超級期待的呀~~~ 這是中山店的外觀,維持著日光廚坊一貫的風格,自然、清新、環保!光看餐廳外觀我就愛上它了~

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門口有二桌戶外桌,因為餐廳外面的造景非常天然,我覺得坐在戶外桌是很舒適的選擇。

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一進入餐廳內部,首先映入眼簾的是一個很寬闊的大吧臺,有別於傳統涮涮鍋店很小很擠的用餐環境。

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每個吧臺椅下都有置物籃,很貼心~ 

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再往裡走,是靠牆邊的獨立座位,很適合聚餐。

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桌子間的走道很寬廣,不用擔心碰撞。

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這是在用餐區附近的獨立洗手檯,吃火鍋難免會湯湯水水的,可以有個地方隨時來洗手清潔,實在是太窩心了~

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廁所內部也好寬廣,還設置有尿布檯,洗手用品也是使用伊聖詩的洗手乳,一整個高成本呀!整體而言,用餐環境的舒適度真的非常高!

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接下來為大家送上菜單~ 中山店的鍋物基本消費是每人點一份菜盤,其它食材的部份就自由加點。

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坐定不久後,服務人員送上開胃菜,是醋酸蓮藕。

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烹煮火鍋的鍋子一律使用鑄鐵鍋!【餐廳】Solar Kitchen 日光大道健康廚坊中山店 ~ 健康營養又超好吃的鍋物店! 湯底是雞高湯,基本上都是沒有加鹽調味的,如果喜歡吃鹹一點的朋友,可以提前跟服務人員要求要加鹽的高湯。

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這裡的食材一律使用有機食材,非常的健康營養。

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調味醬是日光自製的醬油,味道非常棒,據朋友說這是純釀造的醬油,不是化學的哦。

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我們另外加點了一份桂丁雞腿肉和一份豬梅花肉;這裡的肉品,可以選擇點一份或半份來做不同口味的拼盤,讓顧客吃到更多樣化的口味,好體貼哦!

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另外,絕對要推薦的是日光的手工丸~ 千萬必點!!不吃你會後悔!這裡的丸子全都是日光的廚師在廚房裡純手工製作的,我本來聽朋友說還不以為意,因為我一向對火鍋料沒有什麼興趣,但這天吃到他們的手工丸,我真是非常佩服,完全收服我的心~~~ 這一份六顆的手工丸,每顆都不同味道,裡面真材實料,吃完一顆你會不想放棄嚐嚐其它五顆的味道!建議大家一定要留點胃來吃手工丸。

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我們二大一小,一人點了一份菜盤,再加二份肉盤,還有一份手工丸和手工蛋餃,份量實在太多了,到最後三個人都吃很撐才清空 XD。等大家都用完餐後,服務人員會送上飲料和甜點(或水果自選),來為美好的一餐做一個完美的結束。

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瞧我們 Amber 吃到冰淇淋多開心~

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這是我選的水果,是當季盛產的棗子和蓮霧~

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離開前,把櫃臺好好的拍了一下;設計得非常有自然風味~

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這天在日光大道廚坊中山店用餐的經驗實在太美好啦~ 所以非常快的想要發文讓大家知道這間好餐廳!下次想要吃火鍋,又想吃健康營養、兼具美味的食材時,日光大道健康廚坊中山店絕對是不會後悔的選擇哦!

 

Solar Kitchen 日光大道健康廚坊中山店

地址:臺北市士林區中山北路七段 14 巷 15號

電話:(02) 2872-5675

營業時間:11:30-22:00

日光大道健康廚坊官方粉絲團

【餐廳】Solar Kitchen 日光大道健康廚坊中山店 ~ 健康營養又超好吃的鍋物店! Solar Kitchen 日光大道健康廚坊, Solar Kitchen, 日光大道健康廚坊, 日光大道中山店, 鍋物, 火鍋, 有機食材



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