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Froda生活日記

發(fā)表篇數(shù):254篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

phone02-2741-6460
place臺北市大安區(qū)大安路一段19巷3號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

 

卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン(大安店):*口碑券*[忠孝復(fù)興]卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン:名古屋炸雞配角嗨好high心 ~

 

連續(xù)4年榮獲日本炸雞協(xié)會金賞的名古屋卡布里炸雞

臺灣一號店在大安路開幕了

日籍店長親自掌廚,還帶來了可愛的日本女店員

就是要把正宗的味道帶來臺灣卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン(大安店):*口碑券*[忠孝復(fù)興]卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン:名古屋炸雞配角嗨好high心 ~

卡布里炸雞

http://gabuchiki.com/ (日)

FB:卡布里炸雞

臺北市大安路19巷3號

TEL:02-2741-6460

 

 

 

卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン(大安店):*口碑券*[忠孝復(fù)興]卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン:名古屋炸雞配角嗨好high心 ~

最近從日本來臺灣開的店

都喜歡直接用日文招牌

看起來超有日本味的

看不懂日文沒關(guān)係

只要認(rèn)得招牌上那隻雞就可以了!

店裡到處可看到這隻可愛小雞的圖案

外帶盒上也是他卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン(大安店):*口碑券*[忠孝復(fù)興]卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン:名古屋炸雞配角嗨好high心 ~

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凡事講求專業(yè)的日本

連炸雞都可以搞一個協(xié)會出來

而卡布里能夠連續(xù)4年獲得金牌

想必有過人之處

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店內(nèi)裝潢明亮活潑

吧檯上放的是店家自釀的醃漬角嗨

很有特色!

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用大KIRIN啤酒罐做成的吊燈也很有看頭

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喜歡熱鬧的朋友

建議可以坐在吧檯

感受店家朝氣十足的服務(wù)精神

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菜單

除了各部位的炸雞之外

骨付烏也是卡布里的特色之一

他是香川縣丸龜?shù)奶禺a(chǎn)料理

但目前臺灣只有嫩雞,老雞因為還找不到合適的食材所以是不提供的

除了炸雞,還有多種下酒小菜

單價都不會很貴

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飲料除了剛介紹的角嗨,共有六種口味

還有麒麟啤酒和其他軟性飲料

這邊有所謂"帥哥來一杯"的活動

有人點的時候,全部店員都會大聲幫你歡呼喲卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン(大安店):*口碑券*[忠孝復(fù)興]卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン:名古屋炸雞配角嗨好high心 ~

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菜單背面還有介紹炸雞吃法

不外乎就是直接吃,沾醬料吃,配飯糰吃等

反正你愛怎麼吃就怎麼吃~

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角嗨是用威士忌為基底的調(diào)酒

調(diào)味來自店家自己醃漬的各種水果

我們點了蜂蜜薑汁和甜橙兩種口味,是比較偏甜的

喜歡不同口味的可以詢問店員意見

基本上酒味並不會很明顯

還有清涼的氣泡感

味道很自然~不錯喝

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停不了棒(炸義大利麵)

端上桌的時候我還以為是過年的盆栽咧

也太像擺飾了吧

實際上吃起來就像脆餅一樣

脆脆鹹鹹的

大家可不要把他當(dāng)作一道麵食來點

他是吃不飽滴

比較適合下酒~

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海老蝦酪梨塔塔沙拉

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這是一道冷盤

搭配酥脆的法國麵包食用

飽滿的蝦仁口感脆彈

美乃滋口味滿清爽的

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明太子起士黃金薯

薯塊切的比較有厚度

加上明太子和起司一起焗烤

味道鹹香濃郁

也是道適合下酒的菜

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綜合炸物拼盤(任選3樣)

炸雞胗,炸雞軟骨和無骨大腿

搭配蔥花鹽

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鹹香油潤的感覺

跟臺灣的鹹酥雞還滿像的

說實在還滿油的

但是油的好吃卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン(大安店):*口碑券*[忠孝復(fù)興]卡布里炸雞 GABURICHICKEN がブリチキン:名古屋炸雞配角嗨好high心 ~

雞胗很大塊,吃起來很過癮

喜歡雞胗的朋友可以試試看

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無骨大腿是整塊嫩雞腿肉

肉質(zhì)很香嫩

不過一咬下去要小心滿嘴都是油~~

(搭配生高麗菜一起吃會比較好)

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骨付鳥嫩雞

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閃亮白米海苔飯糰

這個三角日式飯糰我還滿喜歡的

米飯是熱騰騰新鮮的,口感鬆軟

在口中不斷冒出香氣

使用的海苔也不是傳統(tǒng)的日式海苔

比較像韓式那種包飯吃的薄海苔

搭配起來特別香

除了直街吃,也可以搭配盤子裡的雞汁(油)

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笑容可掬的日本妹幫我們把大雞腿剪成適合入口的小塊

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不同於炸雞,裹粉的感覺比較重

骨烏付就像是烤雞腿

雞皮吃起來比較薄脆

但肉質(zhì)一樣很軟嫩

建議單吃後,可以搭配店內(nèi)附的佐料一起吃看看

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整體感覺這家店氣氛滿開心的

店員服務(wù)態(tài)度積極

餐點單價不會太貴

雖然有些菜(炸物)稍感油膩

但偶而破個戒也無妨

是還不錯吃

 



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