奉上店家資訊
店家名稱:京宴屋金門酒遭牛肉火鍋
店家電話:(02)2964-1652
營業時間:中午11:00至晚上12:00(最後入場時間為晚上11:00、最後點餐時間為晚上12:00)
官方臉書:點我
官方網站:------
店家地址:新北市板橋區民族路72號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於板橋後站商圈附近的
京宴屋金門酒糟溫體牛肉
諾咪這次要介紹的"京宴屋金門酒糟溫體牛肉"位於捷運府中站附近
步行約10內就到囉
離板橋商圈很近
在這邊享用完美食還可以到板橋商圈及後站這邊逛逛
"京宴屋涮涮鍋"目前是臺灣唯一一家溫體牛肉吃到飽的一間店
大人$499元起 孩童身高110-140公分半價 110公分以下酌收100元
用餐時間為2小時 另加收1成服務費
店內還附汽水 咖啡 冰淇淋 熱湯 及蛋糕唷
京宴屋簡介
老闆本業經營"龍益莊股份有限公司"
創立60年是專業溫體牛肉批發商 有感食安問題
為了讓大家吃得更安心 在臺開設「京宴屋金門溫體牛肉專賣店」
全臺僅此一家販售著名的"金門酒糟牛肉"
讓大家不用搭飛機就能嚐到著名美味 當日空運直送嫩滑油香的頂級牛肉!!
同時龍益莊也有販售牛肉乾
採用道地臺灣專業飼養吃牧草飼料之肉用牛 以獨家中藥配方精製而成!
肉質細緻不乾澀 香味撲鼻 吃了還想再吃
不論休閒下酒 自用 中秋送禮都很適合
不過目前金門牛暫時未開放進口
所以先改用臺灣溫體牛
店內一樓的座位區空間算蠻寬敞的
以四人座位為主
桌上的餐具都已經先準備好囉
二樓的用餐也蠻足夠的
這邊還有附設包廂呢
不過想使用包廂的話記得提前訂位唷
雖然說是平價吃到飽的溫體牛
不過自助區的沙拉吧還是有很多食材可以選擇
從牛肉丸 烏龍麵 蛤蜊 魷魚等等幾乎什麼都有
而這涼拌小菜還可以讓人開開胃
另一個檯面還有熱水 咖啡及醬料可以自取
下方還有附茶包 是可以沖泡成熱茶的喔
鍋底我們選擇的是的有麻辣及蔬果原味的鴛鴦鍋
不到一會功夫 肉盤及海鮮已經全送上桌了
豬肉 羊肉 是固定外送上的
隨後還送上了海鮮拼盤 及內臟拼盤
至於溫體牛~等等就送上來囉
麻辣鍋及蔬果原味鍋都是使用牛骨做為基底
而麻辣鍋裏頭還加入了中藥包
麻辣鍋的湯頭吃起來香醇溫和而不過於嗆辣~
入口還有淡淡的香氣
而吸飽麻辣湯汁的鴨血讓諾咪十分喜愛
一入口那甘醇香氣及香氣四溢的湯汁立刻化於口中 也太可口了
海鮮拼盤裏頭有白蝦 魷魚及花枝漿
花枝漿涮熟後口感十分彈牙
不加其他醬料就很可口了
內臟拼盤裏頭有牛心 牛肝及毛肚
其中毛肚涮熟口感最為脆口 滋味挺不錯的
豬肉及羊肉肉質細嫩不柴
口感也很不錯
冰櫃裡的牛肉都是現切的唷!!
所以新鮮度也還算有保障
登登~今日主角---溫體牛肉上桌囉
看著這鮮紅欲滴的牛肉 就讓諾咪垂延三尺啦
不過是手切牛 所以擺盤上自然不會像高單價的溫體牛專賣店那樣漂亮
但熱愛溫體牛的諾咪才不會顧慮那麼多呢 吃就對了XD
溫體牛在鍋中差不多涮個幾秒鐘 讓牛肉變成粉紅色時即可享用囉
腱子肉給的份量也不少
肉質鮮甜軟嫩 搭配點薑絲更棒
胸口油
店家說這不是每天都有提供的喔~
不過我們今天比較幸運 所以吃的到啦~~~
雖然叫做胸口油 不過吃起來卻不會膩口
有著濃厚的油花香氣在口中散發
口感Q脆中卻不失柔軟
麻辣鍋裏頭的牛筋吃起來十分有嚼勁
讓諾咪越嚼越香呢
牛肉丸吃起來QQ的 好有彈性
使用麻辣湯頭煮過後吃起來超過癮
喜愛吃牛的朋友 牛尾當然也不能錯過
滷牛肉飯吃起來也十分夠味
淋上滷汁的白飯讓整個香氣都大大的提升許多
雖然這時肚肚已經很飽了
不過這實在越吃越涮嘴 所以不知不覺中諾咪就默默地把這碗吃光光了XD
肚子吃的再飽也要留一些空間給甜點
最後再來球泰國知名品牌---明果冰淇淋作為結尾吧
接著要告訴讀者好康優惠囉：
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店家名片
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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