天氣一冷就會(huì)想吃火鍋，
不知道是不是臺(tái)南人特別愛(ài)吃鍋，
到處都可見(jiàn)火鍋專賣店，還有各式各樣湯底：
沙茶爐、麻辣鍋、酸菜白肉鍋、羊肉爐、薑母鴨...。
有時(shí)候不想出門吃，想在家輕鬆享用火鍋，
可是不會(huì)熬湯底，或者懶得準(zhǔn)備，
這時(shí)候可以使用火鍋湯底包，既省時(shí)又方便。
一個(gè)火鍋?zhàn)钪匾撵`魂就是在湯底，
湯頭決定了這一鍋的好壞，上網(wǎng)搜尋了一下，
發(fā)現(xiàn)東方韻味在團(tuán)購(gòu)界評(píng)價(jià)不錯(cuò)，
許多人稱讚他們家的湯頭不輸給外面的，
讓人很想試試看～～～
東方韻味火鍋湯底有七種口味：
麻辣/香辣/素食/清香/泰式酸辣/高纖番茄/黃金南瓜
看你喜歡酸的、辣的、甜的、還是養(yǎng)身的，
這裡全都有，而且一包湯底約1~2人份，
很適合自己獨(dú)享，或人數(shù)不多的小家庭。
每一包背面都有清楚的成份說(shuō)明，使用方法，
保存期限。
一直很喜歡泰式酸酸辣辣的滋味，
今天就來(lái)試試泰式酸辣湯底好了！
依照食用說(shuō)明，準(zhǔn)備好湯鍋、600cc的水(或高湯)、
要煮的食材、以及一包東方韻味泰式酸辣鍋底。
泰式酸辣裡面有檸檬葉、香茅、南薑、乾辣椒等香料，
可以提早放入一起煮，味道會(huì)比較出來(lái)。
等水煮開(kāi)後再放入粉料與油包，此時(shí)可以試試味道，
太鹹的話再多加點(diǎn)水。
對(duì)了對(duì)了～東方韻味的火鍋湯底已經(jīng)內(nèi)含調(diào)味料，
千萬(wàn)別再加鹽之類的，會(huì)太鹹喔！
調(diào)整好湯的味道，就可以依序加入自己愛(ài)吃的食材囉！
我是菜菜香菇控，所以鍋類一定都會(huì)出現(xiàn)這些，
對(duì)於肉類倒是不愛(ài)，而肉類會(huì)影響鍋底的味道，
要喝湯的話，肉類就晚點(diǎn)加入吧！
先試一口湯頭，
嗯～酸度非常夠味，辣度倒是還好，
以我會(huì)吃辣的等級(jí)來(lái)說(shuō)，算是微辣程度，
他喝起來(lái)真的跟外面店家賣的泰式酸辣湯不相上下，
該有的香氣都有出來(lái)，而且煮出來(lái)的食材不用沾醬
就很有味道，覺(jué)得不夠辣可以再添加辣油，
酸酸辣辣的滋味，超級(jí)開(kāi)胃。
沒(méi)想到在家煮火鍋可以這麼輕鬆，
不用再熬湯熬幾個(gè)小時(shí)，
不用擔(dān)心煮一大鍋吃不完，
一包東方韻味火鍋湯底就可以解決，
而且口味很多，不怕同一種味道吃到膩，
省時(shí)方便又美味。
東方韻味火鍋湯底(1-2人份)
一包零售價(jià)50元。
網(wǎng)址：http://www.eastfood.com.tw/
