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窩客好文

狡兔

發(fā)表篇數(shù):483篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家:

Coffee Cafe' 咖啡珈琲

phone06-2141506
place臺南市中西區(qū)樹林街二段290號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

1

這天原本預(yù)約上午11點訪店,但是前一晚狡兔忽然靈光乍現(xiàn),

決定9點多殺去,只為了搶拍店景照!(跟小叮噹學(xué)來的衝動?)

 

 

 

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豈料隔天早上騎到一半下雨,兩人共披一件雨衣,狼狽極了!

小叮噹:早知道就開車出門......

狡兔:千金難買早知道唉!

 

 

 

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除了路邊零星的停車格,店旁還有一座小規(guī)模的收費停車場。

 

 

 

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店名Coffee Café咖啡珈琲,後面兩字要敲"加倍"才會跑出來~~

位於樹林街二段,距離新光三越新天地、小西門一帶不遠,

門面設(shè)計低調(diào),聽說前身是"人拿咖啡吧",已搬遷至慶中街。

 

 

 

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販?zhǔn)墼缥绮汀⑽缤聿汀⒖Х群吞瘘c等品項,皆全天候供應(yīng)。

 

 

 

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門外擺放的紅色英式郵筒,確實有它的用途喔!(稍後再說)

 

 

 

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古董腳踏車變身成為裝置藝術(shù),上面的石蓮花開得正美!

 

 

 

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小庭院的造景也頗具巧思,儼然是讓咱們放鬆心靈的前哨站。

 

 

 

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走進店內(nèi),這才發(fā)現(xiàn)從裡到外的規(guī)劃都充滿文藝氣息呢!

 

 

 

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磚紅色牆面十分吸睛,搭配昏黃的燈光,白天就很有fu!

 

 

 

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狡兔尤其欣賞這種風(fēng)格的吊燈,襯著透亮的窗戶,賞心悅目。

 

 

 

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ESPRESSO、卡布奇諾、拿鐵咖啡,看倌們愛喝哪一種?

 

 

 

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我對靠窗的位子情有獨鍾,更何況它是舒適的沙發(fā)雅座!

 

 

 

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可惜小叮噹說他的屁股被雨水弄濕!我只好配合他坐鐵椅......(殘念)

 

 

 

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坦白說坐這裡不太舒服,並非因為椅子材質(zhì),而是桌子款式!

底下無空間可以放腳,膝蓋一直抵著桌邊,好似在罰跪呀!Orz

 

 

 

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稍晚一對年輕情侶入座,依偎在窗邊嘻笑打鬧,真令我羨慕~~

(都是小叮噹屁股濕掉的錯!都是小叮噹屁股濕掉的錯!)

 

 

 

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大型木桶坐鎮(zhèn),跟其他物件交織出另一幕美好的畫面。

 

 

 

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緊鄰打字機的小型木桶,差點被一位可愛的阿婆當(dāng)作垃圾桶!XD

聽說這間店的老闆愛騎單車,到店後會把他的鋼管車停放在入口處,

但這天雨勢不小,老闆當(dāng)然不是騎車過來,所以他的屁股沒濕掉!(笑)

以晴朗的天氣而言,如果看見那輛鋼管車就代表老闆在店裡為大家服務(wù)。

 

 

 

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狡兔又沒搶到頭香,很意外過年期間竟然有人比我還要早起?!

 

 

 

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動靜皆宜的老闆!這一面牆上掛的全是他個人的攝影作品喔~~

Coffee Café涵蓋三大主軸:單車、攝影、咖啡,都是他的興趣。

 

 

  

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話說狡兔這次造訪拍照,總覺得自己是在關(guān)公面前耍大刀......(汗)

 

 

 

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該店的虹吸式咖啡,採用老歐洲式的手法讓咖啡完美萃取。

 

 

 

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鄉(xiāng)下奶奶栽種的香水檸檬,體型修長,香氣特別的突出~~

 

 

 

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老闆將他的攝影作品印製成明信片,顧客消費餐點即可獲贈!

書寫完只要投入店外的紅色英式郵筒,店家就會幫忙寄送!

 

 

 

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我挺滿意這張照片,若做成明信片應(yīng)該也不錯看吧?(厚臉皮)

 

 

 

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哈!牛頭梗也會沖泡即溶咖啡嗎?饒富趣味的圖畫及文字。

 

 

 

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提供免費的Wi-Fi無線網(wǎng)路,登入密碼就是該店的電話號碼。

 

 

 

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無收服務(wù)費!歐式旋轉(zhuǎn)樓梯旁的自助區(qū),備妥茶水、餐具、紙巾。

 

 

 

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應(yīng)景一下!藉由蘋果和柑橘,祝福顧客平平安安、大吉大利!

