【食記】臺(tái)中雞樂(lè)蜜汁雞排.炸雞連鎖專(zhuān)賣(mài)店-大智總店@東區(qū)大魯閣新時(shí)代購(gòu)物中心 : 口感香酥多汁, 菜單與經(jīng)營(yíng)態(tài)度恐需加強(qiáng)
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新時(shí)代威秀大概是我臺(tái)中最少去的連鎖首輪戲院
除了設(shè)備較差之外, 主要就是因?yàn)猷徑疖?chē)後站
不但車(chē)難停, 感覺(jué)能買(mǎi)的東西也有限...
尤其是之前在大智路上買(mǎi)炸物的經(jīng)驗(yàn)大多不太好= ="
不過(guò)這次聽(tīng)同事介紹
跑來(lái)嚐試一間新品牌..."雞樂(lè)蜜汁雞排"
好啦, 也許不算新@@ 但是我之前沒(méi)吃過(guò)...
後來(lái)回家查了之後才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是品牌總店, 而且臺(tái)中已經(jīng)有幾個(gè)分?jǐn)偭?/p>
地點(diǎn)在大智路61號(hào)
大約是和平街口, 一旁還有龍哥, 開(kāi)源社等等...之前寫(xiě)過(guò)的大智21鹽酥雞也在這排@@
基本上價(jià)位不貴
一片55, 還算是行情
雖然是攤位, 但基本上還算明亮乾淨(jìng)
雖然有一些搭配組合的套餐
不過(guò)就水哥個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為, 完全沒(méi)有吸引力...
為什麼?
你不是主打賣(mài)雞排嗎? 為什麼套餐裡面沒(méi)有一個(gè)有雞排的? 失敗= ="
算了, 還是來(lái)塊雞排吧
這裡的雞排有八種口味
估計(jì)也是靠醬或?yàn)⒎?/p>
所以基本上沒(méi)有什麼太過(guò)期待
畢竟這種模式已經(jīng)太過(guò)普遍
真的要有甚麼過(guò)人之處? 肯定是比較難的
加上服務(wù)人員的態(tài)度其實(shí)不太好
對(duì)客人愛(ài)理不理, 沒(méi)有保持應(yīng)該有的態(tài)度, 說(shuō)實(shí)在~ 我很反感!!
燒烤蜜汁雞排(NT$55)
而等了一會(huì), 拿到雞排之後
我是覺(jué)得口味上還不差
蜜汁部分其實(shí)很一般, 帶點(diǎn)甜味的感覺(jué), 不像開(kāi)源社有明顯的蒜味
也沒(méi)有塗抹太多, 算是恰到好處, 有起到調(diào)味的作用
但真正水哥覺(jué)得好吃的部分, 是在表皮的部分
雞樂(lè)的外皮裹粉不多
算是比較接近一般所謂的香酥雞排
薄皮的感覺(jué)~也因?yàn)獒u不多而保有酥脆感
加上些許的白芝麻, 在一定的角度下看起來(lái)相當(dāng)誘人@@
慶幸的是
裡層的雞肉並不因酥脆的外皮而使得裡面乾柴
基本上是保有肉汁的
所以咬下去會(huì)有juicy的感動(dòng)...
好吧! 或許我對(duì)他期望太低~所以可能感到有點(diǎn)誇張
不過(guò)它確實(shí)從皮到肉都具有一塊好吃的雞排該有的水準(zhǔn)
或許不是最優(yōu)秀
但在大智路這排上絕對(duì)是有及格, 能回訪的水準(zhǔn)
只要你能接受那個(gè)店家沒(méi)熱忱的服務(wù)態(tài)度...
之後我大概回訪三次
雖然服務(wù)人員都不太一樣, 但態(tài)度每次都差不多
不是一般常見(jiàn)的服務(wù)業(yè)水平
還有, 這間叫做總店...
很難想像其它間會(huì)是怎麼樣的@@
如果能接受的話再去吧...
不然為了吃, 讓自己不開(kāi)心也不太好
雞樂(lè)蜜汁雞排-大智總店
地 址:臺(tái)中市東區(qū)大智路61號(hào)
電 話:04-2287-5656
營(yíng)業(yè)時(shí)間:16:00~02:00
網(wǎng) 站:N/A
粉 絲 團(tuán):https://www.facebook.com/%E9%9B%9E%E6%A8%82%E7%82%B8%E9%9B%9E%E9%80%A3%E9%8E%96%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97-747109188654161
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