山內雞肉
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又來介紹南機場夜市美食，上次介紹了紅豆餅，
今天來介紹也是人氣很旺的”山內雞肉”。
這天因為沒吃午餐，在南機場夜市想先吃點東西墊墊胃，
經過這家每次都很多人，但從來沒吃過的”山內雞肉”，
因為有位子，就吃這家吧!
櫃檯前的玻璃櫃裡已經切好的雞肉，還沒淋上醬汁看起來就很不錯，
看起來很新鮮呀！
雞肉飯 NT.80
原本以為這裡的雞肉飯是像外面一般的雞肉飯，
上頭放著雞肉絲，心想說這樣賣NT.80也太貴了，
其實是一碗白飯淋上醬汁，再加上一盤雞肉。
白飯上的醬汁吃起來味道就是林在白切雞肉上的醬汁，
醬油味比較重，帶點甜味。
雞肉的肉質算不上非常嫩，但是皮很Q彈，肉也很有彈性不軟爛，
醬汁也就是鹹鹹甜甜的，真的還蠻開胃的。
下水湯NT.20
這樣一碗20元真的挺便宜的，而且下水料咬起來脆脆的，
不會韌到咬不爛，而且沒甚麼腥味，湯頭還帶著點當歸的中藥味，
味道很不錯，喜歡!
桂竹筍湯 NT.20
湯頭味道跟下水當差不多，不過多了份甜味，也是有中藥味。
單吃他們的雞肉味道真的是還不賴，吃的到雞肉的甜味，
湯頭味道個人很喜歡，生意好真的不是沒有道理的呀!
安蹄感想:皮真的好Q 好Q!!
Address:臺北市中正區中華路二段307巷
Tel:02-2305-0100
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