氣氛輕鬆，菜色講究
頂級食材與用心
加上美學(xué)藝術(shù)擺盤
烹調(diào)出道道健康美味混搭異國佳餚
適合浪漫約會、聚餐、團(tuán)聚的餐酒館
在哪兒呢？
時尚頂級餐聽一級戰(zhàn)區(qū)
藏身臺北市東區(qū)寧靜巷內(nèi)
從國父紀(jì)念館捷運(yùn)站2號出口
接近仁愛路第一個巷子內(nèi)
2014年10月開幕
【A community 時尚創(chuàng)意餐酒館】
簡單來看看環(huán)境的用餐設(shè)施，第一特別吸引我的就這張椅子，好特別，還有好幾張真的古董椅子，裝潢出自一位女性設(shè)計師，在華麗貴氣的氛圍中，帶有貼心的私密空間，整體感覺自由也開放，座位間的間隔並不擁擠，坐在每一個角落都會覺得輕鬆，我們?nèi)齻€人都有一樣的感覺耶！進(jìn)入夜晚後，在燈光下更顯得華麗。
抬頭望望玻璃燈飾
有點(diǎn)工業(yè)風(fēng)的味道
貴氣中帶點(diǎn)冷艷色調(diào)
似乎可以調(diào)和餐間喝酒的熱氣與熱鬧
美食介紹前，來說一說我的好姐妹，在藍(lán)寶石公主郵輪工作，回來臺灣了，我非常佩服的好朋友，獨(dú)立自主聰明善良的都會女性！好久不見她，好多話想和她分享，情同姐妹的情誼，每次她回來臺灣，在第一時間都會讓我知道。去年她也是在聖誕節(jié)前回來，連續(xù)四年都一起參加教會臺大醫(yī)院報佳音活動，很有意義的傳揚(yáng)福音。
我呢？對好友只要話夾子一打開，有時在餐廳聊不夠，餐後還會繼續(xù)續(xù)攤聊的；這時候找一間氣氛好的餐酒館，品嚐美食美酒中，最能表達(dá)敘舊的誠意。
愛美也懂吃在國外生活多年的她，時尚混搭異國料理的餐酒館，最適合。正在傷腦筋的時刻，和我有同樣喜歡找新餐館的美食好友傳來【A community 時尚創(chuàng)意餐酒館】的資訊，來的是時候的資訊，對的時間、對的人再加上對的資訊，太棒了！
重點(diǎn)在這一家的老闆，超用心的美食饕客。曾任職金融業(yè)，對美食興趣起源於在英國留學(xué)期間，本身愛吃美食也喜歡做，留學(xué)多年練就一身好手藝，從純粹興趣開始的想法到創(chuàng)業(yè)開店，對西餐料理開放也科學(xué)的角度，非常著迷，也因為興趣所趨，對食材對菜單的菜色，都會有所要求，不強(qiáng)調(diào)特色的料理，但重視的是相對價位較好的食材，創(chuàng)意的搭配與健康取向的烹調(diào)。
菜單上的菜色，都是老闆自己愛吃的創(chuàng)意，海鮮部分的貨源，是凌晨三點(diǎn)起早去基隆採購，義大利麵自己做，盡量不用半成品也不添加食品添加物，採用健康的食材，送上桌的每一道菜，是新鮮的、是講究的、是用心的，付出真心誠意，混搭的異國料理。
預(yù)約前，看了網(wǎng)路資訊之後，就決定這一家了。我的朋友都知道，只要聊天模式啟動，我總會忘了留下珍貴畫面，請來是好友也精於攝影的好友共同享用，餐間他拍照的同時也提醒我拍照，這一天三個人的聚餐，果然如預(yù)期的的開心，完美極了～
一樣的我，好的不錯的店家
就是愛在這裡與好友們分享
一、前菜
1.Burrata起司,芝麻葉，風(fēng)乾番茄，羅勒油
Burrata cheese, arugula,dried tomato, basil oil
水嫩多汁的cheese，第一次這麼吃，好好吃
我完了，才上第一道前菜，就愛上它了
芝麻葉，風(fēng)乾的番茄乾佐羅勒油