 

 

 

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一樓大廳總共擺了五張桌子,上演著不同的劇情,各領(lǐng)風(fēng)騷!

 

 

 

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填單完請至後方櫃臺點餐並結(jié)帳,若無人在場可按鈴?fù)ㄖ陠T。

 

 

 

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屋內(nèi)輕快的音樂環(huán)伺,放空沈浸在假日慢活的小確幸......

 

 

 

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新鮮水果是該店的要角!待會兒一同見證深厚的擺盤功力吧!

 

 

 

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沒料到櫃臺旁還有兩張桌子!簾幕半掩,很隱密的小角落。

 

 

 

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情侶檔悠閒滑手機,等候老闆親送一壺現(xiàn)煮的咖啡~~

 

 

 

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狡兔突然心生一計,建議老闆可以跟塔羅牌老師異業(yè)合作!

 

 

 

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顧客接連上門,中午時段已是人潮鼎沸,若有位子就要偷笑了!

 

 

 

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跟我來!循著蜿蜒的樓梯往上爬,二樓尚有用餐區(qū)......

 

 

 

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踏上二樓地板,首先映入眼簾的是一輛老闆珍藏的自行車。

 

 

 

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這輛Bianchi 928公路車,老闆將那段騎乘記憶定格在這兒。

 

 

 

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此空間最多約容納13人,採光不錯,倚窗可飽覽街景。

 

 

 

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同樣設(shè)置應(yīng)有盡有的自助區(qū),方便二樓的顧客自由取用。

 

 

 

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做工精美的歐風(fēng)小擺飾,這玩意兒該不會是音樂盒? 

 

 

 

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造型時尚的高腳桌椅,挖空的桌子還有平臺可供放腳。

 

 

 

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好坐嗎?我猜應(yīng)該比小叮噹選的那個位子好坐多了!XD|||

 

 

 

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牆上時鐘顯示多個國家的現(xiàn)在時刻,原來是咖啡豆產(chǎn)地。

 

 

 

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三樓不對外開放,店家別出心裁搬來音響劃分界線~~

 

 

 

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二樓後方的通道,是前往包廂區(qū)和洗手間的必經(jīng)路線。

 

 

 

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有咖啡癮的人確實不少啊!即使再忙也要喝一杯咖啡!

 

 

 

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四人座的和式小包廂,揪閨蜜一起耍廢的祕密基地!

 

 

 

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洗手間的門板相當(dāng)獨特,以大大小小的木片拼貼而成。

 

 

 

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八人座的歐式大包廂,彷彿是電影裡面的談判場景呀!

 

 

 

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李老闆在大陸工作多年,回鄉(xiāng)實現(xiàn)經(jīng)營人文咖啡館的夢想~~

將咖啡結(jié)合運動、美學(xué)等元素,提供同好一個享受生活的好去處。

 

 

 

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關(guān)於菜單部份,老闆表示不希望他的咖啡館變成"餐廳",

主張創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)且親民的咖啡館文化,以咖啡為主、餐點為輔。

 

 

 

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◎ Coffee Café咖啡珈琲之菜單→ http://ppt.cc/8ld6Z

午晚套餐有飯有麵,包含主餐、飲品四選一(換購其他飲品半價)和甜點。

 

 

 

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<紅燒精燉排骨麵>

麵類目前推出排骨麵和牛肉麵,都是自家熬製的紅燒湯底!

 

 

 

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鹹菜並不會鹹,已洗去鹽份,味偏甜,正港的南部味無誤!

 

 

 

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排骨約五、六塊之多,番茄和青江菜紅配綠,賣相甚佳。

 

 

 

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湯匙一撈還驚見大塊狀的紅、白蘿蔔,可想而知湯頭的鮮甜!

 

 

 

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基本上排骨紮實、牛肉軟嫩,看倌們?nèi)螒{喜好取決囉!

 

 

 

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湯汁香濃爽口,喝起來甜甜辣辣,搭配粗細適中的麵條。

 

 

 

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<招牌咖哩雞腿飯>

聽說"炸豬排咖哩飯"給足兩大塊炸豬排!但我最後選了雞腿排!