健康的前菜耶！
開胃了
2.嫩煎鴨肝,香草蘋果,蛋白糖霜
Foie gras, vanilla apple, meringue
朋友幫著分食
香草蘋果＋鴨肝＋蛋白糖霜
一口吃進(jìn)嘴裡
單看著都覺得好享受喔！美食饗宴～
藝術(shù)美學(xué)細(xì)緻的呈現(xiàn)，這盤我覺得最經(jīng)典
小小花瓣和綠葉點(diǎn)綴下
經(jīng)典呈現(xiàn)
這時候好姐妹馬上加點(diǎn)紅酒
今天的菜色，搭配紅酒很搭的
也請出老闆推薦店內(nèi)適合的酒
（真不好意思，我都忘了點(diǎn)了）
這瓶來自智利13.5%的紅葡萄酒
帶有黑栗醋、櫻桃和黑莓的成熟果香
開瓶後在杯子裡醒一下
越醒越好喝
非常適合這一餐的，很棒的推薦！
3.炸一匹馬頭魚 Deep fried tilefish
據(jù)說這一道餐點(diǎn)是一般餐廳不容易吃到的，主要在於去除魚刺的費(fèi)工與費(fèi)時，而大型馬頭魚的成本不低，而我一看菜單上一看就會很好奇，超級想吃的馬頭魚，在家鄉(xiāng)花蓮吃的可多呢，每次回娘家大弟就會從花蓮魚市場買回來請我們吃，也好久沒吃了，好懷念！
但，連魚鱗一起炸來吃，可是第一次，魚鱗連同魚皮酥酥脆脆，肉質(zhì)微鹹，好吃啊！三個人分食下吃光光～吃光光～這一道炸一匹馬頭魚，極力推薦，吃吃看～
4.烤牛骨髓,焦糖洋蔥麵包，牛骨肉汁
Bone marrow, caramelized onion bread,gravy
招牌之一的前菜，店長特別推薦
欲罷不能的前菜，就是想吃吃看
看到?jīng)]？右邊的就是牛骨髓??
??焦糖洋蔥麵包（店家自製品）
??牛骨髓用湯匙挖出抹在焦糖麵包
再抹上牛骨肉汁
美味無比，滿滿膠質(zhì)的口感
第一次吃牛骨髓，開眼界了～
二、自製手工義大利寬麵/松露野菇
Home made tagliatelle
(Truffle & Moushrooms )
店家自製的義大利手工寬麵，桌邊服務(wù)的現(xiàn)場刨絲撒上大量的起司，再一次驚艷，有趣好玩，松露、松露油與cheese絲很快地在朋友攪拌中融在義大利麵裡，吃起來的口感，怎麼說，就好吃！滑潤中帶有咬勁的義大利麵～手工的就是不一樣，好吃！一樣的在三個人分食下，吃光光！
三、墨魚汁碳烤中卷燉飯
Risotto Nero, Grilled squid(spicy)
也是有現(xiàn)場桌邊服務(wù)的刨絲起司
撒上大量的刨絲起司，超有創(chuàng)意的
好吃好吃，微微辣香
忍不住忍不住地再吃一口
這道特別在採用義大利米
相較臺灣米
每一粒米較大顆也飽滿
吸飽墨魚汁的米很有口感
??送上桌時還沒撒上刨絲cheese
中間還有個超有型的檸檬泡泡
四、主菜
20盎司美國冷藏Prime肋眼牛排
Grilled-20oz U.S prime ribeye steak
採用的是美國農(nóng)業(yè)部對牛肉肉質(zhì)分級中最佳等級的
牛肉的肉質(zhì)與脂肪分佈最佳
送上桌的牛排在鐵鑄鍋上還熱著呢～
想吃肋眼牛排最嫩的時候，得趕緊吃的
在老闆建議下加的一道
朋友與我對每一道都很滿意
還好三個人分食下
多樣菜色，吃下肚不會撐
這道烹調(diào)的恰到好的鎖住了肉汁的肋眼牛排
（吃不完打包當(dāng)晚餐的朋友說，冷了也還不錯吃呢）
??我吃的量
??看到?jīng)]？新鮮鎖住肉汁的頂級肋眼牛排
肉質(zhì)鮮美看都看得到
??蒜頭整球中間切半烤熟
烤熟的蒜頭，好好吃，少了嗆味，我好愛吃喔！
五、甜點(diǎn)
解構(gòu)提拉米蘇
Deconstructed Tiramisu
外表解構(gòu)層次
內(nèi)裡藏有一球咖啡冰淇淋
咖啡香味濃的提拉米蘇
飯後喜歡來點(diǎn)甜點(diǎn)的，推薦
??熔巖巧克力 ＆香草冰淇淋
Lava cake,vanilla ice cream
??一上桌吃，爆漿爆漿
湯匙撥開剎那間，濃濃巧克力香
微苦微甜巧克力
哇！好久沒吃巧克力了
分享著吃，一口也好！
??朋友一看就知道，這是香草子冰淇淋
綠色點(diǎn)點(diǎn)的就是香草子
一般吃的是看不到香草子的香草冰淇淋
看吧！這就是用真實的心呈現(xiàn)給顧客的
豐富完美的晚餐，一道道創(chuàng)意料理在【A community 時尚創(chuàng)意餐酒館】慢食慢食的氛圍中，優(yōu)雅的進(jìn)食，三人聚餐的好友們，超開心開心的！
以價格來看，看似所費(fèi)不貲，但其實不然，我個人評價蠻高的，整體來看，食材加上用心的烹調(diào)，這種價位是高C/P值的。我們這一餐是單點(diǎn)的，據(jù)店家表示來店客人晚餐時人均消費(fèi)大約在新臺幣800-1,200元之間，少數(shù)客人加上調(diào)酒或像我們一樣加點(diǎn)葡萄酒，會稍微消費(fèi)到人均2000元的。
A community 晚餐提供的是單點(diǎn)點(diǎn)餐服務(wù)，針對耶誕節(jié)，推出二種價位的套餐，絕對超值的菜色，放輕鬆選擇這種套餐方式用餐，就二種價位1,380元或1,980元，很棒吧！
巧合的事，幾個麻吉好朋友都住在附近，和他/她們聚餐，這裡的午餐套餐看來價廉物美。而我大部分的聚餐都會約在午餐，特殊的日子才會約在晚餐。超喜歡這兒的氣氛與創(chuàng)意餐點(diǎn)，值得再來。再仔細(xì)看看菜單上所列，A community 的菜色有從一般的義大利麵，到20盎司肋眼牛排的選擇，可以針對自己的需要，或飲食喜好搭配+100元或250元的套餐，也還不錯。
店家老闆表示，午間部分的套餐是為服務(wù)附近上班族而設(shè)計，或是特地專程來的客戶，另一種相對較低消費(fèi)的貼心服務(wù)，讓午間時間也可以享用的他所推出的創(chuàng)意餐點(diǎn)。
吃過後，真材實料的頂級食材創(chuàng)意料理混搭下，顯得超值，相對於在飯店用餐，有了不一樣的區(qū)隔，美食饕客端出他自己喜愛的料理，在業(yè)界似乎是少有的，我呀！越來越愛這種嚴(yán)格自我要求的優(yōu)質(zhì)餐酒館，託朋友的福開了眼界，真是美好，謝謝給了我資訊的好友，在這兒謝謝你喔！愛你喔！
位在國父紀(jì)念館2號出口【A community 時尚創(chuàng)意餐酒館】，6分鐘步程，沿途行人專用步道走來，放緩腳步，慢慢走來靜巷內(nèi)，不那麼的匆忙赴約，輕鬆環(huán)境中好友相聚，這裡約會聚餐非常適合，在2015年聖誕節(jié)前，年終相聚熱鬧密集的時刻，享用創(chuàng)意美食，犒賞自己一年的辛勞，增添生活情趣，還不錯！
想看更多關(guān)於時尚創(chuàng)意【A community 餐酒館】菜單
官方網(wǎng)址看過來，http://acommunity.com.tw
地址：臺北市大安區(qū)光復(fù)南路346巷48號
電話：(02)2741 4115