咖哩飯的繽紛擺盤無可挑剔,看得見店家爆滿出來的誠意啊~~

 

 

 

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網(wǎng)羅番茄、玉米筍、黑木耳、青花菜、白菜、蘑菇和紅蘿蔔球!

採用小農(nóng)民種植的蔬果,五行顏色全部到位,為顧客的健康設(shè)想。

 

 

 

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這天不想吃炸物才會點煎烤的雞腿排,外脆內(nèi)嫩非常好吃!

 

 

 

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咖哩醬也是自製,濃稠度符合期待,香醇微辣很下飯~~

另備有素食的咖哩醬,菜單上沒有印,茹素者請先提出。

 

 

 

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<熱拿鐵-大>

小杯咖啡使用一般的杯盤組,大杯咖啡則使用馬克杯~~

表面雖然沒有拉花,但他們自己打出來的奶泡相當(dāng)"頑固",

通常底下的咖啡都喝完了,杯緣的奶泡卻仍未消退!XD

 

 

 

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老闆掛保證,這杯拿鐵禁得起時間考驗,放涼也不至於變苦!

 

 

 

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<水果烤鬆餅>

視覺效果超棒的水果烤鬆餅是最新力作!另推出抹茶口味。

 

 

 

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佩服!我頗好奇外圍的這圈水果裝飾要耗時多久才能搞定?

 

 

 

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一球香草冰淇淋壓著鮮奶油,最下方甚至還墊著香蕉片!

 

 

 

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乍看以為是紅豆泥,一嚐才知道是桑葚醬!配料會隨機變換!

 

 

 

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法式厚鬆餅的製程半小時,綿密實在恰似舒芙蕾,吃法多元化!

 

 

 

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<套餐甜點>

套餐附搭的甜點品項不一定,當(dāng)天是巧克力口味的杯子蛋糕。

 

 

 

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蛋糕體微帶濕潤不過甜,足以令巧克力控們?yōu)橹畠A倒的濃郁!

 

 

 

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<阿芙嘉朵堅果冰淇淋>

老闆大推這款老外朋友最愛的甜點!它不單單是冰品而已!

 

 

 

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兩球香草冰淇淋佐以養(yǎng)生堅果,頭頂再點綴一顆草莓......

經(jīng)由老闆的介紹,我才意識到眼前的冰淇淋只能算是配角吧?

 

 

 

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這一小杯濃縮咖啡ESPRESSO,聽說口感強烈讓我倒抽了一口氣!

因為做足心理準(zhǔn)備,覺得偏酸不苦,但我還是適合喝拿鐵啦~~

難怪需要香甜的冰淇淋居中斡旋,提高大眾對ESPRESSO的接受度。

 

 

 

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用餐到一個段落,狡兔再往一樓後方走,偷拍老闆去!XD

 

 

 

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咖啡類飲品似乎都是老闆一手包辦,畢竟?fàn)可娴郊夹g(shù)層面!

聽說透過他的專業(yè)手法,改變顧客對於某些單品咖啡的壞印象。

 

 

 

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雖然沒點虹吸式咖啡,但我運氣不差,剛好補捉到煮製過程!

第一步,老闆將咖啡豆置入磨豆機......(PS.本店無販?zhǔn)劭Х榷?

 

 

 

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卡洞口的咖啡粉要刷下來,讓每杯都控制在萃取50毫克咖啡因含量。 

 

 

 

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好豆子需要好器具!盯著透明的虹吸壺,好像在做科學(xué)實驗!

 

 

 

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然後下方的熱水會被吸上來,與咖啡粉交融在一塊......

 

 

 

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義式咖啡機雖快速,卻不如手煮能夠呈現(xiàn)咖啡豆的多層次風(fēng)味。

 

 

 

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耐心等待咖啡汁液過濾後流入壺中,就大功告成囉~~

 

 

 

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咖啡送上桌前,老闆會先試喝一小口,通過評鑑再端給顧客!

 

 

 

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各位若在新光三越新天地、小西門逛累的話,不妨過來這裡歇腳,

靜巷內(nèi)的Coffee Café供應(yīng)高水準(zhǔn)的咖啡和餐點,籌備戰(zhàn)力再血拚!

 

 

 

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§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §

 

NOTE

 

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↓ Coffee Café咖啡珈琲 ↓

臉書:https://www.facebook.com/abelCoffeeCafe

地址:臺南市中西區(qū)樹林街二段290號

電話:06-214-1506

營業(yè)時間:週一至週五10:00~21:00 / 週六至週日9:00~21:00

公休日:每週三

備註:低消100元、提供Wi-Fi、有包廂

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